Recept voor zelf gerookte zalm op cederplank | njam!

http://www.njam.tv/recepten/zelf-gerookte-zalm-op-cederplank

... (recept uit aflevering 3) bereiden: Meng voor de marinade de honing met de sojasaus. Pers de citroen en voeg het sap toe aan de marinade. Breng alles op smaak met curry, gemberpoeder, peper en zout. Kruid de zalm met peper en zout. Strijk de zalmfilet in met de marinade ...

Recept voor zweedse visspiesjes met rode bessen | njam!

http://www.njam.tv/recepten/zweedse-visspiesjes-met-rode-bessen

... bereiden: Doe alle ingrediënten voor de marinade in een kookpot. Warm op tot de honing gesmolten is en laat afkoelen. Schep de vis samen met de marinade in een gesloten kom en laat 4 uur rusten in de koelkast. Leg de satéprikkers in water (zo branden ze niet snel). Prik ...

Crostini's à la Robert - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/crostinis-a-la-robert

... mix voor dipsaus naar keuze 1 stokbrood, in plakken van 1cm dik Voorbereiden Verwarm de oven voor op 180 °C. Bereiden Maak van marinade van de olijfolie, knoflook en een lepel mix voor dipsaus naar keuze. Roer de marinade goed door. Leg de plakjes brood op het rooster van de oven en laat ze in ca. 5 min goudgeel bakken. Neem ze uit de oven en bestrijk de crostini's met een kwastje met de marinade. Plaats de crostini's terug in de oven en laat ze 5-8 minuten in de oven roosteren. ...

Recept voor marinade met chili / koriander / limoen | njam!

http://www.njam.tv/recepten/marinade-met-chili-koriander-limoen

... ender de koriander met de knoflook en chilipeper en meng met de rest van de ingrediënten. Wrijf het vlees of in de vis in met de marinade en zet minstens een uur op een koele plaats. Ingrediënten 10 takjes koriander 6 teentjes knoflook 1 rode chilipeper, fijngehakt 1 tlzout 2 t ...

Escabeche van rode mul - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/rode-mul/escabeche-rode-mul

... erij 500 ml Florida Grapefruitsap klein bosje basilicum, fijngehakt klein bosje koriander, fijngehakt 500 g rode mulfilet voor de marinade 1 sjalotje, fijngehakt 50 ml witte wijn 50 ml wittewijnazijn 10 ml limoensap 100 ml olijfolie 1 laurierblad Bereiden Snijd de courgettes, venkel, radijs, wortel en selderij fijn (gebruik een mandoline als je die hebt).Verwarm het grapefruitsap tot tegen het kookpunt en giet het over de groenten, het basilicum en het grootste gedeelte van de koriander. Laat het geheel afkoelen.Meng de ingrediënten voor de mar ...

Varkensspiesjes met honing-mosterdsaus

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/varkensspiesjes-met-honing-mosterdsaus

...   - Meng de mosterd met de honing 2 eetlepels citroensap de olie de knoflook de gehakte salie en alle andere kruiden tot een marinade.Snij het varkenshaasje in vrij grote blokjes. Roer er de helft van de marinade door en zet een halfuur in de koelkast.Spoel de appelen verwijder het klokhuis snij in 8 partjes. Sprenkel er de rest van het citroensap over. Steek afwisselend stukjes appel en varkensvlees op 4 ...

Ceviche met zeeduivel en groenten

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/ceviche-met-kleurrijke-groentjes-en-zeeduivel

... Zuid-Amerikaans gerecht. In Peru is het een klassieker. Met zeeduivel en groenten van bij ons geef je er een lokale toets aan. De marinade van limoen, ui en paprika maakt van deze ceviche een verfrissend en duivels lekker voorgerecht. Wedden dat onze leuke recept ...

Recept voor marinade met sinaasappel / gember / look | njam!

http://www.njam.tv/recepten/marinade-met-sinaasappel-gember-look

... bereiden: Meng alle ingrediënten voor de marinade. Wrijf de vis hiermee in en zet minstens een uur op een koele plaats. Ingrediënten 50 mlolijfolie 50 mlsinaasappelsap 1 klsinaasappelzeste 1 tlgemberpoeder 2 elfijngehakte bieslook 2 elfijngehakte citroenmelisse ...

Poke bowl met makreel

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/poke-bowl-met-makreel

... de makreel. - Kook de quinoa gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking in gezouten water.Snijd de makreel in blokjes.Maak de marinade: meng de maïsolie met het citroensap. Voeg de sesamolie sesamzaadjes peper en zout toe. Sprenkel 2/3 van de marinade over de makreelblokjes en zet een half uur in de koelkast. Houd de rest van de marinade apart.Snijd de appel ...

Barbecuetip: heerlijk gemarineerde entrecôte | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/barbecuetip-heerlijk-gemarineerde-entrecote

... . Marineer daarom zelf je biefstuk of entrecôte? Wedden dat je zeker indruk maakt? Snij of pers de look fijn. Meng alles voor de marinade. Doe een paar lepels in een plastiek (diepvries)zakje. Doe er het vlees in. Sluit af en laat 30 minuten tot 2 uur marineren. Rest van de marinade kan je nog een paar dagen bewaren in de koelkast. Haal het vlees uit het zakje. Verwarm de barbecue, grill of gourmet en bak het vlees. Ver ...