Resultaten voor mokka crème
Koffietrifle met Baileys | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/koffietrifle-met-baileys
... Koffietrifle met Baileys - Maak eerst de koffiesaus. Breng de straffe koffie aan de kook samen met de 4 el suiker en laat 3 minuutjes koken. Haal van het vuur en laat volledig afkoelen. Klop de room tot zachte punten samen met de bloemsuiker. Roer er 2 el Baileys onder. ...
Rijstgriesmeeltaart | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/rijstgriesmeeltaart
... Rijstgriesmeeltaart - Maak eerst de banketbakkersroom. Breng hiervoor de melk aan de kook samen met het vanillestokje. Klop de eierdooiers met de suiker op en voeg er op het eind maïszetmeel aan toe. Giet de melk op dit mengsel en roer. Zet het geheel op het vuur en ...
Amandelkoekjes Marie-Antoinette | VTM Koken
https://koken.vtm.be/glamour-puds/recept/amandelkoekjes-marie-antoinette
... Amandelkoekjes Marie-Antoinette - Zeef de poedersuiker en de gemalen amandelen om een fijn poeder te verkrijgen. Splits de eieren en klop de eiwitten op hoge stand op tot ze dik beginnen te worden. Voeg dan langzaam de suiker toe tot ze stijve pieken vormen. Schraap ...
Coquilles met crème van butternut en beurre blanc met tijm | VTM Koken
https://koken.vtm.be/masterchef/recept/coquilles-met-creme-van-butternut-en-beurre-blanc-met-tijm
... Coquilles met crème van butternut en beurre blanc met tijm - Voor de crème van butternut de butternut in stukken snijden, een 1/2 aardappel en een 1/2 ui opzetten in een kookpot met kippenbouillon en deze laten gaarkoken. Het geheel mixen in een blender. De Sint- ...
Mokka panna cotta en Irish coffee sabayon | VTM Koken
https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/mokka-panna-cotta-en-irish-coffee-sabayon
... Extra tip: doe de peertjes in een bokaal en vul op met warm kookvocht. Sluit af en bewaar zo een week in de koelkast. Voor de mokka panna cotta: Neem een kommetje met veel koud water. Week de gelatine in koud water. Warm de room op en voeg de oploskoffie en suiker toe. Kook kort op. Pers de geweekte gelatine uit en smelt in de warme room. Roer los met een garde zodat alles opgelost is. Giet in een maatbeker en vul zo de glaasjes op. Zet minimum twee uur in de frigo. Afwerking van het panna cotta dessert: Sn ...
Gefrituurd kippenvel | Hobbykok van Vlaanderen
https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/gefrituurd-kippenvel
... Gefrituurd kippenvel - Maak de zwarte bonencrème door de zwarte bonen, de tomatenpuree, het pepertje, de look, de peterselie en de kippenfond te blenden. Werk op met olijfolie en passeer door een fijne zeef om een gladde crème te bekomen. Kruid af met peper en zout. ...
Crème van speculoos, sorbet van limoen en basilicum en specerijenolie | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-de-meester/recept/creme-van-speculoos-sorbet-van-limoen-en-basilicum-en-specerijenolie
... crème van speculoos, sorbet van limoen en basilicum en specerijenolie - Meng 1/3 room, 1/3 speculoospasta en 1/3 mascarpone voor de crème Zet ½ olijfolie en ½ druivenpitolie op samen met steranijs, kaneelstok, vanille, peper, kruidnagel, sap van ½ citroen en 2 ...
Torentje van kletskoppen met rode vruchten | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/torentje-van-kletskoppen-met-rode-vruchten
... Torentje van kletskoppen met rode vruchten - Giet de melk en de suiker in een kookpot en breng aan de kook. Giet het puddingpoeder erbij en roer tot het indikt. Giet in een ovenschotel en zet in de koelkast om af te koelen. Doe de volle room + suiker in een kom en roer ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/rijsttaart
... Rijsttaart - Warm de oven voor op 200 graden. Doe rijst, melk en suiker in een kookpot en laat een half uur rustig opkoken. Je hebt nu rijstpap. Voor de crème pattisière: Breng de melk aan de kook. Klop de eigelen met de suiker wit. Meng er het maiszetmeel door en ...
Appeltaart in de barbecue | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/appeltaart-in-de-barbecue
... Appeltaart in de barbecue - Meng de bloem, het amandelpoeder, de zachte boter, het Chinees vijfkruidenpoeder en de bruine suiker tot een deeg en laat 1 uur rusten. Kook de melk samen met de citroenzeste. Meng de eierdooiers met de suiker en bloem. Neem de melk van het ...