Resultaten voor noilly prat
Konijn met cider, peren en kroketjes | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/konijn-met-cider-peren-en-kroketjes
... Konijn met cider, peren en kroketjes - Snij eerst de sjalotjes fijn. Smelt daarna een klontje boter in een grote stoofpot. Kruid de stukken konijn met peper en zout. Kleur de stukken konijn aan langs beide kanten en haal ze daarna uit de pot. Leg even opzij. Stoof ...
Jeroen Meus - Balletjes in ’t groen met puree en gepofte kerstomaten - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/balletjes-in-t-groen-met-puree-en-gepofte-kerstomaten
... Balletjes in ’t groen met puree en gepofte kerstomaten - Eens iets anders dan balletjes in 't rood. Jeroen maakt gehaktballetjes in een knalgroene saus boordevol tuinkruiden. Serveer ze met een smeuïge puree met olijfolie en gepofte troskerstomaatjes. ...
Wilde zalm met gember | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/wilde-zalm-met-gember
... Wilde zalm met gember - Snijd de zalm in kleine plakjes en leg ze in een schaaltje. Overstrooi met grof zeezout, beetje suiker, de gehakte dille en een scheutje zoete vermouth. Leg het rijstblad in lauw water. Leg het noriblad op het rijstblad, de gemarineerde zalm, ...
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/84/pastaschelpen-met-kalkoen
... Pastaschelpen met kalkoen - Mét kerstkalkoen, maar nu in een lekker aparte versie - Snipper de sjalot fijn. Snij de kalkoenfilet in blokjes. Snij de paprika's in mini-blokjes. Kook 500 g grote pastaschelpen beetgaar. Stoof de gensipperde sjalot glazig ...
King crab met een jus van schaaldieren | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/king-crab-met-een-jus-van-schaaldieren
... King crab met een jus van schaaldieren - Kook de poten in een court bouillon. Dat is water dat je opkookt met een snuifje zout, grofgesneden selder, wortelen en ui. Snij de schalen overlangs open en haal het vlees uit de schalen met een vork. Knip de schalen in kleinere ...
http://www.njam.tv/recepten/gibson
... Bereiden: Koel het martiniglas met gepileerd ijs. Doe alle ingrediënten, met uitzondering van de zilveruitjes, in een met ijsblokjes gevuld mixglas. Roer de cocktail langzaam, gedurende een tiental seconden. Verwijder het ijs uit het martiniglas en zeef de Gibson ...
Ravioli met kip, ricotta en truffelsaus - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/ravioli/ravioli-kip-ricotta-truffelsaus
... 10 ml olijfolie voor de vulling en de saus 350 g kipfilet 50 g eiwit ¼ teentje knoflook 100 g ricotta 100 ml witte wijn 100 ml noilly prat of witte Martini 1 laurierblaadje 1 teentje knoflook, fijngehakt 100 ml room 50 g truffelpasta Voorbereiden Zeeg 250 g bloem boven je werkblad en meng 1 mespuntje zout er doorheen. Maak met je hand een kuiltje in de bloem en voeg 200 g eidooier en 10 ml olijfolie toe. Kneed het langzaam tot een elastisch deeg. Als het deeg te slap wordt (bij ...
Gepocheerde kabeljauw, spinazie, amandel, zwarte olijf en witte wijnsaus | Hobbykok van Vlaanderen
https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/gepocheerde-kabeljauw-spinazie-amandel-zwarte-olijf-en-witte
... Gepocheerde kabeljauw, spinazie, amandel, zwarte olijf en witte wijnsaus - Witte wijnsaus Snij de sjalot fijn en stoof aan in boter. Blus met een scheutje noilly prat en de witte wijn. Laat bijna helemaal uitkoken. Bevochtig met de visfumet, en laat voor 1/3de inkoken. ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/navarin-van-konijn
... Navarin van konijn - Navarin van konijn - Laat in een gietijzeren stoofpot de boter hazelnootbruin worden en korst alle stukken konijn aan alle kanten bruin.Maak de sjalotten de wortelen en de rapen schoon en snijd in grove stukken. Voeg toe aan het konijn.Bestrooi ...
Parmentier met grijze garnalen
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/parmentier-met-grijze-garnalen
... Parmentier met grijze garnalen - Parmentier met grijze garnalen - Schil de aardappelen en kook ze gaar. Pureer de aardappelen en werk af met de dooiers en de boter. Kruid af met peper en zout.Maak de preiwit schoon en snijd in fijne schijfjes. Fruit deze aan ...