Langoustines met worteltjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/langoustines-met-worteltjes

... Langoustines met worteltjes - Wortelschijfjes: Enkele rechthoekige schijfjes wortel snijden. 1 kopje Japanse rijstazijn aan de kook brengen met 1 el suiker, van het vuur nemen en de wortelen toevoegen. Laten marineren van het vuur weg. Net voor het opdienen bakken op ...

Recept voor Jonge aardappel gevuld met wijngaardslakken en bladspinazie Mozzarella | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/jonge-aardappel-gevuld-met-wijngaardslakken-en-bladspinazie-mozzarella/

... Toevoegen 1 dl witte wijn Toevoegen 3 dl Solo Delifine Toevoegen 350 g bladspinazie met room Toevoegen 10 jonge aardappels van ongeveer gelijke grootte Toevoegen 1 teentje knoflook Toevoegen kervel Toevoegen Bereidingswijze Was en kook de aardappelen gaar. Snij een hoedje af en ledig ze voorzichtig zonder te beschadigen. Versnipper de sjalot en stoof in de Solo.Deglaceer met witte wijn en laat inkoken met de geplette look, de slakken en de Solo Delifine tot sausdikte. Warm de ...

Snelle tortellini soep » Kokerellen, met 5 ingrediënten

https://www.kokerellen.be/supersnelle-tortellini-soep/

... kte tofu blokjes, of wokreepjes die je even apart in de pan aanbakt en op het einde aan je tortellini soep toevoegt. Fijngesneden jonge worteltjes, diepvrieserwtjes en een heleboel spinazie zorgen voor een vitaminebom, de pasta zorgt dan weer voor de smaak en de jummyness natuurlijk. Dit is er eentje die bij mij nog vaak op de menu gaat verschijnen. Ik werk mijn soep graag af met wat Parmezaan snippers en verse peterselie voor nog wat extra smaak en textuur. ...

Recept voor boterham met platte kaas en radijzen | njam!

http://www.njam.tv/recepten/boterham-met-platte-kaas-en-radijzen

... bereiden: Meng alle ingrediënten met elkaar. Smeer op de boterham en werk af met radijzen, gandaham en jonge slascheutjes. Ingrediënten voor 4 personen 4 sneden donker artisanaal brood, getoast 200 gvolle Campina platte kaas 1 elzure room 1/2 teentje knoflook, ...

Gestoomde lentegroenten | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gestoomde-lentegroenten

... inaigrette. Serveer de groentjes samen met de vinaigrette en strooi de verse kruiden eroverheen. Ingrediënten 1 potje yoghurt 10 jonge wortelen ½ courgette 4 witte asperges 4 groene asperges 8 el arachideolie 2 el room 2 el water 4 el frambozenazijn boter dragon bieslook kervel dille spinazie 4 lente-uitjes 4 jonge rapen 20 boontjes 1 el frambozenconfituur 20 sluimerwten ...

Carpaccio van nieuwe aardappeltjes en vis | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/carpaccio-van-nieuwe-aardappeltjes-en-vis

... d worden. Ingrediënten 1 citroen peper en zout olijfolie 100 gr zure room 200 gr kleine, nieuwe aardappelen Afwerking 2 stengels jonge prei 100 gr jonge spinazie 500 gr visfilets naar keuze ...

Jeroen Meus - Rosbief met erwten, wortelen en Yorkshire pudding - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rosbief-met-erwten-wortelen-en-yorkshire-pudding

... emarijn aan toe, zet een deksel op de pot en schuif de cocotte 20 tot 25 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C.Schil de jonge wortelen en snijd het loof wat bij. Breng een flinke scheut water met een klont boter aan de kook en leg de jonge worteltjes er in. Kruid met peper en zout, voeg er een takje tijm aan toe en zet een deksel op de pan om de wortelen te kunnen garen.Pel de sjalot voor de erwtjes en snijd ze fijn. Laat een klontje boter smelten in een pan en stoof de sjalot erin aan. Voeg er de erwtjes en een klein scheutje water aan toe en kruid ze met peper en zout.Laat de reuzel smelten in een pannetje.Doe de bloem, de eieren en de melk in een kom en roer ze los met een garde. Voeg er een snuif zout en een eetlepel gesmolten reuzel aan toe en meng alles ...

Lamstagliata à la florentine | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/lamstagliata-la-florentine

... Lamstagliata à la florentine - Maak gebruik van de jonge spinazieblaadjes om een lekkere salade te maken. Parmezaanse kaas, balsamico en een stukje lamsvlees, meer moet dat niet zijn! Haal het vlees 30 minuten op voorhand uit de koelkast.  Snijd met een dunschiller ...

Recept voor stoofvlees met leffe-chocoladesaus en peekes | njam!

http://www.njam.tv/recepten/stoofvlees-met-leffe-chocoladesaus-en-peekes

... bereiden: maak het stoofvlees: Kruid het stoofvlees met peper en zout. Smelt een klontje boter in een braadpan zonder antikleeflaag en bak het vlees goudbruin. Giet er een scheutje Leffe bij en laat 5 minuten sudderen op een middelhoog vuur. Neem een andere pan en ...

Kipfilet met gestoofde worteltjes en aardappel in de schil | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/kipfilet-met-gestoofde-worteltjes-en-aardappel-in-de-schil

... Kipfilet met gestoofde worteltjes en aardappel in de schil - Was de wortelen, en snij ze in schijfjes. Schil en snipper een grote ui en stoof die aan in 1 eetlepel vetstof. Voeg na 5 minuten de rauwe wortelen en 100ml water toe. Laat op een medium vuur verder stoven ...