Resultaten voor opleggen van hondshaai in water en azijn
Gepocheerd eitje met puree en spinazie | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gepocheerd-eitje-met-puree-en-spinazie
... Gepocheerd eitje met puree en spinazie - Breek de eitjes één voor één in een tasje en pocheer ze in water met zout en azijn. Stoof de spinazie aan in wat boter met het gehakte teentje look. Voeg er de spekblokjes bij en voeg er de room alsook de puree bij zodat je ...
Patrijs met sla en frietjes | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/patrijs-met-sla-en-frietjes
... Patrijs met sla en frietjes - Kruid en bak de patrijzen langs alle kanten mooi bruin in een lichtbruine boter. Bak ze daarna verder in het schuim van de boter door regelmatig koude boter toe te voegen. Hak de ajuin. Meng de krop sla met de gehakte ajuin, de olie en azijn ...
Tartaarsaus | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/tartaarsaus
... Tartaarsaus - Neem 1 volledig ei en een goede eetlepel mosterd en doe die in een maatbeker. Voeg daarbij 2 el wittewijnazijn (of gewone azijn) en 2 el water aan toe. Daarbij doe je 4 dl arachideolie bij en kruid je met peper en zout. Gebruik je staafmixer om alles te mengen. ...
http://hobbykokpluis.blogspot.be/2011_03_01_archive.html
... Choriatiki- Griekse boerensalade Ingredienten:3 grote tomaten, in stukken gesneden 1 komkommer, geschild en in plakjes 1 ui, in halve ringen 1 groene paprika, in stukken gesneden 10 olijven 5 eetlepels olijfolie 200 gram feta kaas 1 zakje sla 1 eetlepel azijn zout 1 theelepel ...
http://carolinebrouwer.blogspot.be/2012_03_01_archive.html
... Castelluccio-linzen met tomaten en gorgonzola Ingrediënten: - 1 kleine rode ui, in flinterdunne ringen - 1 el goede kwaliteit rode wijn azijn - 1 tl maldon zeezout - 250 g Castelluccio-linzen (of Puy-linzen) - 3 el olijfolie - 1 teen knoflook, fijngehakt - 3 el fijngesneden ...
Wok van shii-take met carpaccio | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/wok-van-shii-take-met-carpaccio
... Wok van shii-take met carpaccio - Snijd de shii-take in schijfjes en wok ze met de gehakte look in wat olie en boter. Blus met de azijn en voeg de lightroom en de geraspte parmezaan toe. Meng op het laatst de spinazie erdoor. Schik op een bord en leg er de carpaccio over. ...
Chips van kippenvel met gemarineerde sojascheuten | Hobbykok van Vlaanderen
https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/chips-van-kippenvel-met-gemarineerde-sojascheuten
... Chips van kippenvel met gemarineerde sojascheuten - Snijd het vel van de rauwe kip en frituur deze tot een krokante chips. Cutter de pindanootjes en voeg zonnebloemolie toe, tot je een smeuïge massa bekomt. Breng het geheel op smaak met sojasaus, chili en look. Marineer ...
Recept voor uien konfijt | njam!
http://www.njam.tv/recepten/uien-konfijt
... Bereiden: Stoof de uien met wat zout en peper tot ze lichtbruin kleuren in ca. 30 min. Voeg de suiker, witte wijnazijn, runderbouillon, balsamico azijn en kruiden toe en stoof ze tot al het vocht verdampt is en de uien goudbruin zijn. Serveren: Heerlijk bij wildpastei, ...
Aspergesalade met mozzarella | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/aspergesalade-met-mozzarella
... Aspergesalade met mozzarella - Schil de asperges en snijd ze schuin fijn. Kook ze in water tot ze gaar zijn. Giet af en spoel onder koud water. Was de raketsla.Ontvel en ontpit de tomaten en snijd ze in blokjes. Hak de look. Voeg alles bij de sla en meng samen met de olijfolie ...
Ratjes met makreel en mosterdvinaigrette | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/ratjes-met-makreel-en-mosterdvinaigrette
... Ratjes met makreel en mosterdvinaigrette - Snijd de ui fijn en bedek de makreel ermee. Voeg mosterdzaad en venkelzaad, geplet in de vijzel, toe. Overgiet met warme frambozenazijn, water, grenadine en stevia. Meng de mosterd met water, azijn en olijfolie. Snijd de gekookte ...