Quenelle van mascarponemousse | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/quenelle-van-mascarponemousse

... Quenelle van mascarponemousse - Doe de eigelen, water, 15 gr melk en suiker in een kookpot en zet op een laag vuur. Klop stevig met een garde in 8-vorm terwijl het opwarmt en indikt. Giet dit in een kom en mix met een mixer tot een witte crème. Week de gelatine in koud ...

Chocomousse met advocaat | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/chocomousse-met-advocaat

... Chocomousse met advocaat - Smelt de chocolade met de boter, de room en het cacaopoeder. Klop de eierdooiers met de helft van de suiker. Klop 10 eiwitten met de andere helft van de suiker. Meng de gesmolten chocolade met de eierdooiers. Meng dit geheel met de stijfgeklopte ...

Jeroen Meus - Peer met mascarponemousse en verse boudoirs - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/peer-met-mascarponemousse-en-verse-boudoirs

... Peer met mascarponemousse en verse boudoirs - Een verse peer is het ideale stuk fruit om er een waardig en bijzonder lekker dessert mee te bereiden. In ons land worden de allerbeste peren ter wereld gekweekt, en dus verdient de vrucht alle (p)eer. Jeroens uitleg geeft ...

Huisgemaakte advocaat - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/dranken/huisgemaakte-advocaat

... Huisgemaakte advocaat 1 liter 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering8.2obv 4 waarderingen DrankVegetarischHollands Ingrediënten 8 eieren 400 g witte basterdsuiker 1 zakje vanillesuiker 500 ml brandewijn Bereiden Klop de eieren in een hittebestendige ...

Tiramisu met speculaas en advocaat à la minute | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tiramisu-met-speculaas-en-advocaat-la-minute

... Tiramisu met speculaas en advocaat à la minute - Klop de eiwitten stijf met wat suiker. Klop de mascarpone samen met de advocaat en de honing tot een mooie massa. Schep het eiwit voorzichtig onder het mascarponemengsel. Dompel de speculaas even in de koffie en leg ze ...

Paas trifle (met advocaat, chocolade en banaan) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/paas-trifle-advocaat-chocolade-en-banaan/

... Paas trifle (met advocaat, chocolade en banaan) De allerlekkerste advocaat maak je natuurlijk zelf. Vorig jaar liet ik je zien hoe je je eigen advocaat maakt. Dit jaar een paas dessert waar je deze zelfgemaakte advocaat in kunt gebruiken. Uiteraard kun je ook advocaat ...

Sinaas-advocaat mousse | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/sinaas-advocaat-mousse

... Sinaas-advocaat mousse - Week de gelatine in koud water. Giet het appelsiensap samen met de 40 gr suiker in een kookpot en zet op een hoog vuur. Snij de zeste van ¼ appelsien en voeg toe. Kook in tot de helft (2 dl) en zet van het vuur. Wring de gelatineblaadjes uit ...

Advocaat - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/dranken/advocaat

... advocaat 12 porties 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen DrankVegetarischHollands Ingrediënten 8 biologische eieren 1 uitgeschraapt vanillestokje 400 g suiker 500 ml brandewijn Bereiden Klop met de garde in een goed geà ...

Advocaat | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/advocaat

... advocaat - Doe de eigelen in een kom, voeg er de vanillesuiker en de suiker bij en klop dit gedurende minstens 10 minuten tot een schuimige massa. Er mogen geen korrels meer in de massa zitten. De suiker en het eigeel moeten helemaal één zijn. Zet de stand van de mixer ...

Krokant torentje met mascarponemousse en grapefruit - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/meer-toetjes/krokant-torentje-mascarponemousse-grapefruit

... Krokant torentje met mascarponemousse en grapefruit 4 personen 10 min voorbereiden 15 min bereiden 8 uur wachten waardering7.0obv 1 waardering NagerechtVegetarischOverige keukens Ingrediënten 3 eieren, gesplitst 150 g poedersuiker + extra voor het bestrooien 250 g ...