Hutsepot met lam, rapen, koolrabi, witte kool en chorizo | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/hutsepot-met-lam-rapen-koolrabi-witte-kool-en-chorizo

... Hutsepot met lam, rapen, koolrabi, witte kool en chorizo - Begin met het vlees. Warm een pan op met twee lepels olijfolie. Bak de worstjes op een niet al te hoog vuur. Draai regelmatig om met een tang. Kruid het stoofvlees met zwarte peper en zout. Warm een andere pan ...

https://receptenvansandrabekkari.blogspot.com/2019/01/pasta-met-scampi-sandra-bekkari.html

... De hele maand januari neemt sandra bekkari je mee in haar gezonde, maar altijd lekkere wereld.Ze weet als geen ander hoe je een maaltijd vol smaak en genot klaarmaakt en die toch voedzaam is en geen aanslag op je lijn.Hartig, hartverwarmend comfortfood, energieke ontbijtjes, ...

https://receptenvansandrabekkari.blogspot.com/2019/01/pasta-met-scampi-sandra-bekkari.html

... De hele maand januari neemt sandra bekkari je mee in haar gezonde, maar altijd lekkere wereld.Ze weet als geen ander hoe je een maaltijd vol smaak en genot klaarmaakt en die toch voedzaam is en geen aanslag op je lijn.Hartig, hartverwarmend comfortfood, energieke ontbijtjes, ...

Jeroen Meus - Courgettehummus met krokante pitabroodjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/courgettehummus-met-krokante-pitabroodjes

... vocht uit het blik met kikkererwten lopen en doe ze bij de stovende courgette, gevolgd door een fijngehakt teentje look.Schil de koolrabi en snijd hem in fijne julienne. Doe de reepjes koolrabi bij de courgettesliertjes.Breng de stovende groenten op smaak met peper, zout en enkele fijngehakte takjes tijm.Doe de gestoofde groenten vervolgens in de beker van de blender, gevolgd door de walnoten, een scheutje walnotenolie, de tahinpasta en het limoensap. Mix het geheel al een eerste keer fijn.Kruid met peper en zout. Doe er de zure room bij. Meng alles onder elkaar tot een smeuïge hummus en laat verder afkoelen in de koelkast.Doe wat limoensap over de sliertjes courgette en koolrabi en kruid met grof zout en peper.Snijd de pitabroodjes overlangs in twee en scheur ze vervolgens in stukken.Leg de stukken pitabrood in een ovenschaal. Besprenkel ze met olijfolie en breng ...

Kabeljauwfilet met spitskool | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kabeljauwfilet-met-spitskool

... komkommer. Rasp de rammenas, verdeel de komkommer in 5 en snij vervolgens in reepjes. Kruid bij met peper en olijfolie. Schil de koolrabi en snij deze samen met de radijsjes in fijne schijfjes. Voeg bij de komkommer Spoel de sla en zwier droog met een slazwierder. Dresseer de slablaadjes op een bord. Doe er de rest van de gesneden groentjes over en besprenkel met de vinaigrette van ui en citroen. Leg de kabeljauwfilet op het bord en werk af met bieslook. Gebruik de saus van de ovenschaal als dressing. Ingrediënten 4 kabeljauwfilets met vel 1 citroen 1 ui sesamolie appelazijn peper 1 spitskool 1 rammenas 1 komkommer 1 koolrabi 1 bussel radijsjes 1 krop sla bieslook ...

Recepten - Aardappel-venkelsoepje met gerookte paling

http://www.lekkervanbijons.be/recept/aardappel-venkelsoepje-met-gerookte-paling

... Bereidingswijze Stoof de gesnipperde ui in de olijfolie en giet er de visbouillon en de witte wijn bij. Dit is de basis van de soep. Snijd de geschilde aardappelen in blokjes van 1 cm en doe ze bij de soep. Gaar ze, voeg de anijsdrank toe en mix de soep. Hak de dragon ...

Ossobuco met zeewolf | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/ossobuco-met-zeewolf

... warm de wok en doe er zonnebloem – of noten olie in. Voeg de fijngesneden sjalot toe en zacht laten aanbakken. Voeg de wortels, koolrabi en look toe en wok gedurende 5 minuten. Werk af met laurierblaadje, tijm, tomaten, tomatenpuree en witte wijn toe. Laat sudderen op laag vuurtje gedurende 5 minuten. Leg erna de mootjes in de saus en voeg het sap van de halve citroen toe indien nodig. Laat zachtjes verder garen op laag vuurtje en voeg wat zout en p ...

Jeroen Meus - Frisse salade met rode biet, rabarber en warme geitenkaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/frisse-salade-met-rode-biet-rabarber-en-warme-geitenkaas

... biet, rabarber en warme geitenkaas - Jeroen gaat vandaag aan de slag met verse groenten uit zijn moestuin: rode bieten, rabarber, koolrabi en krulsla. Hij serveert het slaatje met een frisse dressing en een warm geitenkaasje. Ideaal als snelle lunch. - Verwarm de oven voor op 180°C.Pluk ...

Jeroen Meus - Gemarineerde zalm met carpaccio van biet, daikon en koolrabi - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gemarineerde-zalm-met-carpaccio-van-biet-daikon-en-koolrabi

... Gemarineerde zalm met carpaccio van biet, daikon en koolrabi - Pickelen en pekelen zijn twee totaal verschillende zaken. Gepekelde voedingswaren verbleven in water waarin (veel) zout werd opgelost. Een ‘pickle’ bevat dan weer een mengsel van water en azijn. ...

Aardappel-venkelsoepje met paling

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aardappelsoep-met-gerookte-paling-en-krokante-uitjes

... Aardappelsoep met gerookte paling en krokante uitjes - Werk de aardappelsoep af met gerookte paling en gefrituurde uitjes voor een soep waar je maar niet genoeg van kan krijgen. - Stoof de gesnipperde ui in de olijfolie en giet er de visbouillon en de witte wijn bij. Dit ...