Jeroen Meus - Omelette Sibérienne - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/omelette-siberienne

... Omelette Sibérienne - Warm vanbuiten en koud vanbinnen: met deze omelette Sibérienne oogst je ongetwijfeld applaus aan tafel. - 0. Haal het vanille-ijs uit de diepvriezer zodat het wat zachter kan worden. 1. Wrijf een ronde kom in met een likje olie. Leg er een ...

Recept voor marinade met sojasaus / mirin / wasabi | njam!

http://www.njam.tv/recepten/marinade-met-sojasaus-mirin-wasabi

... bereiden: Meng alle ingrediënten voor de marinade. Wrijf de tonijn hiermee in en zet minstens een uur op een koele plaats. Ingrediënten 1 elsojasaus 1 elmirin 1 tlsesamolie 1 tlwasabi of mosterd 1/2 tlgeraspte mierikswortel ...

Recept voor tropical dream: smoothie met ananas en kokos | njam!

http://www.njam.tv/recepten/tropical-dream-smoothie-met-ananas-en-kokos

... bereiden: Snijd de banaan en de ananas in blokjes en blend samen met de kokosmelk en honing tot een smeuïge smoothie. Ingrediënten 1 banaan 1/4 verse ananas 200 mlkokosmelk 2 klhoning ...

Verrine van tarte tatin, vanille-ijs en appelen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/verrine-van-tarte-tatin-vanille-ijs-en-appelen

... Verrine van tarte tatin, vanille-ijs en appelen - Tarte tatin is wereldberoemd. Het is een echte klassieker. Deze versie een leuke herwerking. Serveer het in een glaasje! Succes verzekerd! Meng de ingrediënten voor de crumble met de vingers tot een kruimelig deeg. ...

Recept voor quiche met mozzarella en champignons | njam!

http://www.njam.tv/recepten/quiche-met-mozzarella-en-champignons

... vorm en laat afkoelen. Leg daarna op een snijplank en verdeel in vier porties. Serveer met een rucolasla. (recept uit het nieuwe njam!-boek Quiches en salades) Ingrediënten voor 4 personen 50 goesterzwammen 50 gshiitake 50 gkastanjezwammen 50 ggewone champignons 50 geringy 1 sjalot 1 teentje look 20 gboter 1 clolijfolie 1 tlbloem 1 vel bladerdeeg ∅ 28 cm 2 eieren 2 dlroom 1 mozzarella di bufala rucolasla peper van de molen - sla ...

Recept voor rosatto royal | njam!

http://www.njam.tv/recepten/rosatto-royal

... bereiden: Neem een groot wijnglas met ijsblokjes. Voeg de sinaasappelschijfjes en Martini Roasato toe en vul verder op met schuimwijn. Ingrediënten 6 clMartini Rosato 6 clschuimwijn 2 sinaasappelschijfjes extra: ijsblokjes / groot wijnglas ...

Recept voor aardbeien smoothie | njam!

http://www.njam.tv/recepten/aardbeien-smoothie

... Bereiden: Doe de blaadjes munt samen met de rest van de ingrediënten in een maatbeker en zet de staafmixer erin.  Ingrediënten voor 2 grote glazen 500 gaardbeien 300 mlyoghurt 100 mlmelk 3 takjes verse munt ...

Recept voor pesto | njam!

http://www.njam.tv/recepten/pesto

... Bereiden: Mix de pijnboompitten, knoflook en basilicum samen met de olijfolie tot een gladde massa. Roer de parmezaan erdoor. Breng op smaak met peper en zout. Ingrediënten 4 handen basilicum 50 grparmezaanse kaas 50 grgeroosterde pijnboompitten 100 mlolijfolie ...

Recept voor angel’s tit n°1 | njam!

http://www.njam.tv/recepten/angel%E2%80%99s-tit-n%C2%B01

... bereiden: Vul de shaker met ijsblokjes, doe de Luxardo en room erbij. Sluit af en shake krachtig. Strain de cocktail in het glas en werk af met een cocktailkers. (voor meer recepten van Manuel Wouters klik hier) Ingrediënten 4,5 clLuxardo 3 clroom 1 cocktailkers ...

Recept voor grasshopper | njam!

http://www.njam.tv/recepten/grasshopper

... Bereiden: Meng de ingrediënten in het mixglas, voeg het ijs toe en shake krachtig. Strain de cocktail in het glas en werk af met een muntblaadje en rietje. Ingrediënten 2 clCrème de menthe 4 clchocolade likeur 5 clvolle melk 1 takje verse munt 5 ijsblokjes ...