Tagliatelle met asperges en rode poon

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tagliatelle-met-asperges-en-rode-poon

... blokjes. Spoel de kerstomaten en lente-ui. Halveer de tomaatjes en snijd de lente-ui in ringen. Pel en snipper de sjalot.Kook de pasta beetgaar in lichtgezouten water. Fruit de gesnipperde sjalot met de peterselie aan in een scheutje olijfolie. Voeg de vleestomatenblokjes toe en laat even inkoken. Blus met de witte wijn en breng op smaak met peper en zout. Roer de pasta door de saus.Bak de poonfilets langs beide kanten in wat boter met olijfolie kruid met peper en zout. Stoof de geblancheerde asperges en de lente-ui kort aan in olijfolie.Verdeel de pasta over borden leg er ...

Asperges à la Flamande | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/asperges-la-flamande

... asperges à la Flamande - Maak de asperges schoon met een dunschiller. Leg ze in koud water en kook ze 10 à 15 minuten, afhankelijk van hun dikte. Laat de asperges uitlekken en leg ze op een bord. Plet de eieren en hak de peterselie fijn. Smelt de Fama. Haal de vetstof ...

Recepten - Gegratineerde groene asperges met Finettes

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gegratineerde_groene_asperges_met_Finettes_1

... Bereidingswijze Kook de asperges gedurende 4 minuten in hard kokend gezouten water. Giet af en spoel de asperges met koud water tot ze afgekoeld zijn. Peper en zout de Finettes en verdeel ze over een vuurvaste schotel. Leg er de asperges op. Bestrooi met Parmezaanse ...

Cannelloni van ham en mozzarella met pasta in tomatensaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/cannelloni-van-ham-en-mozzarella-met-pasta-in-tomatensaus

... Cannelloni van ham en mozzarella met pasta in tomatensaus - Kook de pasta beetgaar. Schil de asperges, verwijder het achterste gedeelte en snijd ze in tweeën. Stoom ze 2 minuten op 100 graden tot ze halfgaar zijn. Schik een sneetje Ganda Ham op je plank, leg er enkele ...

Asperges met peterselievinaigrette | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/asperges-met-peterselievinaigrette

... asperges met peterselievinaigrette - Schil de asperges en kook ze gaar. Was de peterselie en frituur de helft. Meng de rest van de peterselie met de azijn, de olie, Alpro soya Cuisine, het eigeel en de mosterd. Serveer de lauwe asperges met de vinaigrette en de gefrituurde ...

Tagliatelle met Asperges en Prosciutto recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/tagliatelle-met-asperges-en-prosciutto/

...  1 stuk Ui 1 eetlepel Roomboter  Dit recept is geschreven voor 2 porties. asperges kunnen ook heerlijk smaken in een lekkere pasta. Deze tagliatelle met asperges en prosciutto heeft een lekkere romige saus en is makkelijk klaar te maken. Het is een andere manier om asperges klaar te maken. Het gerecht zal binnen een half uurtje op tafel staan. Wat zal dat smullen worden! Bereiding van de Tagliatelle met asperges Zet een grote pan met water op het vuur en kook hier de tagliatelle beetgaar in ...

Jeroen Meus - Carpaccio van coquilles met zeekraal en daikon - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/carpaccio-van-coquilles-met-zeekraal-en-daikon

... TEVoeg de dooier toe in een hoge maatbeker, Pers het sap van de overige clementines en het limoensap erbij. Voeg de miso, de currypasta, de walnotenolie, de ponzu en de sesamolie toe. Zet de mixer in de dressing en giet ondertussen de arachideolie erbij.AFWERKINGHaal de coquilles uit het ijswater en leg ze op een zuivere handdoek. Snijd ze vervolgens in hele dunne plakjes met een scherp mes.Neem een bord en leg plakjes gemarineerde daikon afgewisseld met plakjes coquille in een cirkel op het bord.Breng op smaak met wat grof zout en een snuif zwarte peper.Rasp er zestes van clementine over en verdeel de zeekraal erover. Ga verder met de stukjes à vif gesneden clementine en geraspte walnoot. Werk af met de lichte dressing van clementines. ...

Pappardelle met groene asperges, basilicum en Hollandse garnalen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/pappardelle-met-groene-asperges-basilicum-en-hollandse-garnalen

... asperges zonder deksel in 5 minuten gaar, zodat er vocht kan verdampen. Laat de pappardelle in een vergiet uitlekken en schep de pasta en de helft van de garnalen door de asperges. Warm het gerecht nog heel even door en schep het in warme diepe borden. Schep in het midden een bergje garnalen en garneer met krullen Parmezaanse kaas en blaadjes basilicum. Ingrediënten 300 gr Hollandse garnalen 300 gr pappardelle 500 gr groene asperges 2 el groene olijfolie 1 gesnipperde ui 400 ml gevogeltefond 100 ml droge witte wijn 1 el verse tijmblaadjes 50 Parmezaanse kaas (in krullen geschaafd) handje basilicumblaadjes ...

Asperges met spiegelei en truffel | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/asperges-met-spiegelei-en-truffel

... asperges met spiegelei en truffel - Schil de asperges en kook (in licht gezouten water) of stoom ze gedurende 8’ à 10’ gaar. Koel de asperges af. Warm de Alpro Bakken en Braden op in de pan en bak een spiegelei. Warm de asperges op in wat gesmolten Alpro Bakken ...

Recept voor snelle pasta met zalm | njam!

http://www.njam.tv/recepten/snelle-pasta-met-zalm

... de groene asperges erbij. Bak de groenten goed aan. Doe er dan nog een extra scheut olijfolie bij en zet het vuur zachter. Doe de pasta erbij en roer de pasta en de groenten goed door mekaar. Kruid bij met peper en meng de rucola eronder. Giet er, indien nodig, nog wat olijfolie over. Doe de mozzarellakaasjes erbij  en strooi er wat oregano over. Voeg als laatste de zalm toe en meng alles goed door mekaar tot de zalm lauw is. serveren: Werk de pasta af met verse parmezaan. Ingrediënten voor 2 personen 250 glinguine 1 bakje Parijse champignons 8 groene asperges 50 grucola (1 handje) 8 mozzarellabolletjes (1 pakje) 100 ggerookte zalm (4 plakjes) rodewijnazijn - oregano - peper - zout voor de afwerking: Parmezaanse kaas, gera ...