Recept Vijgen en sharonfruit met calvadossabayon - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/vijgen/vijgen-sharonfruit-calvadossabayon

... Vijgen en sharonfruit met calvadossabayon 4 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.4obv 7 waarderingen NagerechtVegetarischFrans bevat per portie420 kcal 5 g eiwit 8 g vet 84 g koolhydraten Ingrediënten 4 sharonfruits, elk in 8 partjes ...

Jeroen Meus - Simpele zeevruchtenschotel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/simpele-zeevruchtenschotel

... Simpele zeevruchtenschotel - Een “plat de fruits de mer” is altijd feestelijk. Let wel op één ding: koop de producten kraakvers, bewaar ze koel en serveer ze zo snel mogelijk. Met een bescheiden aantal verse producten uit de zee zet je in geen tijd een ...

Recepten - Bouillabaisse van Noordzeevis

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Bouillabaisse_van_Noordzeevis

... Bereidingswijze Fileer de tongen, maar houd de graten bij. Deze klus kan je uiteraard aan je vishandelaar overlaten. Pel de garnalen en bewaar de pantsers en de kopjes. Snijd de ui, de sjalot, de look en de selder fijn en stoof glazig in olijfolie. Snijd de chilipeper ...

Recept voor bechamelsaus | njam!

http://www.njam.tv/recepten/bechamelsaus

... Bereiden: Maak een blanke roux: laat op een matig vuur de boter schuimig smelten maar niet kleuren. Neem de pan van het vuur, voeg de gezeefde bloem toe. Laat enkele min. doorkoken op een matig vuur. Meng de melk met de bouillon. Voeg straalsgewijs toe, blijf daarbij ...

Jeroen Meus - Sabayon - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/sabayon

... Sabayon - Met dit recept maak je een luchtige sabayon. - 0. Doe de eigelen in een steelpannetje en gebruik een halve eierschaal als maatbeker. 1. Voeg de dopjes kristalsuiker, vanillesuiker, de witte wijn en de poire williams toe aan de eigelen. 2. Klop het koude mengsel ...

Plateau de fruits de mer met krab, oesters en garnalen | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/plateau-de-fruits-de-mer-met-krab-oesters-en-garnalen

... Plateau de fruits de mer met krab, oesters en garnalen - Maak eerst de court-bouillon. Was de wortel en de selder. Schil de wortel. Pel de sjalot. Snij de sjalot, wortel en selder in stukjes.  Vul een kookpot met water. Voeg de groenten en twee eetlepels zout toe ...

Linguine met tomaat en gemengde zeevruchten van Rick Stein - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/linguine/linguine-tomaat-gemengde-zeevruchten-rick-stein

... Linguine met tomaat en gemengde zeevruchten van Rick Stein 4 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 9 waarderingen HoofdgerechtVisItaliaans Ingrediënten 1 kg voorbereide gemengde schaaldieren, zoals tapijtschelpen, venusschelpen, ...

Recepten - Visfondue met 3 sauzen en een salade met Oud Brugge

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Visfondue_met_3_sauzen_en_een_salade_met_Oud_Brugge

... Bereidingswijze Paneer de st.-jacobsvrucht en kruid de langoustines. Wentel de roggewangetjes in de sesamzaadjes. Haal de inktvis door gekruide melk, wentel in bloem en laat op voorhand tot de helft fruiten. Versnijd de staartvis en rol op in Gandaham.Voor de sauzen ...

Bouillon van langoustinekoppen

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/bouillon-van-langoustinekoppen

... Bouillon van langoustinekoppen - Bouillon van langoustinekoppen - Pel de langoustines en laat de koppen 1 nacht drogen. Hierdoor wordt de smaak veel intenser. Doe de koppen in een pot water totdat ze net onderstaan. Van zodra het water kookt haal je de pot van het ...

Recept voor drunken monk | njam!

http://www.njam.tv/recepten/drunken-monk

... bereiden: Vul het glas met ijsblokjes, voeg Frangelico en wodka toe en roer goed door. (voor meer recepten van Manuel Wouters klik hier) Ingrediënten 4 clFrangelico 4 clwodka ijsblokjes ...