Speculoosmousse met chocoladesaus en speculooscrumble | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/speculoosmousse-met-chocoladesaus-en-speculooscrumble

... melt de chocolade in de room. Giet in de potjes. Smelt de gelatine op een laag vuurtje. Voeg de speculaaskruiden toe. Meng met de mascarpone. Spatel de room er onder. Voeg eventueel wat bloemsuiker toe. Spatel het eiwit onder de mousse.  Giet in de potjes. Laat opstijven in de koelkast. Klop room met suiker op tot slagroom Versier de potjes.  Ingrediënten voor de crumble 1 el speculooskruiden 100 g bloem 125 g volkorenbloem 90 g rietsuiker 1 vanillestok 1 ei 1 mespunt cacaopoeder 115 g zachte boter 1 el Sweet Mix Amaretto 1 snuifje zout voor de saus 75 g chocolade 75 ml room Voor de mousse 1 el speculooskruiden 250 ml room 250 g mascarpone 1 ei 1 snuifje zout 3 blaadjes gelatine voor de versiering witte mikado's 150 ml room 1 el suiker ...

Frambozen-rozenconfituur van Sofie | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/frambozen-rozenconfituur-van-sofie

... Frambozen-rozenconfituur van Sofie - Speciaal voor de mama's maakt Sofie een confituur met rozen en framboos. Pluk de blaadjes van de rozenblaadjes. Snij in reepjes.  Breng de frambozen met het water en de rozenblaadjes aan de kook. Kook kort door. Meng het kookvocht met ...

Chocoladerijstpap met zelfgeplukte frambozen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/chocoladerijstpap-met-zelfgeplukte-frambozen

... Chocoladerijstpap met zelfgeplukte frambozen - Breng de rijst met de melk al roerend aan de kook en blijf 20 minuutjes roeren tot de melk helemaal is opgenomen en je een dikke pap hebt. Voeg er de suiker aan toe en laat nog 2 minuutjes meekoken. Doe er de chocolade bij en ...

Gele paprikasoep met mascarpone

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gele-paprikasoep-met-mascarpone

... Gele paprikasoep met mascarpone - De mascarpone geeft deze gele paparikasoep een heerlijk romige smaak. Werk af met croutons voor een lekkere crunch. - Verwijder de zaadlijsten met de pitjes uit de paprika's en snijd ze in grove stukken.Houd ¼ van de paprika ...

Trifle met kersen en mascarpone

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/trifle-met-kersen-en-mascarpone

... Trifle met kersen en mascarpone - Stapel op laagjes? Dan is deze trifle met kersen, donuts en mascarpone zeker iets voor jou. - Klop de slagroom met de suiker stijf.Mix de mascarpone met 50 g kersen. Spatel dit door de slagroom.Verdeel de helft van de donutblokjes over 4 ...

Hobbykok Pluis: Bevroren frambozen 'fool'

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2011/03/bevroren-frambozen-fool.html

... Bevroren frambozen 'fool' Ingrediënten: 1 bakje Griekse yoghurt (150 g) 1/2 liter vanillevla 1 bekertje slagroom (250 ml) 1 eetlepel suiker 300 g frambozen (diepvries) 1 pakje kletskoppen (koek, 175 g) Bereiden: In schaal yoghurt losroeren. Vla toevoegen, niet roeren! In ...

Lentepasta met mascarpone en groene asperges | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/lentepasta-met-mascarpone-en-groene-asperges

... Lentepasta met mascarpone en groene asperges - Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking in ruim en licht gezouten water. Doe er na 5 minuutjes de aspergepuntjes en de erwtjes bij Doe de olijfolie in een steelpannetje en bak er de spekblokjes in. Verlaag het ...

Geplette aardappelen met mascarpone en versgepelde garnalen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/geplette-aardappelen-met-mascarpone-en-versgepelde-garnalen

... Geplette aardappelen met mascarpone en versgepelde garnalen - Maak de aardappelen schoon, schil ze en snijd ze in gelijke stukjes, stoom ze gedurende 9 minuten op 120° C. Snijd de lente-uitjes heel fijn. Plet de aardappelen na het stomen samen met de mascarpone fijn met ...

Frambozen-lavendelsiroop

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/468/frambozen-lavendelsiroop-1

... Frambozen-lavendelsiroop - Lekker bij ijs maar ook met spuitwater als zomerdrankje - Spoel de frambozen en doe ze in een pan. Voeg er 300 ml water bij en verwarm. Laat 10 à 15 minuten zachtjes koken, roer regelmatig om. Als de vruchten zacht worden, voegt u er ...

Muffins van rode biet met frambozen en witte chocolade |

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/muffins-van-rode-biet-met-frambozen-en-witte-chocolade

... Muffins van rode biet met frambozen en witte chocolade - Muffins van rode biet met frambozen en witte chocolade - Zet de boter op kamertemperatuur en laat de blokjes rode biet uitlekken.Breek de witte chocolade in stukken.Klop de boter en de bloemsuiker schuimig in een kom.Voeg ...