Jeroen Meus - Penne met balletjes in tomatensaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/penne-met-balletjes-in-tomatensaus

... penne met balletjes in tomatensaus - De 11-jarige Mathieu is jong en weet wat hij wil: chef worden. Hij maakt tussen het voetballen door dus graag tijd om samen met jeroen een heerlijke ovenschotel klaar te maken: pasta met lekker veel gehaktballetjes, verse tomatensaus ...

Asperges bénédicte met arista-al-forno | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/asperges-benedicte-met-arista-al-forno

... Asperges bénédicte met arista-al-forno - Schil de asperges en blancheer ze kort in kokend water. Snijd ze in drieën. Pel de bevroren kwarteleitjes in lauw water. Haal ze door de bloem, het losgeklopte ei en het broodkruim. Frituur de eitjes twee minuten in olie op ...

Jeroen Meus - Penne carbonara met pompoen en gerookte zalm - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/penne-carbonara-met-pompoen-en-gerookte-zalm

... penne carbonara met pompoen en gerookte zalm - Dit is een klassieke pasta carbonara die Jeroen combineert met pompoen. In plaats van spek werkt Jeroen hem af met gerookte zalm. Het is een stevig gerecht, ideaal om te serveren na een winterse wandeling. - Bereiding ...

Jeroen Meus - Penne met paksoi, blauwe kaas en noten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/penne-met-paksoi-blauwe-kaas-en-noten

... penne met paksoi, blauwe kaas en noten - jeroen maakt een stevige vegetarische pasta met oesterzwammen, blauwe kaas en noten. De herfst is bij deze officieel begonnen! - Smelt een klont boter in een grote pan. Borstel de oesterzwammen schoon en scheur ze in stukken. ...

Jeroen Meus - Gehaktballen in stout met veldsla, witloof en aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gehaktballen-in-stout-met-veldsla-witloof-en-aardappelen

... gehaktballen in stout met veldsla, witloof en aardappelen - Wanneer er gehaktballen op de tafel komen, dan wordt dat nieuws meestal enthousiast onthaald. Voor deze bereiding maak jeroen er een biersaus bij op basis van stout. Stout is een donkerbruine tot zwart gekleurde ...

Jeroen Meus - Gehaktballen met groentesaus en parmezaanpuree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gehaktballen-met-groentesaus-en-parmezaanpuree

... gehaktballen met groentesaus en parmezaanpuree - Dit is een topbereiding om kinderen groenten te doen eten. De basis zijn ‘balletjes in tomatensaus’ maar jeroen voegt een heleboel zuiderse groenten toe. Met aardappelpuree natuurlijk. - Groentesaus Verwarm een scheut ...

Jeroen Meus - Penne all'arrabiata - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/penne-allarrabiata

... penne all'arrabiata - penne all’arrabiata is een supergemakkelijke pastaschotel zonder vlees. Met maar enkele ingrediënten zet je een pittige maaltijd op tafel. De chilipeper is een ‘verplicht’ ingrediënt in de Romeinse arrabiatasaus, maar wie niet zo houdt ...

Jeroen Meus - Indische gehaktballen met rijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/indische-gehaktballen-met-rijst

... Indische gehaktballen met rijst - gehaktballen blijven populair bij jong en oud. Bijna iedereen is er verzot op en voor de hobbykok is het gehaktmengsel ook een perfecte basis om creatief te koken. Je kan het gehakt allerhande extra smaken toebedelen, geïnspireerd op ...

Jeroen Meus - Indische salade met gehaktballen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/indische-salade-met-gehaktballen

... Indische salade met gehaktballen - jeroen maakt een knapperige en frisse salade met pittige balletjes. Koken is je zintuigen gebruiken terwijl je bezig bent. Controleer dus regelmatig je kruidenlade of koelkast en kijk welke smaakmakers je nog in huis hebt. Anders ...

Jeroen Meus - Penne all'arrabbiata - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/penne-allarrabbiata

... penne all'arrabbiata - penne all’arrabbiata is een supergemakkelijke pastaschotel zonder vlees. Met maar enkele ingrediënten zet je een pittige maaltijd op tafel. De chilipeper is een ‘verplicht’ ingrediënt in de Romeinse arrabbiatasaus, maar wie ...