Uit de keuken van Levine: Varkenshaas met roomsaus

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2012/12/varkenshaas-met-roomsaus.html

... Varkenshaas met roomsaus Gisteren plaatste ik een recept voor gecaramelliseerde witlof. Onderstaand recept komt uit hetzelfde nummer van Tip Culinair (kerst 1996). Blijkbaar heb ik het toen gemaakt want er staat een krulletje (= lekker) bij. Door de varkenshaas lang te ...

Reebiefstuk met mosterd-roomsaus op een witlofbedje - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/wild/reebiefstuk-mosterd-roomsaus-witlofbedje

... Reebiefstuk met mosterd-roomsaus op een witlofbedje 4 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.1obv 7 waarderingen HoofdgerechtVleesFrans bevat per portie305 kcal 30 g eiwit 19 g vet 3 g koolhydraten Ingrediënten 4 reebiefstukjes 35 g boter ...

Kipfilet in mosterdroom - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/miele/kipfilet-mosterdroom

... Ingrediënten 250 ml crème fraîche 4 eetlepels grove mosterd 1 teentje knoflook, geplet ½ eetlepel verse salieblaadjes 4 kipfilets (à 125 g) Bereiden Meng de crème fraîche, mosterd, knoflook, zout en salie in een schaal. Wentel de kipfilets door de mo ...

Gevulde kip - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/gevulde-kip/

... zijkant van de kipfilet totdat je hem bijna doormidden hebt gesneden. Klap de kipfilet nu 'open' en doe dit ook bij de de andere kipfilets. Verdeel nu de mozzarella, basilicum en de compote over de kipfilets. Breng op smaak met wat zwarte peper. Klap nu de kipfilets weer dicht en omwikkel ieder van de kipfilets met twee plakjes prosciutto. Leg in een ovenschaal en bak ze in 20-25 minuten gaar. Tip: doe ook wat gesneden groenten in de ovenschaal en besprenkel met olijfolie, zodat je er geroosterde groenten bij kunt serveren! ...

Kipfilet gesmoord in sojasaus met paksoi - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/amoy/kipfilet-gesmoord-sojasaus-paksoi

... pels olie 2 eetlepels suiker 5 cm verse gemberwortel, geraspt 6 teentjes knoflook, in plakjes 5 eetlepels Amoy donkere sojasaus 4 kipfilets 2 theelepels Chinees vijfkruidenpoeder 1 struik paksoi, in brede repen Bereiden Verhit de olie met de suiker in een wok en laat de suiker karameliseren tot goudbruin.Voeg de gember en knoflook toe en roerbak 1 minuut. Roer de sojasaus erdoor en wentel de kipfilets door het mengsel, zodat ze helemaal bedekt zijn.St ...

Paling in roomsaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/paling-in-roomsaus

... Paling in roomsaus - Doe de boter in een braadpan en zet op een hoog vuur. Snij de paling in stukken en kruid hem met peper, zout en viskruiden. Rol de paling door wat bloem en schud goed af. Doe de paling in de warme pan en bak hem 2 à 3 minuten aan elke kant. Giet de ...

Kip met cornflakes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/4-ingredients/recept/kip-met-cornflakes

... flakes - Verwarm de oven voor op 180 °C. Meng de cornflakes met de kaas in een kom en doe de yoghurt in een andere kom. Smeer de kipfilets in met yoghurt en haal ze daarna door het kaas-cornflakesmengsel. Bak gedurende 20-30 minuten in de oven, afhankelijk van de dikte van de kipf ...

Gevulde kipfilet met spinazie en ricotta | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/gevulde-kipfilet-met-spinazie-en-ricotta

... g de fijngesneden spinazie en het zout en de peper eronder. Kruid goed met peper en zout. Verdeel de spinazievulling over de vier kipfilets (ongeveer twee soeplepels vulling voor een filet). Rol de kipfilets op. Wikkel de kipfilets zorgvuldig in telkens twee plakjes Gandaham zodat ze helemaal ingepakt zitten. Smelt de boter goudbruin in een braadpan, leg de kipfilets erin en bak ze aan beide kanten bruin. Bak eerst de kant van de plooi om zeker te zijn dat de kipfilet niet opengaat. Blus alles met water en zet er een deksel bovenop. Laat de filets vervolgens nog 10 minuten stoven op een zacht vuurtje. Ingrediënten 4 kipfilets 125 gr ricotta 300 gr spinazie zout peper 8 sneetj ...

Gratin met cantharellen in roomsaus

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/235/gratin-met-cantharellen-in-roomsaus-1

... Gratin met cantharellen in roomsaus - Heerlijk met dat goudbruine korstje! - Borstel de cantharellen schoon (niet spoelen). Verwarm de oven voor op 180°C. Zet een droge pan op een hoog vuur gedurende 3 minuten. Smelt de boter en voeg er onmiddellijk de cantharellen ...

Chinese tomatensoep | In 30 min. op tafel | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/chinese-tomatensoep/

... e ui. Voeg na een paar minuten de tomatenpuree toe en bak dit 1 minuut mee. Daarna kunnen de tomatenblokjes, bouillon, appelmoes, kipfilets, gembersiroop en ketjap manis erbij. Breng de soep aan de kook en laat ongeveer 15 tot 20 minuten koken totdat de kipfilet gaar is. Bereid de mihoen volgens de bereidingswijze op het pak. Haal de kipfilets met een vork uit de soeppan. Pureer de soep even kort met een staafmixer. rek met behulp van 2 vorken de kipfilets uit elkaar en voeg de kip weer toe aan de soep. Voeg ee ...