Resultaten voor koken met kriekbier
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/konijn-met-krieken
... tig af.Neem het vlees en de wortels uit de stoofpot en houd warm.Breng de saus op smaak met gemalen peper. Zeef de saus en laat inkoken tot een lichte sausdikte.Voeg de krieken toe en het vlees laat opwarmen in de saus.Serveer met gekookte aardappelen. ...
Recept voor vleesbrood met kriek en zilveruitjes | njam!
http://www.njam.tv/recepten/vleesbrood-met-kriek-en-zilveruitjes
... p een siliconenmatje op een bakplaat. Bak het vleesbrood in 40 minuten gaar op 160 °C. Laat de zilveruitjes 30 seconden in water koken, spoel ze onmiddellijk in koud water en pel ze. Laat de rest van de boter smelten en kleur er de zilveruitjes in. Kruid met peper van de molen en zout en strooi er de suiker over. Laat even karamelliseren en blus met het kriekbier. Laat even doorkoken en bind de saus met het maïszetmeel. Giet de krieken door een zeef en voeg ze bij de saus. serveren: Snij het vleesbrood met een heel scherp mes in dikke plakken. Schik ze op een schotel en lepel er de saus met ...
Jeroen Meus - Konijn van "moe rotselaar" - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/konijn-van-moe-rotselaar
... ur. Het vlees van konijn hoort botermals te zijn.Laat de gewelde rozijnen uitlekken en doe ze in de stoofpot. Laat ze nog kort meekoken.Serveer het botermals konijn van Moe Rotselaar in diepe borden, in het gezelschap van een verse bruine boterham. ...
Jeroen Meus - Clafoutis van kersen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/clafoutis-van-kersen
... Clafoutis van kersen - Clafoutis klinkt misschien als een Grieks gerecht, maar niets is minder waar. Deze klassieker uit de Franse culinaire geschiedenis is een gebakken dessert met verse kersen. Creatievelingen kunnen dit stevig nagerecht ook bereiden met vijgen of ...
https://www.prinsessenboontjes.be/post/sabayon
... Sabayon Dit kan ons echt altijd bekoren. Maar dan wel met een bol vers ijs en zacht fruit geserveerd. Lekkerder dan dat wordt het voor ons niet.Ingrediënten:Bereidingswijze:De basis is altijd hetzelfde. Je gebruikt per eigeel 1 eierdopje suiker en 1 à 2 eierdopjes ...
Millefeuille met rode biet, rode vruchten en Kriek Boon | Hobbykok van Vlaanderen
https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/millefeuille-met-rode-biet-rode-vruchten-en-kriek-boon
... Millefeuille met rode biet, rode vruchten en Kriek Boon - Maak de rode vruchten schoon en marineer ze in een kom met een scheut kriekbier, wat kersensap en het sap van de rode bieten. Voeg suiker aan de marinade toe indien gewenst. Snij de rode bieten in fijne schijfjes ...
Gentse stoverij met frietjes | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gentse-stoverij-met-frietjes
... en mayonaise. Werk af met grofgehakte peterselie, mayonaise en eventueel de gefrituurde ajuin. Ingrediënten 1 kg aardappelen (loskokend) mayonaise (zelfgemaakt) zout ½ ajuin ossenvet of frituurolie voor het stoofvlees 1 kg rundsstoofvlees in stukjes (zenuwstuk) 2 zoete uien 4 grote wortelen 250 g paddenstoelen boter peper zout 3 takjes tijm 3 blaadjes laurier 2 el mosterd (Tierenteyn) 1 flesje kriek (3 Fonteinen, 37,5cl) 2 flesjes bruin bier (2x33cl) 2 dikke sneden brood 3 kruidnagels 1 mespunt muskaatnoot 1 grote el rodebessengelei een paar takjes peterselie ...
Zo maak je een Ile flottante | VTM Koken
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/zo-maak-je-een-ile-flottante
... oe ze in een mengkom. Klop alles op tot een stevig geheel. Verwarm 1 l melk en doe er een vanillestokje in. Als de melk begint de koken, zet je het vuur lager. Vorm quenelles van de meringue en leg ze voorzichtig op de melk. Laat ze 4 min koken, en draai ze dan om. Laat ze weer 4 min koken. voor meer recepten ...
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/varkenskop-koken
... Varkenskop koken - Kook de twee halve varkenskoppen gedurende 5 à 6 uur in de bouillon van groenten en kruiden tot al het vlees van het been valt. Snijd in stukken, kruid, voeg gesneden groenten toe en steriliseer (2 uur op 100°C in een pot kokend water). Ingrediënten ...
Ile flottante | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/ile-flottante
... oe ze in een mengkom. Klop alles op tot een stevig geheel. Verwarm 1 l melk en doe er een vanillestokje in. Als de melk begint de koken, zet je het vuur lager. Vorm quenelles van de meringue en leg ze voorzichtig op de melk. Laat ze 4 min koken, en draai ze dan om. Laat ze weer 4 min koken. Ingrediënten 4 eiwitten ...