Lierse Vlaaikes | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/lierse-vlaaikes

... s - Leg het deeg in de kleine ronde vormpjes. Druk mooi aan en snijd het overtollige deeg bovenaan gelijk af met de vorm. Week de peperkoek in de melk en roer de bloem en de boter eronder met de garde. Voeg een geklutst ei, amandelpoeder en de kandijsiroop toe. Kruid met kaneel en spe ...

Hazenpeper met paddenstoelen, peperkoek en stroop - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/hazenpeper/hazenpeper-paddenstoelen-peperkoek-stroop

... Hazenpeper met paddenstoelen, peperkoek en stroop 4 personen 0 min voorbereiden 2 uur bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 13 waarderingen HoofdgerechtVleesHollands Ingrediënten ca. 1½ kg hazenbouten 100 g boter 100 g ontbijtspek, in dobbelsteentjes 2 eetlepels ...

Vijgen in rode wijn | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/vijgen-in-rode-wijn

... en, leg ze in een stoommandje. Giet er de rode wijn in en de suiker, ook de basilicum. Stoom ze 3 minuten op 100 graden. Snijd de peperkoek in blokjes en bak ze aan in de boter. Schel de sinaasappel en snijd deze in partjes. Leg de vijg in het midden van een potje, giet er wat van de warme wijn over, schik er de sin ...

Stoofpot van wild en wintergroenten | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/stoofpot-van-wild-en-wintergroenten

... en laat het even koken op een zacht vuur. Voeg de fond toe. Voeg de tijm en laurier toe. Voeg de veenbessenconfituur toe. Snij de peperkoek in stukjes en voeg ze toe. Besmeer de boterham met mosterd en leg die bovenop de stoverij. Laat het geheel een uurtje rustig sudderen. Voeg de groenten toe en laat ze nog even kort verder garen. Kruid het af met peper en zout. Ingrediënten 1 ui 1 teentje look 400 gr stoofvlees (van wild) 250 gr wortel 10 spruitjes 4 raapjes 2 veenbessenconfituur 2 laurierblaadjes 2 tijmtakjes ½ dl rode wijn ½ dl bruine fond 1 plakje peperkoek 1 boterham met mosterd ...

Glutenvrije, lactosevrije en suikervrije peperkoek | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/glutenvrije-lactosevrije-en-suikervrije-peperkoek

... Glutenvrije, lactosevrije en suikervrije peperkoek - Neem een pot doe er 250 gram agavesiroop, 4 stuks steranijs en 8 gram speculaaskruiden in. Verwarm op het vuur. Vet de cakevorm in met kokosvet. Bestuif met bloem. Doe 250 gram kokosvet in een steelpannetje, verwarm op ...

Zo eenvoudig is een stoofpotje maken! | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/zo-eenvoudig-een-stoofpotje-maken

... , pastinaak en boterraapjes toe.  Voeg drie jeneverbessen, tijm, laurier en drie kruidnagels toe. Leg er tenslotte twee sneetjes peperkoek bij: eentje met confituur en eentje met mosterd. Laat 1u tot 1,5u pruttelen op een zacht vuurtje tot het vlees zacht is. Lekker met kroketjes! Ingrediënten 1 kg hinde (stoofvlees) 6 boterraapjes een paar wortelen 1 pastinaak 3 dl wildbouillon 3 dl rode wijn mosterd confituur 3 jeneverbessen 3 kruidnagels peper zout 1 takje tijm 1 blaadje laurier boter 2 sneetjes peperkoek 1 teen look 1 ajuin ...

Zelfgemaakte peperkoek » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/zelfgemaakte-peperkoek-5-ingredienten/

... wat pindakaas en banaan of met een extra laagje appelstroop of confituur en je hebt een overheerlijk ontbijt. Je kan een sneetje peperkoek natuurlijk ook perfect eten als een snack, het is de ideale pick-me-up. Ik snij het brood in 10 of 12 dikke plakken als het afgekoeld is en vries ze dan in in individuele boterhamzakjes. Heel plaats besparend en stiekem vind ik het brood zelfs nog nét ietsje lekkerder als ik het 30 seconden in de microgolf opwarm. Win win, toch? ;) ...

Grootmoeders keuken: Broodpudding | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/grootmoeders-keuken-broodpudding

... orsten van het brood en snij het in teerlingen. Laat de melk koken met de suiker en een snufje zout. Voeg er het broodkruim en de peperkoek aan toe, en plet alles fijn met een vork of stamper. Doe er de rozijnen bij, de eierdooiers, de rum en de bloem. Klop de eiwitten tot sneeuw en hef ze onder het mengsel. Doe ...

Jeroen Meus - Broodpudding - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/broodpudding

... Broodpudding - Broodpudding maken is de ideale manier om een oud brood een tweede leven te bezorgen. De peperkoek en witte chocolade veranderen je oud brood in een goddelijk dessert of vieruurtje voor jong en oud. - 0. Verwarm de oven voor op 170°C. 1. Doe de rozijnen ...

Jeroen Meus - Varkenswangen met kriekbier en peperkoek - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkenswangen-met-kriekbier-en-peperkoek

... Varkenswangen met kriekbier en peperkoek - Liefhebbers van klassieke stoverij moeten deze stoofpot eens uitproberen. Na lang garen veranderen de varkenswangen in stukjes botermals en smakelijk vlees. Het is varkensvlees om ‘u’ tegen te zeggen. De o-zo-belangrijke ...