Jeroen Meus - Pastinaaksoep - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pastinaaksoep

... Pastinaaksoep - Voor de aardappel in onze regio populair werd, was pastinaak dagelijkse kost. Na een tijdje in de vergetelheid is deze heerlijke wintergroente helemaal terug van weggeweest. Jeroen verwerkt de witte wortels samen met knolselder tot een fluweelachtige soep ...

Bolognese ovenschotel met aardappel | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/bolognese-ovenschotel-met-aardappel/

... snelle pasta bolognese Gek op bolognese saus? Deze keer maken we een bolognese ovenschotel met aardappel. Net even wat anders dan lasagne. Verwarm de oven voor op 180 graden. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Doe de zongedroogde tomaatjes in een blender en hak tot ...

Konijnenragout met groenten

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/konijnenragout-met-groenten

... Konijnenragout met groenten - Konijnenragout met groenten - Snijd het spek in reepjes.Snipper de ui fijn de pastinaak en peterseliewortel in blokjes.Snijd de wortels in ringen en de romanesco in roosjes.Kleur de stukken konijn samen met spek en fijngesneden ui aan in ...

Roodbaars met courgette en tomatensaus

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/roodbaars-met-courgette-puree-en-tomatensaus

... rier toe. Kruid met peper en zout en laat alles langzaam garen.Zet het vuur uit en roer er de olijfolie onder.Schik de vis in een ovenschotel en kruid met peper en zout. Snijd de courgette in fijne schijfjes en beleg hiermee de visfilets.Overgiet met olijfolie en laat garen in de oven gedurende 12 minuten (afhankelijk van de dikte van de filets) op 200°C.Kook de aardappelen gaar en pureer ze met de olijfolie en de kruiden. Snijd de tomaten in gelijke kleine blokjes en voeg samen met de bieslook toe aan de puree.Schik eerst wat puree op het bord en leg hierboven de visfilet. Schep wat saus errond en werk af met de tijm. ...

Gelakt spek | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gelakt-spek

... steranijs, de peper, de korianderzaadjes, de jeneverbessen, de rozemarijn en het water tot een stroop. Schik de speklapjes in een ovenschotel en giet de stroop eroverheen. Plaats gedurende 10 minuten in de oven op 180°C. Maak een smeuïge puree met boter, de room en 1 ei. Serveer het spek samen met de puree. Ingrediënten 4 dikke sneden breydelspek 1 dl frambozenazijn 10 ...

Jeroen Meus - Selderharten met ham en kaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/selderharten-met-ham-en-kaas

... en kaas - Jeroen geeft een originele draai aan een echte Vlaamse klassieker. Dit is een supermakkelijke, snelle en overheerlijke ovenschotel met selderharten, twee soorten ham, een sublieme kaassaus en smeuïge puree. Wat wil je nog meer?  - Schil de aardappelen, snijd ze in grote s ...

Ovenschotel met gehakt, bloemkool en aardappelpuree

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/ovenschotel-met-bloemkool-aardappel-en-gehakt

... ovenschotel met bloemkool, aardappel en gehakt - Weinig tijd? Dan is een ovenschotel jouw grote vriend. Deze ovenschotel met gehakt, aardappelen en bloemkool is pure comfort food.  - Verwarm de oven voor op 200°C.Schil en kook de aardappelen. Maak hiervan e ...

Recept voor witloof rolletjes met mosterdpuree | njam!

http://www.njam.tv/recepten/witloof-rolletjes-met-mosterdpuree

... tlekken en omwikkel met de ham en een kaas. Schep de aardappel puree in een ovenschaal, leg hier de witloofrolletjes op en bak de ovenschotel in ca. 20 min. goudbruin in de voorverwarmde oven. Tip: Je kan de witloof ook door asperges vervangen! Ingrediënten voor 4 personen 4 stronkjes witloof 1 kilo aardappelen in stukjes 8 plakjes hesp 8 plakjes jonge kaas 150 mlwarme melk 25 gboter 2 elgrove mosterd naar smaaknootmuskaat - peper - zout ...

Jeroen Meus - Makreel met remoulade van pastinaak en gebakken krieltjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/makreel-met-remoulade-van-pastinaak-en-gebakken-krieltjes

... Makreel met remoulade van pastinaak en gebakken krieltjes - Remoulade wordt op klassieke wijze gemaakt met knolselder. Jeroen bewijst dat een moderne versie van remoulade met pastinaak minstens even lekker is. Maak het gerecht af met gebakken makreel en aardappelen bereid ...

Winterse courgettesoep met pastinaak - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/courgettesoep-pastinaak/

... Winterse courgettesoep met pastinaak Het nieuwe jaar is begonnen en de kans is aanwezig dat een van je voornemens is om gezonder te gaan eten. Daar sluit deze heerlijke winterse courgettesoep perfect bij aan! Boordevol groenten en vitamines en toch heel rijk van smaak. Ondanks ...