Tofu-spiesjes met satécurry - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/tofu/tofu-spiesjes-satecurry

... is Ingrediënten 750 g tofu, in reepjes van 5 cm gesneden 2 eetlepels sojasaus 2 eetlepels zoete chilisaus 4 grote gedroogde rode pepers 2 teentjes knoflook 150 g geroosterde pinda's 1 eetlepel plantaardige olie 250 ml kokosmelk 1 theelepel geraspte palmsuiker of bruine basterdsuiker 1 theelepel natuurazijn 6 lente-uitjes, in stukjes van 5 cm gesneden 2 eetlepels plantaardige olie Voorbereiden Week houten satéprikk ...

Nectarine-citroengraschutney | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/nectarine-citroengraschutney

... Nectarine-citroengraschutney - Halveer de chilipepers, verwijder van 2 pepers de zaadjes en snijd alle pepers fijn. Kneus het citroengras met de achterkant van een mes en snijd het in dunne ringen. Doe alle ingrediënten in een grote pan en voeg 1 theelepel zout toe. ...

Tuin van groene asperges Régalys in een fris lentejasje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/tuin-van-groene-asperges-regalys-in-een-fris-lentejasje

... akjes en de appelpartjes. Breng enkele minuten voor het dresseren op smaak met olie, azijn, fleur de sel en het mengsel van de 10 pepers. Meng de zachte kaas, de avocado, het citroensap, de wasabipasta, peper en zout. Dresseren: Bloemen en kruiden uit de tuin en uit het wild (kaasjeskruid, primula, daslook, wilde geraniumbloemen, bergamotplant…) en basilicum, kervel, atsina cress, paarse shiso… Leg de kaas op het bord, bestrooi met de “terreau” en plant de aspergepunten erin. Spreid het mengsel van asperges en appel uit en strooi er de wilde kruiden en bloemen over. Ingrediënten 8 grote groene Haspengouwse asperges een halve groene appel (Granny Smith) ¼ cit ...

Griekse kaaskroketten en salade | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/griekse-kaaskroketten-en-salade

... no in stukjes. Hak de dille en munt grof.  Strooi alle groenten en kruiden over de tomaten. Leg er nog een paar opgelegde groene pepers bij. Besprenkel alles met olijfolie en Xeres azijn.  Snij de haloumi in sneetjes van 2 centimeter dik. Vul drie schalen met bloem, eiwit en sesamzaad. Kruid de sneetjes haloumi met zwarte peper. Haal door de bloem, daarna het eiwit en tenslotte het sesamzaad. Verwarm de friteuse op 180 graden.  Frituur de kroketten goudbruin. Haal voorzichtig uit. Laat uitlekken op keukenpapier. Leg op de schote ...

De nieuwe keuken | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/de-nieuwe-keuken/

... Dit is de nieuwe keuken van Cornette en De Man. Althans, een computertekening. Want de echte keuken komt pas als het nieuwe huis klaar is en dat duurt nog tot eind 2009! Dus nog even wachten op het grote zespits gasfornuis (dubbele branders) met wokbrander en twee ovens. ...

Wraps met avocado en gerookte zalm - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/honig/wraps-avocado-gerookte-zalm

... Wraps met avocado en gerookte zalm 3 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.2obv 8 waarderingen LunchgerechtVisHollands Ingrediënten 1 pak Honig Wraps 2 eetlepels basilicum, fijngehakt 75 g cottage cheese 1 grote avocado, in plakken 100 ...

Thaise gebraden kip - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/gebraden-kip/thaise-gebraden-kip

... min voorbereiden 1:30 uur bereiden 0 min wachten waardering8.0obv 4 waarderingen HoofdgerechtGevogelteThais Ingrediënten 2 rode pepers (bird's eye), gehalveerd en ontdaan van zaad 150 g santen geraspte schil en sap van 2 limoenen, plus 2 limoenen, in schijfjes 25 g verse koriander 1½ kg kip Ber ...

Kambing pedas masak jeroek limo - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/chefs/chefkoks/kambing-pedas-masak-jeroek-limo

... itroengras), in stukken 4 blaadjes jeroek poeroet (citroenblad) 2 jeroek limo (Indische limoen), zonder pitjes, gehalveerd 2 rode pepers, fijngesneden 1 eetepel sambal oelek suiker 1 theelepel kippenbouillonpoeder Bereiden Wrijf de plakjes lamshaas in met zout en peper. Bak de gesnipperde uien, de geperste knoflook en de gember in de wok met olie. Voeg de sereh, de blaadjes jeroek poeroet en de gehalveerde jeroek limo toe, voeg daarna de rode pepers en de sambal oelek toe. Doe het vlees in de pan en bak het in 5-10 minuten gaar. Voeg 1 theelepel kippenbouillonpoeder en zout, peper en suiker naar smaak to ...

Linguine met krab, basilicum, citroen en rode peper - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/linguine/linguine-krab-basilicum-citroen-rode-peper

... ering7.5obv 2 waarderingen HoofdgerechtVisItaliaans Ingrediënten 100 ml olijfolie geraspte schil en sap van 1½ citroen 4 rode pepers (bird's eye), fijngehakt 350 g verse linguine 240 g wit krabvlees 25 g verse blaadjes basilicum, gescheurd Bereiden Doe de olijfolie, het citroenraspsel en de fijngehakte pepers in een pannetje en verhit dit op zacht vuur tot de inhoud begint te sisse ...

Recepten - Loungy broodhapjes

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Loungy_broodhapjes

... hep er de brandade op. Werk af met plakjes radijs en garnalen. Versier met enkele sprietjes bieslook. Rooster voor de foccacio de pepers tot het vel zwart geblakerd is. Stop de pepers enkele minuten in een plastiek zakje. Zo zal het velletje makkelijk loskomen. Pel de paprika’s. Snijd de foccacio in stukken van ongeveer 6 cm. Snij de stukken dan overlangs door en grill ze op het kruim. Wrijf een teentje gepelde look over de geroosterde zijde. Maak croques met het brood, de ham, de kaas en de geroosterde rode paprika’s. Maal binnenin wat zwarte peper over de kaas. Toast tot de kaas mooi begint te smelten. Mix de gepelde dolce punta peper met de ansjovis en de mayonaise. Gebruik deze saus als dip bij de foccacio’s.Recept: Geert Van Der Bruggen ...