Uit de keuken van Levine: De weekendbroodjes: Lichtbruine bollen met lijnzaad

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2006/11/de-weekendbroodjes-lichtbruine-bollen.html

... de weekendbroodjes: Lichtbruine bollen met lijnzaad Van ieder goed broodrecept kan je in principe ook bolletjes/broodjes maken. Dus wat heb ik vandaag gedaan? Ja juist: een beproefd bbmrecept omgetoverd tot bolletjes. Voor de bolletjes heb ik 1/3 theelepel meer gist ...

Uit de keuken van Levine: Lichtbruine bolletjes met kamut

https://uitdekeukenvanarden.blogspot.com/2018/09/lichtbruine-bolletjes-met-kamut.html

... Lichtbruine bolletjes met kamut Heerlijke zachte bolletjes met tarwebloem en kamutmeel. Met alleen kamutmeel vind ik de broodjes wat compacter worden. Daarom heb ik het kamutmeel gemengd met Amerikaanse patentbloem. Dit recept is eerder ook op de website van de Zuidmolen ...

Uit de keuken van Levine: Lichtbruine bolletjes met kamut

https://uitdekeukenvanarden.blogspot.com/2018/09/lichtbruine-bolletjes-met-kamut.html

... Lichtbruine bolletjes met kamut Heerlijke zachte bolletjes met tarwebloem en kamutmeel. Met alleen kamutmeel vind ik de broodjes wat compacter worden. Daarom heb ik het kamutmeel gemengd met Amerikaanse patentbloem. Dit recept is eerder ook op de website van de Zuidmolen ...

Uit de keuken van Levine: Hartig afbreekbrood

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2009/10/hartig-afbreekbrood.html

... Hartig afbreekbrood Een foto van het afgebakken brood ontbreekt helaas. Helemaal vergeten te maken en na afloop van de maaltijd was er bijna niets meer van over. We hebben het met z'n 3-en en samen met een lekkere kop soep bijna tot de laatste kruimel opgegeten. Heerlijk! ...

Uit de keuken van Levine: Sesame Burger Buns

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2006/10/sesame-burger-buns_28.html

... Sesame Burger Buns Ieder weekend probeer ik andere broodjes te bakken. Zo ook vandaag. Vraag me niet waarom, maar de laatste weken zijn het steeds witte broodjes .... (en die bruine bollen komen ook nog aan bod hoor :-)). Onderstaand recept komt uit The Bread Bible ...

Uit de keuken van Levine: augustus 2010

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010_08_01_archive.html

... Kokosbolussen In de posting over de aardbeien van Jan Robben beloofde ik het recept voor deze broodjes. Ik bak ze al jaren en dan voornamelijk in de zomer. Ze zijn namelijk heerlijk met aardbeien, lekkere (zelfgemaakte) jam kan natuurlijk ook. Het oorspronkelijke recept ...

Uit de keuken van Levine: Zachte witte broodjes (2)

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/01/zachte-witte-broodjes-2.html

... Zachte witte broodjes (2) Het ene zachte witte broodje is het andere niet. Het deeg kan namelijk op vele manieren en met verschillende ingrediënten - uiteraard wel altijd met tarwebloem - gemaakt worden. In deze broodjes heb ik gedroogde aardappelvlokken verwerkt. ...

Uit de keuken van Levine: Kokosbolussen

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/08/kokosbolussen.html

... Kokosbolussen In de posting over de aardbeien van Jan Robben beloofde ik het recept voor deze broodjes. Ik bak ze al jaren en dan voornamelijk in de zomer. Ze zijn namelijk heerlijk met aardbeien, lekkere (zelfgemaakte) jam kan natuurlijk ook. Het oorspronkelijke recept ...

Uit de keuken van Levine: Witte broodjes met semolinameel

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/10/witte-broodjes-met-semolinameel.html

... Witte broodjes met semolinameel de vakantie zit er weer op. Helaas is de week in Egypte anders verlopen dan we van tevoren bedacht hadden. Van onze plannetjes is niet veel terecht gekomen. Op de derde vakantiedag werd ik getroffen door een voedselvergiftiging en daar ...

Uit de keuken van Levine: Kerststolletjes

https://uitdekeukenvanarden.blogspot.com/2017/12/kerststolletjes.html

... Kerststolletjes Vorige week was ik kerststollen aan het bakken toen ik me opeens bedacht dat het ook wel leuk was om 1-persoons stolletjes te bakken. En voilà! Qua vulling heb ik me uitgeleefd, ik heb gele rozijnen, sultana's, cranberry's, stukjes vijg, kersen, abrikozen, ...