Resultaten voor lamskoteletjes klaarmaken met saus
Jeroen Meus - Gebakken zalm met bloemkoolgratin en aardappelen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-zalm-met-bloemkoolgratin-en-aardappelen
... Gebakken zalm met bloemkoolgratin en aardappelen - Een ware schat als het uit de oven komt - of zo noemt Jeroen het althans: bloemkoolgratin. Gecombineerd met een sappig stukje zalm en een simpele gekookte aardappel is dit het perfecte gerecht om op elke dag van de ...
Kongeraal met asperges, patatjes en daslookmousseline | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kongeraal-met-asperges-patatjes-en-daslookmousseline
... Kongeraal met asperges, patatjes en daslookmousseline - Sofie maakt voor Begijn Le Bleu zijn lievelingsgerecht kongeraal klaar. Dit is een grote smakelijke vis. VInd je die echter niet, dan kan je het ook klaarmaken met een ander stuk witte vis. Een heerlijke combinatie met ...
Individuele amandelcake met zomer fruit » Kokerellen Gemakkelijk en snel
https://www.kokerellen.be/individuele-amandelcake-met-zomer-fruit/
... Zomer fruit, het is er in overvloed! En ondanks dat ik fruit heerlijk an zich vind, blijft er regelmatig een potje liggen in de koelkast dat ik niet snel genoeg op kan eten voor het wat plattekes en rijp wordt. Daar is gelukkig absoluut niets mis mee, want dat fruit is ontzettend ...
Jeroen Meus - Varkenskotelet met gebakken ui en madeirasaus - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkenskotelet-met-gebakken-ui-en-madeirasaus
... Varkenskotelet met gebakken ui en madeirasaus - Vandaag staat er oerdegelijke, Vlaamse dagelijkse kost op het menu. Jeroen maakt varkenskoteletten met een saus van gebakken uien en madeira. Hij serveert er pommes gaufrettes bij, aardappelwafeltjes die hij frituurt op hoge t ...
Jeroen Meus - Herfstige groentefricassee tussen een bladerdeegje - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/herfstige-groentefricassee-tussen-een-bladerdeegje
... Herfstige groentefricassee tussen een bladerdeegje - Met fricassee wordt in de klassieke keuken een blanke ragout van kalfsvlees of kip bedoeld. Jeroen maakt een vegetarische versie met een heleboel herfstgroenten die hij mengt met een fijne saus en tussen een bladerdeegkoekje ...
Knolselder salade met appel en walnoten crunch » Kokerellen Gezond, gemakkelijk
https://www.kokerellen.be/knolselder-salade/
... Knolselder salade. Is het al lente? Mijn geduld is op, dus ik vlieg er alvast in met vrolijke, frisse en smaakvolle lenterecepten. Nu het nog maart is en de knolselder nog in seizoen is wil ik graag met jullie dit knapperige recept voor knolselder salade delen. Met een handvol ...
How to: bloemkool roosteren » Kokerellen
https://www.kokerellen.be/how-to-bloemkool-roosteren/
... Bloemkool is een échte wintergroente & daarom is het nu dan ook het uitgelezen moment om deze ronde bol te gaan klaarmaken en verwerken in gerechtjes. Jammer genoeg houden veel mensen niet van bloemkool en ik moet eerlijk zijn dat hij zo gewoon gekookt écht meestal naar ...
Tagliatelle met linzensaus | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/tagliatelle-met-linzensaus/
... , maar een droge peulvrucht is niks. Toen mij lang, lang geleden als antwoord op mijn vraag naar de ideale ‘contorno’ bij lamskoteletjes witte bonen werd gegeven (in Italië bestelde je vroeger je garnituur apart) heb ik lusteloos in het schaaltje zitten prikken tot men me erop attent maakte dat de aanwezige groen geurende olijfolie aangesproken diende te worden. De wolken scheurden, het hemelse koor begon te zingen, de gerechtigheid was daar. In andere dreven, Frankrijk, Spanje, is varkensvet, spek, zwoerd, lap, de yin die de yang van de boon of erwt in evenwicht brengt (of andersom, geen idee eigenlijk). Betrekkelijk onbekend is dat je met peulvruchten ook fantastische saus kunt maken. Bij vlees, bij vis. En dit keer bij pasta: tagliatelle met linzensaus. Natuurlijk is het leuk en goedkoop en voldoening gevend om linzen zelf te koken, maar aangezien hier toch de staafmixer op gaat, maakt het voor de smaak niks uit als je een blik neemt. Bak de knoflook met de salie en rozemarijn 2 minuten in wat olie. Voeg de linzen met vocht toe, breng aan de pruttel en warm goed door. Verwijder tenen en takken en pureer. Kook de pasta al dente in water met genoeg zout, bewaar een flinke kop kookwater en giet hem af. Meng met de saus en gebruik kookwater om het smeuïg te maken. Begiet op je bord kwistig met olijfolie. P ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gevulde-champignons
... Gevulde champignons - Gevulde champignons klaarmaken, da's kinderspel! In geen tijd smul je van een lekker aperitief of bijgerecht voor je BBQ-avond. - Verwarm de oven voor op 200°C.Maak de champignons schoon. Verwijder de steeltjes en hak ze fijn.Snijd de zwoerd en ...
Jeroen Meus - Gegrilde lamskoteletjes, gepofte aardappel en venkeltzatziki - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegrilde-lamskoteletjes-gepofte-aardappel-en-venkeltzatziki
... Gegrilde lamskoteletjes, gepofte aardappel en venkeltzatziki - Jacques Vermeire had ooit ‘sein Sonnenbril in Griechenland verloren’, maar Jeroen is er een zijn culinair hart verloren. De Grieken hebben een keuken die inspireert. De klassieke combinatie van mals lamsvlees ...