Resultaten voor kalfslapje met citroensaus van sofie dumond
https://koken.vtm.be/recept/gevuld-kalfslapje
... Gevuld kalfslapje - Snijd de mozzarella in plakjes van 1 centimeter dik. leg een kalfslapje open op een plank of een bord. Bedek deze volledig met een sneetje ham. leg vervolgens een schijfje mozzarella in het midden van het kalfslapje, samen met een zongedroogd tomaatje ...
Kalfslapje met koolmix, champignons en gekookte aardappelen | VTM Koken
https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/kalfslapje-met-koolmix-champignons-en-gekookte-aardappelen
... en bloemkool. Bestrooi met lookpoeder of voeg een geperst teentje look toe. Roerbak de groenten gedurende 15 minuten. Bestrooi de kalfslapjes rijkelijk met zwarte peper en bak ze in een grillpan met een minimum aan vetstof (max 1 koffielepel per persoon). Ze mogen nog mooi roze zijn vanbinnen. Haal het kalfsvlees uit de pan en voeg 1 eetlepel water en ¼ vlees bouillonblokje (vetarm) toe. Goed doorroeren en even laten opkoken. Zo krijg je een lichte vleessaus. Ingrediënten 100 gr kalfslapje 100 gr broccoli 100 gr bloemkool 100 gr champignons 250 gr aardappel 2 el vetstof 1 teentje look (of 1 th lepel lookpoeder) 1 el water ½ blokje vleesbouillon (vetarm) zwarte peper ...
Kalfslapje alla milanese | Start to Cook
https://koken.vtm.be/start-cook/recept/kalfslapje-alla-milanese
... n. Eiwit kan witte bolletjes opleveren en dat moet vermeden worden. Meng het paneermeel met een beetje Parmezaanse kaas. Kruid de kalfslapjes en haal ze eerst door de bloem, daarna door het eigeel en op het eind door de mengeling van paneermeel en Parmezaanse kaas. Bak de kalfslapjes aan 2 kanten, dit gedurende 2 à 3 minuten aan elke kant. Serveer het gerecht met schijfjes citroen en enkele kappertjes. Ingrediënten 500 gr paneermeel 100 g ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/pladijs-in-citroensaus
... Pladijs in citroensaus - Pladijs in citroensaus - De tomaten pellen de pitjes verwijderen en het vruchtvlees in kleine dobbelstenen snijden. De schil van de citroen halen en in flinterdunne reepjes snijden. De spinaziebladen ontnerven wassen en even aanstoven. Acht grote ...
Gepaneerde kalfsfilets met citroensaus | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/gepaneerde-kalfsfilets-met-citroensaus
... Gepaneerde kalfsfilets met citroensaus - Snij het kalfsvlees in 8 gelijke plakjes en sla ze plat met de deegrol tussen twee vellen keukenpapier. Klop de eieren los. Meng voor het paneermeel het broodkruim met de provençaalse kruiden en de kaas. Haal de kalfsfilets eerst ...
Jeroen Meus - Kalfslapje met pasta en tomatensaus - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalfslapje-met-pasta-en-tomatensaus
... kalfslapje met pasta en tomatensaus - Bij kalfsvlees alla Milanese worden de kalfslapjes gepaneerd volgens de regels van de kunst. In dit recept maakt Jeroen kalfspakketjes van mozzarella en Italiaanse ham. De tomatensaus en dampende pasta maken er een op-en-top Italiaans ...
Recept voor escalope valdostana | njam!
http://www.njam.tv/recepten/escalope-valdostana
... bereiden: Kruid het kalfslapje met zout en peper. Paneer het in de bloem. Verhit boter en olijfolie en bak het kalfslapje krokant. Blus af met wat witte wijn, laat inkoken en draai het vlees om in de pan. Leg er een plakje prosciutto, een blaadje salie en een plakje fontinakaas ...
Recept voor cordon bleu op z'n italiaans | njam!
http://www.njam.tv/recepten/cordon-bleu-op-zn-italiaans
... scheut olijfolie over. Doe de tijm, oregano en look erbij. Meng alles goed onder elkaar en zet 30 minuten in de oven. Leg op elk kalfslapje een sneetje ham en fontinakaas. Vouw de kalfslapjes dubbel en kruid langs beide kanten met peper en zout. Wentel het vlees door de bloem. Smelt een klontje boter en een scheutje olijfolie in de pan en bak hierin de kalfslapjes goudbruin. Blus met witte wijn en laat even inkoken. Giet de boui ...
Cordon bleu met ham en abdijkaas
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/cordon-bleu-met-gekookte-ham-en-affligem-abdijkaas
... lf cordon bleu maken? Dat lukt perfect met dit recept. Deze cordon bleu combineert gekookte ham met heerlijke abdijkaas. - Leg de kalfslapjes tussen twee vellen plasticfolie en plet ze (met een deegrol of een brede spatel).Beleg elk lapje met een sneetje gekookte ham en een sneetje abdijkaas. Vouw het kalfslapje dicht dr ...
Frambozen-rozenconfituur van Sofie | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/frambozen-rozenconfituur-van-sofie
... Frambozen-rozenconfituur van sofie - Speciaal voor de mama's maakt sofie een confituur met rozen en framboos. Pluk de blaadjes van de rozenblaadjes. Snij in reepjes. Breng de frambozen met het water en de rozenblaadjes aan de kook. Kook kort door. Meng het kookvocht met ...