Mokka panna cotta en Irish coffee sabayon | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/mokka-panna-cotta-en-irish-coffee-sabayon

... a tip: doe de peertjes in een bokaal en vul op met warm kookvocht. Sluit af en bewaar zo een week in de koelkast.  Voor de mokka panna cotta: Neem een kommetje met veel koud water. Week de gelatine in koud water. Warm de room op en voeg de oploskoffie en suiker toe. Kook kort op. Pers de geweekte gelatine uit en smelt in de warme room. Roer los met een garde zodat alles opgelost is. Giet in een maatbeker en vul zo de glaasjes op. Zet minimum twee uur in de frigo. Afwerking van het panna cotta dessert: Snij de peren ...

Panna cotta met vijgen en port - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/panna-cotta/panna-cotta-vijgen-port

... panna cotta met vijgen en port 4 personen 10 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 9 waarderingen NagerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 200 g gedroogde vijgen 150 ml ruby port 1 vanillestokje 500 ml slagroom 150 g suiker 2 eidooiers, ...

Recept voor Panna cotta van kokos en witte chocolade met aardbeien en gekarameliseerde ananas | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/panna-cotta-van-kokos-en-witte-chocolade-met-aardbeien-en-gekarameliseerde-ananas/

... de suiker karameliseren in een antiaanbakpan en voeg er de Solo aan toe. Voeg nu de ananas toe en laat mooi karameliseren.Haal de panna cotta uit de vorm en verdeel deze met een scherp, liefst verwarmd mes in 4 gelijke porties.Verdeel er de schijfjes aardbei op aan 1 kant en de ananas aan de andere kant. Druppel er de karamel van de ananas rond en dien op. Geniet van panna cotta van kokos en witte chocolade met aardbeien en gekarameliseerde ananas ...

Panna cotta met aardbeien en basilicum - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/panna-cotta-aardbeien-en-basilicum/

... ar eventueel hierna ook in de koeling.) Voor het serveren roer je het fruitmengsel even goed door en verdeel over de 4 glazen met panna cotta. Je serveert dit gerecht natuurlijk lekker koud, eventueel met een doorgesneden aardbei en blaadje basilicum. ...

Recept voor Panna cotta van kokos met meloen en sechuanpeper | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/Panna-cotta-van-kokos-met-meloen-en-sechuanpeper/

... Menugang: Nagerecht Bereidingstijd: 35 min Moeilijkheid: Gemiddelde moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 1/2 l kokosmelk Toevoegen 70 g griessuiker Toevoegen 1,5 gelatineblaadjes van 3 g Toevoegen ...

Advocaat

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/advocaat

... advocaat - Met dit recept leer je zelf advocaat maken. In dit recept gebruikten we jenever die we recht van bij de boer kochten. Zo maakten we de lekkerste advocaat, een heerlijk zomers dessert! - Mix de eierdooiers samen met de suiker en de vanille.Voeg al mixend ...

Panna cotta, verbenamousse en -meringue en citroengranité | Hobbykok van Vlaanderen

https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/panna-cotta-verbenamousse-en-meringue-en-citroengranite

... 0 g suiker opkoken. Laat ondertussen de gelatineblaadjes in koud water weken. Verdeel de room in twee gelijke delen. Voeg voor de panna cotta van oranjebloesem in het ene deel het oranjebloesemwater naar smaak toe en laat er driekwart van een uitgeknepen gelatineblaadje in oplossen. Giet de panna cotta in vormpjes en zet deze in de vriezer. Laat in de andere 200 ml room de gedroogde citroenblaadjes gedurende een kwartiertje trekken. Zeef alles en verwarm opnieuw lichtjes op. Haal van het vuur en laat er het andere uitgeknepen gelatineblaadje in oplossen. Doe dit in een spuitzak en zet in de koelkast. Voor de verbenacrème meng je 200 g verbenasuiker grondig met de mascarpone. Doe de verbenacrème in een spuitzak en zet deze ook in de koelkast. Snij vlak voor het dresseren de aardbeien. Voor het dresseren begin je met een basis te leggen met de oranjebloesemcrème. Leg er een pannacotta-ring op, spuit een aantal toefjes verbenamousse, dresseer de aardbeien op het bord, samen met de meringues en eindig met een quenelle van de citroengranité dat je besprenkelt met wat limoncello. Ingrediënten 575 gr suiker 2 handenvol citroenverbena-bladeren 100 gr eiwit 2 vanillestokjes druivenpitolie 400 ml room 1,75 gelatinebladeren 2 th lepel oranjebloesemwater handvol gedroogde citroenblaadjes 175 gr mascarpone 10 ananas-aardbeien Limoncello ...

Carolines blog: Witte chocolade panna cotta met lemoncurd

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2013/02/witte-chocolade-panna-cotta-met.html

... Witte chocolade panna cotta met lemoncurd Ingrediënten: - 250 ml volle melk - 250 ml slagroom - 20 g suiker - 1 vanillepeul - 1 citroen - 3 g agar agar of 2 g gelatine (ca.1½ blaadje) - 150 g witte chocolade Voor de lemoncurdsiroop: - 1 oranje paprika - 100 g lemoncurd ...

Jeroen Meus - Witte chocolademousse, advocaat en Natuurboterwafels met chocolade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/witte-chocolademousse-advocaat-en-natuurboterwafels-met-chocolade

... Witte chocolademousse, advocaat en Natuurboterwafels met chocolade - Een luchtige mousse van witte chocolade, huisgemaakte advocaat én zalige Natuurboterwafels met chocolade. Wie hier neen tegen zegt, is simpelweg niet van deze wereld. - Laat de gelatine weken ...

Jeroen Meus - Tiramisu met advocaat en banaan - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tiramisu-met-advocaat-en-banaan

... Tiramisu met advocaat en banaan - Het klassieke Italiaanse dessert in een origineel jasje. Bereid eerst de basis van ruban, mascarpone en opgeklopt eiwit om dan oneindig te kunnen variëren. Deze luxueuse versie met banaan en advocaat is een a ...