Chocolademousse met avocado en notencrunch | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/chocolademousse-met-avocado-en-notencrunch

... Bereiding Lepel het vruchtvlees uit een avocado en doe in een cutter. Cutter romig. Smelt de chocolade. Voeg cacao, honing, kokosolie, gesmolten chocolade, het merg van de vanillestok, zout en koffie toe. Mix fijn. Doe alles in een spuitzak. Spuit in de glaasjes en laat ...

Ceviche van aardappelen, goudbrasem, limoen en munt

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/ceviche-van-aardappelen-goudbrasem-limoen-en-munt

... Ceviche van aardappelen, goudbrasem, limoen en munt - Ceviche van aardappelen, goudbrasem, limoen en munt - Was de aardappelen en kook ze met de schil 20 tot 25 minuten in water.Pel de ui en snijd hem in schijfjes. Kruid met peper en zout.Snijd de goudbrasem in kleine ...

Recept voor mascarpone met mango coulis | njam!

http://www.njam.tv/recepten/mascarpone-met-mango-coulis

... bereiden: Klop de room stevig op met de suiker. Spatel de mascarponekaas voorzichtig onder het roommengsel.Vul af in glaasjes en zet afgedekt in de koelkast gedurende ca. 1u. Schil de mango en snijd in kleine blokjes. Meng met honing, limoensap, gember, citroenrasp ...

Cocktail met cava, rum, limoen, aardbei en basilicum | VTM Koken

https://koken.vtm.be/coupe-soleil/recept/cocktail-met-cava-rum-limoen-aardbei-en-basilicum

... Cocktail met cava, rum, limoen, aardbei en basilicum - Verwijder de steeltjes van de aardbeien maar hoe er 4 apart en snij de rest in stukjes. Doe de aardbeien in een blender samen met de rum, rietsuiker, basilicum en het sap van de limoenen. Mix alles glad en vul in ...

Chocolademousse met gebakken abrikoos, mascarpone en krokante amandel | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/chocolademousse-met-gebakken-abrikoos-mascarpone-en-krokante-amandel

... Chocolademousse met gebakken abrikoos, mascarpone en krokante amandel - Op vrijdag is het tijd voor een zoete zonde. Sofie tovert een heerlijk luchtige chocolademousse op tafel. Ze serveert er gebakken abrikozen en krokante amandelen bij, een smakelijke combinatie. Deze ...

Courgette met dragon

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/265/courgette-met-dragon-1

... Courgette met dragon - Frisse groene salade - Hou van een pakje verse dragon 4 takjes apart. Rits de rest af, en hou ook 1 el blaadjes apart. Hak 2 el dragonblaadjes fijn. Snij de courgette overlangs doormidden en verwijder de zaadjes. Snij verder in fijne blokjes. Maak ...

Coquilles met asperges en Parmezaanwafels - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/coquilles/coquilles-asperges-parmezaanwafels

... Coquilles met asperges en Parmezaanwafels 6 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen AmuseVisFrans Ingrediënten 60 g Parmezaanse kaas 6 witte asperges een klontje boter 2 eetlepels olijfolie 1 theelepel wittewijnazijn ...

Crème russe | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/creme-russe

... Crème russe - Klop de eigelen wit. Maak een suikerstroop en giet die kokende stroop straalsgewijs bij de eierdooiers terwijl je blijft kloppen. Week een blaadje gelatine en los het op in lauwe rum. Giet dit bij het eimengsel en klop nog eventjes stevig verder. Klop de ...

Frambozendessert met stevia | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/frambozendessert-met-stevia

... Frambozendessert met stevia - Meng 125 gr frambozen, 1 dl zuiver water, 4 el stevia en pureer met de staafmixer. Verwarm hiervan enkele soeplepels op een zacht vuurtje. Week de gelatine in koud water en meng met de opgewarmde coulis. Voeg dan bij de rest van de coulis. ...

Tiramisu met kastanje | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tiramisu-met-kastanje

... Tiramisu met kastanje - Klop de eierdooiers met 3 el suiker tot een stevige witte massa, in vaktermen heet dit ‘wit kloppen’. Doe er de mascarpone bij. Klop de eiwitten met de resterende suiker tot een stevige massa en meng die met het mascarponemengsel. Vul de glaasjes ...