Varkenshaasje uit de streek van Aarschot | VTM Koken

https://koken.vtm.be/mijn-restaurant/recept/varkenshaasje-uit-de-streek-van-aarschot

... Varkenshaasje uit de streek van Aarschot - Bak de sjalot samen met de champignons, de helft van het spek en de appelblokjes kort aan. Blus met het Wolf bier en laat inkoken tot ¼ van de vloeistof. Voeg de fond toe en laat dit nog eens inkoken tot 1/3 en zeef dit alles. ...

Stapelsandwich en banaan met een naam | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/stapelsandwich-en-banaan-met-een-naam

... Stapelsandwich en banaan met een naam - Snij de ham grof in stukken en mix met de eieren en mayonaise in een cutter tot een soort mousse. Snij de augurk en tomaat in schijfjes. Smeer een sneetje brood in met de ham mousse en beleg met schijfjes tomaat. Plaats er weer ...

Staartvis met rode kool | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/staartvis-met-rode-kool

... Staartvis met rode kool - Halveer de kool, verwijder de dikke witte kern en snijd in zeer fijne reepjes. Was de appels, verwijder het klokhuis en snijd in blokjes. Schil de rapen en snijd in blokjes. Hak de hazelnoten grof. Paneer de staartvis met de sesamzaadjes en ...

De keuken van Johanna: Mousse met artisjok, basilicum en Parmaham

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2012/05/mousse-met-artisjok-basilicum-en.html

... rten laten uitlekken en samen met 8 blaadjes basilicum met staafmixer pureren. Wat extra olie van de uitgelekte olie toevoegen om mousse smeuïger te maken. Op smaak brengen met zout en peper. De parmaham in 8 dunne reeptjes snijden. De reepjes de over lepels leggen. Mooie bergjes artisjokmousse op ham scheppen. Reepjes ham over mousse dichtvouwen. Garneren met een kleine blaadje basilicum. Smullen maar! Geplaatst door Johanna op 09:34 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Italiaanse keuken, Voorgerecht ...

Mousse van chocopasta | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/mousse-van-chocopasta

... mousse van chocopasta - Smelt de chocolade samen met de chocopasta, de boter en de room op een zacht vuurtje. Haal dit vervolgens van het vuur en laat even afkoelen. Voeg er daarna de eigelen aan toe en klop de eiwitten stijf met de suiker. Meng het chocolademengsel ...

Jeroen Meus - Expo van Parijse wafeltjes met mousse van tagada aardbei - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/expo-van-parijse-wafeltjes-met-mousse-van-tagada-aardbei

... Expo van Parijse wafeltjes met mousse van tagada aardbei - Wie op schoolreis is geweest naar ‘t Zoet Water, kan zich waarschijnlijk iets voorstellen bij een "expo". Het gaat hier om drie verschillende smaken ijs samengedrukt tussen twee wafeltjes. Jeroen ...

Snelle Chocolade Mousse recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/snelle-chocolade-mousse/

... & slagroom als garnering Dit recept is geschreven voor 2 Personen. Niets is zo lekkerder dan een heerlijke, romige chocolade mousse. Fluweel van textuur en rijk van smaak. We love chocolade mousse en kunnen hier geen genoeg van krijgen. Hoe fijn zou het dan ook zijn om een snel en makkelijk recept bij de hand te hebben? Dit recept is daar perfect voor. Binnen een kwartier heb jij een onwijs lekkere chocolade mousse op tafel staan. Heerlijk met wat slagroom, choco ...

Jeroen Meus - Mousse van platte kaas met clementines en chocoladekoekjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mousse-van-platte-kaas-met-clementines-en-chocoladekoekjes

... n platte kaas met clementines en chocoladekoekjes - Een heel gemakkelijk dessertje om iedereen met verstomming mee te slaan. Deze mousse van plattekaas met clementines en chocoladekoekjes is snel klaar en makkelijk te bereiden. - Week de blaadjes gelatine in een groot glas met ...

Carolines blog: Aardbeien - marshmallow mousse

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/06/aardbeien-marshmallow-mousse.html

... Aardbeien - marshmallow mousse Ingrediënten: - 250 gram aardbeien en 4 voor garnering - 25 gram poedersuiker - 140 gram mini marshmallows - 200 ml slagroom Bereiden: 1. Doe de aardbeien, behalve de 4 voor garnering, in een pan met 100 ml water en de poedersuiker.Verhit ...

Salade met heilbot | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/salade-met-heilbot

... Salade met heilbot - Zet een grillpan op het vuur en vet ze in. Kruid de heilbot met peper en komijnzaad en dompel de vis even in de olie. Laat aanbakken en vervolgens afkoelen. Snij de witloofrollen in fijne reepjes. Snij een schijf van de rode kool en snij die vervolgens ...