Resultaten voor jeroen meus varkenshaasje met portosaus
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/portosaus
... portosaus - Neem een goede braadpan (geen pan met antiaanbaklaag), zodat je mooi bruin aanbaksel krijgt. Smelt de boter lichtbruin. Zorg ervoor dat die niet te bruin wordt voor je begint te bakken, want dan eindig je met zwarte boter. Kruid de kip met peper, zout en ...
Gestoomd varkenshaasje met groene asperges | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gestoomd-varkenshaasje-met-groene-asperges
... Gestoomd varkenshaasje met groene asperges - Snijd het haasje in 4 stukken en kruid alles met peper en zout. Leg de stukken vervolgens in een stoomschaaltje. Week de morilles in porto, knijp ze uit en leg ze bij het vlees. Schil de asperges en snijd ze in stukken. Kook ...
Lamsnootjes met portosaus | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/lamsnootjes-met-portosaus
... Lamsnootjes met portosaus - Pel de look en hak grof. Leg het lamsvlees in een kom, overgiet met de olijfolie, doe er de look bij en de helft van de rozemarijn. Kruid met peper en zeezout. Zet in de koelkast. Doe de rozijnen in een glas en giet er de rode porto bij. Laat ...
Cambridge recepten: Varkenshaasje met romige kerriesaus...
http://cambridgerecepten.blogspot.be/2010/04/varkenshaasje-met-romige-kerriesaus.html
... varkenshaasje met romige kerriesaus... 4 personen 265 kcal en 4 koolhydraten per persoon 400-500 gram varkenshaas peper, zout 1 eetl kerriepoeder 30 gram boter 1 perssinasappel, uitgeperst 1-2 theel bouillonpoeder 1 1/2 dl creme fraiche 1 eetl fijngeknipt bieslook c ...
Varkenshaasje uit de oven met duo van bloemkool en worteltjes – Nooit meer diëten
https://www.nooitmeerdieten.be/recepten/dinner/varkenshaasje-uit-de-oven-met-duo-van-bloemkool-en-worteltjes/
... varkenshaasje uit de oven met duo van bloemkool en worteltjes Verwarm de oven voor op 180° C. Meng het sinaasappelsap met de honing. Kruid het varkenshaasje met peper en zout en kleur even aan in een braadpan (geen anti-aanbakpan) met olijfolie. Doe olijfolie in een ...
Puree van aardpeer met hazelnoot, varkenshaasje en ovenappeltjes
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/puree-van-aardpeer-met-hazelnoot-varkenshaasje-en-ovenappeltjes
... Puree van aardpeer met hazelnoot, varkenshaasje en ovenappeltjes - Maak je puree extra speciaal door aardperen en hazelnoten toe te voegen. Serveer dit heerlijk bijgerecht bij een lekker stukje varkenshaasje en ovenappeltjes. - Maak de aardperen en de aardappelen schoon ...
Varkenshaasje "en croûte" met parmaham, tomatencompote en walnoot-rucolapesto | VTM Koken
https://koken.vtm.be/wie-komt-er-eten/recept/varkenshaasje-en-croute-met-parmaham-tomatencompote-en-walnoot-rucolapesto
... varkenshaasje "en croûte" met parmaham, tomatencompote en walnoot-rucolapesto - Wrijf het varkenshaasje in met look en rozemarijn. Snij de overige rozemarijn en look fijn samen met de peterselie. Leng aan met een klein beetje olijfolie. Kleur het vlees kort aan en kruid ...
Varkenshaasje met salami, broccoli, wortelen, bulgur | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/varkenshaasje-met-salami-broccoli-wortelen-bulgur
... varkenshaasje met salami, broccoli, wortelen, bulgur - Een varkenshaasje met een saus van salami, het klinkt misschien wat raar. Toch moet je het eens proberen. Was de worteltjes en snij het groen van de worteltjes. Schil de worteltjes. Snij ze in drie. Snij de broccoli ...
Jeroen Meus - Wrap met varkensvlees - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wrap-met-varkensvlees
... Wrap met varkensvlees - Vandaag serveren we stevige kost: een krokante wrap met varkenshaasje, ham, kruidenkaas en champignons die perfect is als lunch of voor een feestje met vrienden. jeroen gebruikt een varkenshaasje van een Duroc varken dat wat kleiner is en mooi ...
Carpaccio van een gebakken varkenshaasje ‘Duke of Berkshire’ met gemarineerde groentjes | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/carpaccio-van-een-gebakken-varkenshaasje-duke-berkshire-met-gemarineerde-groentjes
... Carpaccio van een gebakken varkenshaasje ‘Duke of Berkshire’ met gemarineerde groentjes - Voor het vlees: Breng de wijn samen met de bouillon aan de kook. Maak een kruidentuiltje met de salie, de tijm en de laurier. Doe enkele zwarte peperbollen in het water met ...