Op kamp: spaghetti bolognaise voor 30 personen | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/spaghetti-bolognese-voor-30-personen

... Op kamp: spaghetti bolognaise voor 30 personen - Snijd de uien fijn en stoof aan in de boter. Snijd alle groenten zeer fijn en stoof mee aan. Voeg het gehakt toe en stamp met een stamper fijn tot het gaar is. Voeg de gepelde tomaten toe en stamp mee fijn. Vul 3 blikken ...

Biefstuk met pepersaus recept - Allerhande | Albert Heijn België

https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R7542/biefstuk-met-pepersaus

... Biefstuk met pepersaus - - - 2 theelepels witte peperkorrels, 1 ml cognac (slijter), 0.5 pot vleesfond, 1 bekertje slagroom, 0 zout, 30 g boter of margarine, 2 biefstukken ...

Recept voor bordelaisesaus | njam!

http://www.njam.tv/recepten/bordelaisesaus

... bereiden: Stoof de sjalot aan in een klontje boter. Doe er de laurier en het gepelde teentje look bij. Blus met een scheut cognac. Giet de rode wijn erbij en kook in voor de helft. Doe de kalfsfond erbij en laat 10 minuten suddderen op een laag vuurtje. Roer beetje ...

Zalmforel met peterselie-mayonaise en cocktailsaus

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/63/zalmforel-met-peterselie-mayonaise-en-cocktailsaus

... Zalmforel met peterselie-mayonaise en cocktailsaus - Een gezonde en lichte maaltijd - 2 panklare zalmforellen van 800 à 900 g , 1 citroen, 0,5 theelepel peperbolletjes. 1 ei, 1 tl mosterd, 1 kl azijn, 1 kl citroensap, 6 dl slaolie, 1 bosje bladpeterselie, ...

Jeroen Meus - Jagerssoep - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/jagerssoep

... Jagerssoep - Dit is echte herfstkost, een warme kom geluk. De garnituren van een typische jagersaus zijn spek, champignons en zilveruitjes. Je kunt er eventueel nog aardappelen aan toevoegen. - 0. Ontdooi en verwarm de bouillon. Het recept om zelf een ketel bouillon ...

Mokkataart | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/mokkataart

... Mokkataart - Verwarm de oven voor op 195°C. Klop 8 eieren op met 200 g suiker. Zeef intussen de bloem over een vel bakpapier en vermeng met de opgeklopte massa. Giet de homogene massa in een taartvorm en kruid met de sweet mix caramel. De taartvorm gaat nu 25 minuten ...

Toast champignon met spekblokjes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/toast-champignon-met-spekblokjes

... Toast champignon met spekblokjes - Snijd de champignons in mooie dikke gelijke schijven. Neem een braadpan en doe er olijfolie en wat bakboter in en laat ze goed heet worden. Doe de champignons erin en schroei ze mooi dicht, doe de spekjes erbij. Snijd de look fijn ...

Kippenleverpastei van restaurant Basaal - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/kippenlevertjes/kippenleverpastei-van-restaurant-basaal

... Kippenleverpastei van restaurant Basaal 1 pot pastei 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.9obv 8 waarderingen HapjeGevogelteHollands Ingrediënten 150 g boter 2 sjalotjes, fijngesneden 350 g kippenlever ½ theelepel paprikapoeder ½ theelepel ...

Kastanjesoep met tartaar van sint-jacobsvruchten | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kastanjesoep-met-tartaar-van-sint-jacobsvruchten

... Kastanjesoep met tartaar van sint-jacobsvruchten - Snij de kastanjes in grove stukken en versnipper een ui. Fruit beiden aan met olijfolie in een pan. Blus met een flinke scheut cognac en zet onder in kippenbouillon. Laat enkele minuten verder koken. Breng op smaak ...

Paté met abrikozensaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/pate/pate-abrikozensaus

... Paté met abrikozensaus 2 personen 15 min voorbereiden 5 min bereiden 30 min wachten waardering7.1obv 7 waarderingen VoorgerechtVleesFrans bevat per portie380 kcal 9 g eiwit 19 g vet 34 g koolhydraten Ingrediënten 4 gedroogde abrikozen, in stukjes 150 ml sinaas ...