Gevulde tomaat | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/gevulde-tomaat

... neden sjalot, een teentje look, fijngehakte peterselie en broodkruim aan toe. Kruid met PH italian mix en meng alles. Beboter een ovenschotel en leg de tomaten erin. Kruid de tomaat vanbinnen met peper en zout en vul met het bereide gehakt. Strooi bovenop nog een beetje gemalen kaas, leg het hoedje erboven op en zet in een voorverwarmde oven van 170 graden gedurende 30 à 40 minuten. Ingrediënten 1 sjalot 4 el broodkruim peter ...

Baba ganoush - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/baba-ganoush/

... Baba ganoush Misschien ken je baba ganoush al? Het is een smeersel uit de Midden-Oosterse keuken op basis van aubergine. Persoonlijk ben ik een groot liefhebber (als je het nog niet doorhad, sowieso van de Midden-Oosterse keuken :-)). Het smaakt lekker op een boterham met ...

Ovenschotel van orzo met mozzarella en oregano

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2015/09/ovenschotel-van-orzo-met-mozzarella-en.html

... maak zout en peper toe (Ottolenghi gebruikt 1 tl zout en een ½ tl zwarte peper). Schep alles goed door elkaar en stort het in de ovenschotel.4. Schik de plakjes tomaat op de groenten en bestrooi met wat zout, zwarte peper en gedroogde oregano.5. Bak de schotel 40 minuten in de voorverwarmde oven tot al het vocht is opgenomen en de pasta gaar is. Haal de schaal uit de oven en laat nog 5 minuten staan en serveer.Bron: Plenty More, Yotam Ottolenghi Eerlijk gezegd had ik nog nooit orzo gegeten. Gelukkig hebben we hier een delicatessenzaak in de buurt die het verkoopt, maar ook in Turkse en Marokkaanse winkels is het te  koop. Hier een uitleg wat het precies is. Het is even wat werk deze schotel, veel groentes snijden en apart bakken (volgende keer doe alles ik bij elkaar in een pan, moet volgens mij best kunnen). Ik kon geen harde mozzarella vinden en heb een bol buffelmozzarella gebruikt. Een collega maakte me attent op dit gerecht en het is een aanrader! ...

Lamsfilet in een krokant jasje met bloempje van provencaalse groenten | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/lamsfilet-in-een-krokant-jasje-met-bloempje-van-provencaalse-groenten

... Lamsfilet in een krokant jasje met bloempje van provencaalse groenten - Bak de lamsfilet kort aan, smeer in met wat tapenade en leg daarboven de fijngesneden champignons die je eerst kort bakt in olijfolie. Rol in het bladerdeeg, plak dicht met het losgeklopte ei en bak 10 ...

Recept voor Winterse ovenschotel met spek, aardappelen en prinsessen | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/winterse-ovenschotel-met-spek-aardappelen-en-prinsessen/

... apart in water tot ze beetgaar zijn. Bak de spekblokjes tot ze lichtbruin kleuren. Snij de tomaten in blokjes van 1 cm. Smeer een ovenschotel in met Solo en vul die met een laag aardappelen, een laag spek en een laag bonen. Verdeel de tomatenstukjes over de schotel. Giet er de Solo Vloeibaar over en plaats de schotel 20 minuten in de microgolfoven. Bestrooi de ovenschotel met de gemalen kaas en zet hem nog enkele minuten onder de grill in de traditionele oven (microgolfoven kan ook) tot de kaas goudbruin is. Geniet van Winterse ovenschotel met spek, aardappelen en prinsessen ...

Sas Kookt!: Groentenwijzer

http://saskookt.blogspot.be/p/groentenwijzer.html

... Groentenwijzer Aardpeer Curry met kip en aardpeer Aardpeer-rode bietensoep Aardappel-aardpeergratin Andijvie (ook groenlof genoemd)Andijviestamppot met kaas en spekjes Andijviesoep Andijviestamppot met geitenkaas en walnoten Aubergine Melanzane alla Parmigiana Auberginepizza ...

Omelet met halloumi en aubergine - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/omelet-halloumi-aubergine/

... Omelet met halloumi en aubergine Deze goed gevulde omelet van Tony Kitous is er ook weer eentje uit zijn boek 'Feest'. Al eerder deelde ik de limabonensalade uit dat boek. De omelet die ik vandaag deel wordt getopt met aubergine, tomaatjes en halloumi en is een echt all day ...

Sas Kookt!: Pasta calzone met zalm en spinazie

http://saskookt.blogspot.be/2010/03/pasta-calzone-met-zalm-en-spinazie.html

... in repen. Breng op smaak met zout en peper. Verwarm de oven voor op 175 graden. Strijk een beetje van de roomkaasmengeling in een ovenschotel. Leg de lasagnebladen naast elkaar telkens voor de helft in de schaal, de andere helft blijft over de rand hangen zodat je het straks kan dichtklappen. Beleg de lasagnebladen met de spinazie en de zalm. Verdeel er 2-3 eetlepels van de roomkaasmengeling over. Klap de lasagnebladen dicht. Verdeel de mozarella en de rest van de roomkaasvulling over de pasta. Bak ongeveer 25 minuten in de voorverwarmde oven. Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: pasta en risotto, vis/schaal- en schelpdieren ...

Ovenpasta met Gegrilde Groente en Mozzarella recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/ovenpasta-met-gegrilde-groente-en-mozzarella/

... n ovenpasta vinden wij onwijs ideaal omdat je deze al een dag van te voren kunt maken. Wanneer je een drukke dag hebt, hoef je de ovenschotel enkel nog af te bakken of op te warmen. Bereiding Zet de oven alvast aan op 200 graden. Kook de penne volgens bereiding van de verpakking. Meestal zijn ze binnen 10-12 minuten beetgaar. Snijd de paprika, courgette en aubergine in plakjes van ongeveer 0,5 cm, niet te dik maar ook niet te dun snijden. Verwarm een grillpan of contactgrill met een beetje olie en grill de groente. Wanneer de groente mooi is gegrild, snijd je deze in stukjes. Giet de pasta af en laat de pasta vervolgens in de pan zitten. Voeg hier de passata, de gegrilde groente en de kruiden aan toe. Roer alles goed door elkaar en giet het pasta- groente mengsel daarna in een ovenschotel. Snijd de mozzarella in plakjes en leg deze bovenop de pasta in de ovenschotel. Zet dan de ovenschotel in de oven en bak de ovenpasta binnen 10-15 minuten af. Eet smakelijk! ...

Melanzane alla Parmigiana | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/melanzane-alla-parmigiana

... la Parmigiana is een vegetarische klassieker uit het noorden van Italië. Het staat ook wel bekend als aubergine parmigiana. Deze ovenschotel is een lievelingsgerecht van Frieda Van Wijck. Moet je zeker eens proberen! Tijdens het wachten maken Sofie en Frieda een niet-al ...