Jeroen Meus - Koude erwtensoep met karnemelk en gerookte paling - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/koude-erwtensoep-met-karnemelk-en-gerookte-paling

... Koude erwtensoep met karnemelk en gerookte paling - Een gazpacho op Vlaamse wijze met karnemelk als hoofdrolspeler. Karnemelk is heel goed voor de gezondheid en geeft deze gazpacho van erwten een speciale, pure toets. Lekker met de gerookte paling als garnituur. - Snijd ...

Recepten - Kaasfondue van eigen bodem

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Kaasfondue_van_eigen_bodem

... Bereidingswijze Het fonduepannetje goed inwrijven met het knoflookteentje. Er de in stukken gesneden kaas in doen, samen met het bier, de jenever en het in bier losgeklopt maïszetmeel. Goed mengen en op een zacht vuur laten smelten. Het fonduepannetje op het stel zetten. ...

Palingsalade met radijs en limoen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/paling/palingsalade-radijs-limoen

... per portie275 kcal 10 g eiwit 22 g vet 10 g koolhydraten Ingrediënten 1 krop eikenbladsla 1 bosje radijs 1 limoen 200 g gerookte paling, in schuine stukken van 4 cm 2 bosuitjes, in smalle ringetjes 2 eetlepels olijfolie 1 eetlepel honing 4 eetlepels halvanaise of yoghurt 1 eetlepel verse basilicum, gehakt Bereiden Was de slabladeren en maak ze droog (in een slacentrifuge), scheur de slablaadjes wat kleiner. Snijd 4 grote ra ...

Kaasfondue mexicana - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/fondue/kaasfondue/kaasfondue-mexicana

... Kaasfondue mexicana 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering8.0obv 10 waarderingen HoofdgerechtVegetarischOverige keukens Ingrediënten 250 ml Mexicaans bier (Corona) 1 eetlepel versgeperst citroensap 6 verse chilipepers, grof gehakt ½ ...

Stoofvlees | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/stoofvlees

... Stoofvlees - Hak de ui in stukjes en stoof aan in de boter en voeg de look toe. Snijd het vlees in gelijke stukken en voeg het toe. Laat 10 minuten aanbakken. Doe er de rode wijn, het bier, de boterham met mosterd, de bruine suiker, de laurier en de tijm bij. Laat 1 ...

Kaas en bier, hoera! Drie zalig lekkere pintxos of hapjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kaas-en-bier-hoera-drie-zalig-lekkere-pintxos-hapjes

... Bereiding Pintxos met bleue d’Auvergne en Peer: Snijd het stokbrood in schuine sneden van 1,5 cm en bak kort af in de oven zodat binnenkant nog zacht is.  We mixen de kaas met de zachte ongezouten boter (mixer gebruiken) en vullen met dit mengsel een spuitzak.  ...

Jeroen Meus - Konijn “Meus” met frietjes en kropsla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/konijn-meus-met-frietjes-en-kropsla

... Konijn “Meus” met frietjes en kropsla - Dit is weer echte degelijke Dagelijkse kost zoals iedereen het graag heeft! Speciaal voor de verjaardag van zijn papa deelt Jeroen een klassieker zoals die vroeger bij hem thuis op tafel verscheen: een stoofpot van ...

Tortillachips met Mexicaanse bierdip | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/tortillachips-met-mexicaanse-bierdip

... Tortillachips met Mexicaanse bierdip - Doe het bier in een kookpot. Warm op. Smelt de roomkaas en cheddar kaas in het warme bier. Roer tot een dikke saus. Zet het vuur niet te hard of de saus gaat schiften. Doe in een kommetje en laat even afkoelen. De saus wordt automatisch ...

Bier erbij: Rodenbach Grand Cru | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/bier-erbij-rodenbach-grand-cru/

... bier erbij: Rodenbach Grand Cru Bij Loethe Olthuis’ beenhammetje uit het Volkskrant Weekendmenu van vandaag een bijzonder bier. Het garnituur van het hammetje heeft door de appel, de suiker en de mosterd een intense zoetzure smaak. Na de afgelopen vijf weken ...

Jeroen Meus - Stoofvlees met gekookte aardappelen en gebakken witloof - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofvlees-met-gekookte-aardappelen-en-gebakken-witloof

... Stoofvlees met gekookte aardappelen en gebakken witloof - Het is Week van het Stoofvlees, ook bij Dagelijkse kost! Dus maakt Jeroen zijn alom geprezen recept van stoofvlees nog eens klaar. En dat met gekookte aardappelen en gebakken witloof. Wat een feest! - Laat de ...