Gekonfijte mango met een mousse van ricotta | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gekonfijte-mango-met-een-mousse-van-ricotta

... Gekonfijte mango met een mousse van ricotta - Kook voor de suikersiroop het water, de suiker, de steranijs en het partje citroen gedurende 15 min. Pocheer de mangoblokjes in de lauwe suikersiroop en laat enkele uren rusten. Meng de suiker, de honing en de geraspte ap ...

Tomaat ricotta taartjes - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/tomaat-ricotta-taartjes/

... Tomaat ricotta taartjes Heerlijk zomers en fris. Zo zou ik deze tomaat ricotta taartjes omschrijven. Lekker als voorgerecht, maar ook als hoofdgerecht. Gewoon met een kleine groene salade erbij. Instructies Verwarm de oven voor op 200 C. Snijd het bladerdeeg in 5 gelijke ...

Milkshake | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/milkshake

... Milkshake - Doe de melk in een platte schaal (groot oppervlak) en plaats gedurende 1u in de diepvries. Schil de nectarine, haal de pit eruit en snijd in blokjes. Was de aardbeien, verwijder de kroontjes en snijd in stukjes. Pel de pompelmoes en ontdoe de partjes van de ...

Tomaten quiche met ricotta | Makkelijk recept! | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/tomaten-quiche/

... Tomaten quiche Maak deze lekkere tomaten quiche met ricotta en basilicum. Lekker en simpel! Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de tomaten in plakjes en dep de plakjes droog met keukenpapier. Meng in een bakje de ricotta, het ei en de kruiden door elkaar. Bedek ...

Vijgen met ricotta, honing en rode wijn | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/vijgen-met-ricotta-honing-en-rode-wijn

... Vijgen met ricotta, honing en rode wijn - Smeer de ovenschotel in met boter. Snijd de vijgen bovenaan in 4 (niet tot beneden), vul op met ricotta en bestrooi met amandelschilfers. Doe de rode wijn en de honing erbij. Zet ongeveer 10 minuten tot een kwartier in de oven ...

Maatjes met tartaar van boontjes, pompelmoes en yoghurt | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/maatjes-met-tartaar-van-boontjes-pompelmoes-en-yoghurt

... Maatjes met tartaar van boontjes, pompelmoes en yoghurt - Dop de boontjes. Was ze. Kook ze al dente. Giet af en verfris in koud water. Schil de pompelmoezen. Snij het vruchtvlees uit de pompelmoes.  Meng met olijfolie. Schil de aardappelen. Stoom ze gaar. Snij in blokjes. ...

Taartje van ricotta met courgette | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/taartje-van-ricotta-met-courgette

... Taartje van ricotta met courgette - Verse ricotta laten uitlekken. Courgette in zeer dunne schijfjes snijden en kort aanbakken in wat boter. Laten uitlekken op keukenpapier. ricotta + dooier + de courgetteschijfjes en de helft van geraspte kaas in een kommetje brengen. ...

Duifje met amandelen en karamelsaus

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/109/duifje-met-amandelen-en-karamelsaus-1

... Duifje met amandelen en karamelsaus - Wat een feestelijk gerecht - Fileer de duifjes. Schilfer de amandelen. Rasp de gemberwortel. Schil de pompelmoes met een dunschiller. Blancheer de fijne reepjes pompelmoesschil een minuut in water, giet ze af. Halveer de pompelmoes. ...

Jeroen Meus - Toast met gemarineerde zalm en citrusdrank - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/toast-met-gemarineerde-zalm-en-citrusdrank

... Toast met gemarineerde zalm en citrusdrank - Soms kan eenvoudig heel erg lekker zijn: een snelgemaakt citrusdrankje met een toast en in citrus gemarineerde zalm. Een zomerse variatie op de Scandinavische gravad lax. - De agrumdrank Pers de citroen, de limoen, de sinaasappels ...

Ravioli met ricotta en spinazie | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/ravioli-met-ricotta-en-spinazie

... Ravioli met ricotta en spinazie - Stoof de spinazie en de look aan in wat olijfolie en boter en laat afkoelen. Meng de spinazie met de ricotta en breng op smaak met PH pepermix en zout. Smelt de boter met de look en salie. Leg 4 ravioli blaadjes voor je en besmeer met ...