Resultaten voor panna cotta van zwarte chocolade
Panna cotta, verbenamousse en -meringue en citroengranité | Hobbykok van Vlaanderen
https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/panna-cotta-verbenamousse-en-meringue-en-citroengranite
... 0 g suiker opkoken. Laat ondertussen de gelatineblaadjes in koud water weken. Verdeel de room in twee gelijke delen. Voeg voor de panna cotta van oranjebloesem in het ene deel het oranjebloesemwater naar smaak toe en laat er driekwart van een uitgeknepen gelatineblaadje in oplossen. Giet de panna cotta in vormpjes en zet deze in de vriezer. Laat in de andere 200 ml room de gedroogde citroenblaadjes gedurende een kwartiertje trekken. Zeef alles en verwarm opnieuw lichtjes op. Haal van het vuur en laat er het andere uitgeknepen gelatineblaadje in oplossen. Doe dit in een spuitzak en zet in de koelkast. Voor de verbenacrème meng je 200 g verbenasuiker grondig met de mascarpone. Doe de verbenacrème in een spuitzak en zet deze ook in de koelkast. Snij vlak voor het dresseren de aardbeien. Voor het dresseren begin je met een basis te leggen met de oranjebloesemcrème. Leg er een pannacotta-ring op, spuit een aantal toefjes verbenamousse, dresseer de aardbeien op het bord, samen met de meringues en eindig met een quenelle van de citroengranité dat je besprenkelt met wat limoncello. Ingrediënten 575 gr suiker 2 handenvol citroenverbena-bladeren 100 gr eiwit 2 vanillestokjes druivenpitolie 400 ml room 1,75 gelatinebladeren 2 th lepel oranjebloesemwater handvol gedroogde citroenblaadjes 175 gr mascarpone 10 ananas-aardbeien Limoncello ...
Aan tafel met Tanja: Pompoen (2): mislukt experiment
http://aantafelmettanja.blogspot.be/2008/11/pompoen-2-mislukt-experiment.html
... Pompoen (2): mislukt experiment Gisterenavond, tussen de bedrijven door, me aan een experiment gewaagd. Ik schreef al dat ik bar weinig met pompoen doe en dus is het volgende wel heel gewaagd voor mijn doen. panna cotta met pompoen. Een toet, of chique gezegd een dessert. ...
Chocolade paaseitjes | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/chocolade-paaseitjes
... chocolade paaseitjes - Snijd de eitjes in de lengte in twee en droog ze goed uit. Giet er de gesmolten chocolade in en giet ze er onmiddellijk weer uit, zo bekom je een laagje chocolade. Vul dan de eitjes met de chocolade naar keuze. Laat de eitjes een nacht in de koelkast ...
Recept voor Pana cotta met rasp van praline | Solo Open Kitchen
http://www.solo.be/nl/recepten/pana-cotta-met-rasp-van-praline/
... Menugang: Nagerecht Bereidingstijd: 60 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 6 dl room Toevoegen 4 blaadjes gelatine Toevoegen 1 vanillestokje Toevoegen 75 g bloemsuiker Toevoegen ...
Soep met koolraap en rijst - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/koolraap/soep-koolraap-rijst
... is afkomstig uit het kookboek... Het grote Italiaanse kookboekdiverse auteursCarpaccio, salade caprese, pasta, lasagne, tiramisu, panna cotta, cantuccini... de Italiaanse keuken verveelt nooit! In 'Het grote Italiaanse kookboek' vind je... lees verder© Uitgeverij Becht. ...
https://koken.vtm.be/de-meesterbakker/recept/botertruffels
... Botertruffels - Kook de glucose samen met de room en giet dit op uw chocoladecallets. Roer dit goed tot de chocoladecallets gesmolten zijn. Meng de suikerglazuur met de boter. Roer dit vervolgens onder de gesmolten chocolade tot een gladde massa. Spuit dit tot hoopjes ...
Zeebaars met pompoen | VTM Koken
https://koken.vtm.be/groenten-en-vis-van-gio/recept/zeebaars-met-pompoen
... tot ze lichtjes gegaard zijn. Gaar de rest van de pompoen door op te zetten in een weinig water met een blaadje laurier. Maak de panna cotta door 300 gr pompoenpulp te nemen en samen met de melk op te warmen. Voeg de geweekte gelatineblaadjes toe en zeef. Breng op smaak met nootmuskaat en Maaslands kruidenzout. Doe in vormpjes en laat opstijven. Serveer de pompoen met de zeebaars en werk af met verse kruiden. Ingrediënten 1 pompoen 4 blaadjes gelatine 100 gr melk 2 zeebaarzen basispekel ...
Millefeuille met makreel - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/millefeuille-makreel/
... Millefeuille met makreel Gisteren konden jullie genieten van een panna cotta voorgerecht. Vandaag hebben we wederom een simpel voorgerecht. Ondanks de moeilijke Franse naam ;-). Een millefeuille is een soort Franse tompouce. Vaak is deze hartig, maar voor kerst maken ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/choco-duo
... Choco duo - Smelt de melk –en zwarte chocolade samen au bain marie. Smelt de witte chocolade eveneens in een aparte pot au bain marie. Giet de room bij de bruine chocolade, roer door en laat afkoelen op het aanrecht. Doe de 200 gr boter in een kom en mix hem zacht ...
Recept voor Chocolade brownies | Solo Open Kitchen
http://www.solo.be/nl/recepten/chocolade-brownies/
... Menugang: Nagerecht Bereidingstijd: 10 min Ingrediënten - voor 6 personen 250 gr zwarte chocolade Toevoegen 100 g Solo Toevoegen 70 gr bloem Toevoegen 100 g fijne suiker Toevoegen 4 eieren Toevoegen 2 el melk Toevoegen ...