Panna cotta met gebakken nectarines - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/panna-cotta/panna-cotta-gebakken-nectarines

... en fijne zeef in een middelgrote kan; gooi het vanillestokje weg. Schenk de room in vormpjes met een inhoud van 125 ml en laat de panna cotta afgedekt in de koelkast minstens 6 uur opstijven. Bereiden Verwarm de oven voor op 220 °C.Leg de nectarines met het snijvlak naar boven in een kleine ovenschaal. Bestrooi ze met de suiker en besprenkel ze met de wijn. Bak ze 15 minuten, of tot ze lichtbruin en zacht zijn. Laat afkoelen.Stort de panna cotta en serveer de nectarines - met het bakvocht - erbij. OpmerkingGebruik voor een strikt-vegetarische versie van het recept agar-agar in plaats van gelatine. KookboekHet recept 'Panna cotta met gebakken nectarines' is afkomstig uit het kookboek... Italiaansdiverse auteursDe Italiaanse keuken is een van de bekendste ter wereld. Niet alleen de diverse soorten pasta's en pizza's komen ervandaan, maar wat dacht u van bruschetta... lees verder© De Lantaarn. ...

Panna cotta van yoghurt met frambozen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/bills-food/recept/panna-cotta-van-yoghurt-met-frambozen

... in de koelkast tot vlak voor het opdienen. Om te serveren: schep een lepel van de met rozenwater geparfumeerde frambozen op elke panna cotta en dien meteen op. Ingrediënten 1 th lepel rozenwater 2 el poedersuiker, gezeefd 1 bakje frambozen (of 1/2 zak diepvriesframbozen, ontdooid) 250 gr magere yoghurt 1½ blaadje gelatine 185 ml room 55 gr extra fijne suiker ½ vanillestokje, in de lengte opengesneden ½ ...

Carolines blog: Panna cotta

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/12/panna-cotta.html

... n verwarmen, niet doorkoken. (smaakt zowel warm als koud)5. Voor het serveren de vormpjes even in heet water dompelen en stort de panna cotta op een bordje. Garneer met de vruchtjes en een blaadje munt.Dit recept heb ik al eens eerder geplaatst. Het is een lekker dessert voor de kerst, helemaal in kerstkleuren. Je kunt de saus maken met diepvriesvruchtjes en eventueel de panna cotta opmaken met verse aardbeien.Doe eventueel plasticfolie in je vormpjes, zodat je zeker weet dat je panna cotta er heel uitkomt.Het fijne van dit recept is dat je alles van tevoren kunt maken, zelfs de dag voor kerst. Print Friendly Geplaatst door Caroline Brouwer op 11:53 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: dessert ...

Jeroen Meus - Panna cotta met gepocheerd fruit - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/panna-cotta-met-gepocheerd-fruit

... zoveel zeggen als gekookte room. Het is wellicht één van de meest populaire recepten uit de Italiaanse keuken. Het recept voor panna cotta is de eenvoud zelve, maar eens op het bord is het een opvallend en verfijnd nagerecht. Kortom, de perfecte keuze voor wie eens wil uitpakken. Jeroen maakt er een versie van met ...

Sas Kookt!: Panna cotta van yoghurt met ananas en amandel

http://saskookt.blogspot.be/2013/02/panna-cotta-van-yoghurt-met-ananas-en.html

... hiné veel lichter en moet je er dus meer van gebruiken. Het recept vond ik bij Jeroen Meus. Dit heb je nodig voor 4 personen: de panna cotta: 2 gelatineblaadjes (ong. 3,5 g/stuk) 3 eetlepels amaretto 200 ml room 200 ml yoghurt 6 eetlepels honing 1 vanillestokje Week de blaadjes gelatine in koud water. Verwarm de amaretto in een pannetje op laag vuur en los de gelatine hierin op. (Als je geen alcoholische drank wil gebruiken, los de gelatine dan op in heet water.) Neem een ruime mengkom en r ...

Hartige panna cotta van Roquefort, luikse siroop, avocado en chili popcorn | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/hartige-panna-cotta-van-roquefort-luikse-siroop-avocado-en-chili-popcorn

... Hartige panna cotta van Roquefort, luikse siroop, avocado en chili popcorn - Een panna cotta van blauwe kaas of Roquefort, mousse van avocado en zelfgemaakte chili popcorn, lekker en helemaal niet moeilijk!TIp: te zwaar? Serveer het dan in een kleinere portie als feestelijk ...

Panna cotta met rood fruit - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/panna-cotta/panna-cotta-rood-fruit

... et in 1 à 2 minuten tot een lichte compote inkoken. Zet weg en laat afkoelen.Schep als alles is afgekoeld het rode fruit op de panna cotta. OpmerkingGebruik voor een strikt vegetarische versie van het recept agar-agar in plaats van gelatine. KookboekHet recept 'Panna cotta met rood fruit' is afkomstig uit het kookboek... In een glaasje!José MaréchalKleine gerechtjes worden mooi gepresenteerd achter glas: in een glaasje zie je hoe fraai de verschillende lagen en kleuren van de kleine verfijnde hapjes, voor... lees verder© Uitgeverij Becht. ...

Panna cotta met karamel - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/panna-cotta/panna-cotta-karamel

... uur. Dek af met plasticfolie en zet ten minste 4 uur in de koelkast zodat de room opstijft.Haal een mespunt langs de randen om de panna cotta uit de vorm te halen en stort hem in één keer op een bord. Als de panna cotta moeilijk uit de vorm komt, houd de onderkant van de vorm dan 5 seconden in warm water. Dien koud op met een grote lepel. Extra benodigd 1 vorm van 1 liter, plasticfolie OpmerkingGebruik voor een strikt-vegetarische versie van het recept agar-agar in plaats van gelatine. KookboekHet recept 'Panna cotta met karamel' is afkomstig uit het kookboek... panna cottaLaura ZavanPanna cotta is een van oorsprong Italiaans toetje op basis van slagroom, meestal op smaak gebracht met vanille. panna cotta is makkelijk te maken, kan zó... lees verder© Uitgeverij Becht. ...

Panna cotta met praliné, appelsienroom en hazelnoten | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/panna-cotta-met-praline-appelsienroom-en-hazelnoten

... nderkant op met bijvoorbeeld een bunsenbrander. Heb je dit niet, dan kan je de potjes ook onderdompelen in warm water. Serveer de panna cotta met de appelsienroom en hazelnootjes. Ingrediënten voor de panna cotta 800 ml room 100 g rietsuiker 100 g pralinéchocolade 100 g melkchocolade 12 g gelatine voor de noten 100 g hazelnoten 2 el suiker 1 snuifje zout voor de slagroom 200 ml room 50 g orangettes (gekonfijte appelsien) ...

Panna cotta van groene asperges | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/panna-cotta-van-groene-asperges

... n de koelkast. Blancheer de aspergepunten in kokend water, afspoelen in ijswater (voor de kleur). Leg de aspergepunten bovenop de panna cotta potjes als ze al half opgesteven zijn (dit kan je testen door even met de potjes te wiebelen). Ingrediënten 1 busseltje groene asperges 220 ml room 250 ml melk 2 gelatineblaadjes (2gr) ½ bosje marjolein ½ bosje oregano ½ bosje basilicum 5 el olijfolie 2 el citroensap peper grof zeezout ...