Recept voor chocoladeroomijs | njam!

http://www.njam.tv/recepten/chocoladeroomijs

... bereiden: Snijd het vanillestokje in twee en haal het merg eruit. Doe het vanillestokje in de melk, voed de room toe en breng aan de kook. Haal het vanillestokje uit de melk en smelt hierin de stukjes fondant chocolade. Los de maïzena op in een weinig water en doe ...

Varkenskotelet met kaaspuree | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/varkenskotelet-met-kaaspuree

... tamp ze tot puree en voeg het gehakte teentje look eraan toe. Bak de koteletten in de boter. Snijd het spek in julienne. Breng de melk aan de kook en voeg het spek en de kaas eraan toe. Meng het ei en de melk doorheen de aardappelpuree en strooi de peterselie er overheen. Serveer de kaaspuree met de koteletten. Ingrediënten 4 varkenskote ...

Jeroen Meus - Vanille- en chocoladepudding, chocomelk en marshmallows - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vanille-en-chocoladepudding-chocomelk-en-marshmallows

... Vanille- en chocoladepudding, chocomelk en marshmallows - Bij een kampvuur horen marshmallows op een stokje, warme chocomelk en pudding. We maken twee versies van de pudding: chocolade en vanille. Maak zeker wat extra voor eventuele bezoekers. - De pudding Snijd de ...

Jeroen Meus - Pudding met limoen en tartaar van kiwi - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pudding-met-limoen-en-tartaar-van-kiwi

... oen en een tartaar van kiwi. Jeroens favoriete digestive koekjes brokkel je er als final touch over. - Meet de juiste hoeveelheid melk af in een maatbeker. Breng de melk aan de kook op een matig vuur.Snijd de vanillestok in de lengte open. Schraap er de zaadjes uit met een scherp mes. Doe de zaadjes en de peul bij de melk.Scheid de eieren en doe de dooiers in de mengkom van de keukenmachine. Het eiwit geb ...

Crème brûlée met appelsien | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/creme-brulee-met-appelsien

... Crème brûlée met appelsien - Klop eigeel en suiker tot schuim. Zet de oven op 150 graden. Zet de pan op het vuur en vul met melk, room en het vanillestokje. Kook het fruitsap in tot siroop, ongeveer 10 minuten en doe er een beetje schil van de sinaasappel (zeste) ...

Chocolademelk met kaneel en kardemon

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/chocolademelk-met-kaneel-en-kardemon

... Chocolademelk met kaneel en kardemon - Chocolademelk met kaneel en kardemon - Breng de melk aan de kook met het kaneelstokje en kardemonpeulen.Zet aan de kant en laat tien minuutjes trekken.Steek door een fijne zeef.Los in de melk de chocolade en een snuifje fleur ...

Vanille-ijs met 3 soorten chocolade en koekjescrumble | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/vanille-ijs-met-3-soorten-chocolade-en-koekjescrumble

... Vanille-ijs met 3 soorten chocolade en koekjescrumble - Mix de koekjes in een blender. Smelt de melk chocolade au bain marie. En trek met een verfborstelje strepen op bakpapier. Strooi er de witte chocolade schilfers op en laat hard worden in de koelkast. Breng de ...

Chocoladerisotto met munt en vanille-ijs | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/chocoladerisotto-met-munt-en-vanille-ijs

... t arachideolie op en stoof de rijst aan. Voeg de suiker toe en blus met met ½ dl Banyuls wijn, ½ dl muntthee en de helft van de melk en laat rustig garen. Voeg zoals bij een risotto geleidelijk aan de rest van de melk, Banyuls en thee hieraan toe. Roer ten slotte de chocolade erdoorheen. Serveer het gerecht lauw met munt en eventueel een bolletje van ...

Courgettegratin | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/courgettegratin

... Courgettegratin - Snij de courgettes in fijne schijfjes en leg ze in een ovenschotel. Warm de room en de melk op. Kruid met peper en zout. Snij de look fijn en voeg die ook toe. Kruid bij met Italiaanse kruiden. Neem een beetje extra room en los er 2 eetlepels maïszetmeel ...

Recepten - Boekweitflensjes met appel, rozijnen en vanillesaus

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Boekweitflensjes_met_appel_rozijnen_en_vanillesaus

... Bereidingswijze Schraap de vanillestokjes uit en voeg het schraapsel samen met de stokjes toe aan de melk. Breng de melk nu aan de kook. Neem van het vuur en laat 15 minuten trekken onder een deksel. Klop intussen de eierdooiers met de suiker tot een witte crème. ...