Kokossoep met aardappelen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kokossoep-met-aardappelen

... Kokossoep met aardappelen - Kuis en snij de aardappel, ui, prei, koriander en de gember in kleine stukjes. Kruid met peper zout en curry poeder. Stoof ze aan in boter en giet er dan de kippenbouillon en de kokosmelk over. Laat dit een half uurtje koken en mix het. Werk ...

Jeroen Meus - Mattentaart met pistache en amarena kersen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mattentaart-met-pistache-en-amarena-kersen

... Mattentaart met pistache en amarena kersen - Deze taart is absoluut een kanshebber om uitgeroepen te worden tot nieuwe lievelingstaart van de Belgische bevolking! Een zalige gesloten bladerdeegtaart met een vulling van matten, pistache en heerlijke amarena kersen.&am ...

Recept voor varkenskroontje met picklessaus - hof van cleve style | njam!

http://www.njam.tv/recepten/varkenskroontje-met-picklessaus-hof-van-cleve-style

... ens een uur in de oven. Arroseer het vlees om de 10 minuten. Neem het vlees uit de pan en houd warm onder aluminiumfolie. maak de picklessaus: Haal de aromaten en het overtollig vet uit de schaal van het vlees. Blus met een scheutje witte wijn en maak de smaken los met een klopper. Laat eventjes doorkoken en dik in met de pickles en een scheutje room. Breng op smaak met peper en zout. maak de boontjes: Blancheer de boontjes in gezouten kokend water en laat afkoelen in ijswater. Fruit de sjalot aan in een klontje boter en doe de boontjes erbij. Breng verder op smaak met peper en zout. werk af: Frituur de pureevormpjes op 180°C en bestrooi met zout. Snijd het vlees in dikke plakken en serveer het met de pommes dauphines, de boontjes en de picklessaus. Ingrediënten voor de pommes dauphines: 300 ggeschilde bintjes 125 gwater 3 eieren 50 gboter 100 gbloem 1 snuifje zout peper - nootmuskaat voor het varkenskroontje: 1,2 kgrugstuk (met been en vet) 1 ui 1/2 wortel 1 laurierblaadje 1 takje tijm 1 teentje look 1 takje rozemarijn 1 klontje boter peper - zout voor de picklessaus: 1 scheutje witte wijn 2 elTierenteyn pickles 1 scheutje room voor de boontjes: 100 gboontjes 1 sjalot, gesnipperd 1 klontje boter peper - zout ...

Recepten - Spiesje van kookham met gebakken aardappeltjes

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Spiesje_van_kookham_met_gebakken_aardappeltjes

... er de bieslook, haal de aardappeltjes van het vuur en roer de bieslook er door. Mix voor een eenvoudig maar zeer lekker sausje de pickles met de room. ...

Recept voor Ajo blanco | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/ajo-blanco/

... Menugang: Voorgerecht Bereidingstijd: 10 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 100 g broodkruim Toevoegen 1,2 dl water Toevoegen zout Toevoegen sherry azijn Toevoegen 150 ...

Maïskolven, Maredsous en tomaatjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/maiskolven-maredsous-en-tomaatjes

... Maïskolven, Maredsous en tomaatjes - Breng een grote hoeveelheid water aan de kook en voeg wat zout toe. Laat gedurende 10 minuten de maïs kolven in het water gaar koken. Bak daarna maïs kolven goudbruin op in een pan met een beetje boter. Meng de Maredsous® sme ...

Zoetzure vinaigrette | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/zoetzure-vinaigrette

... Zoetzure vinaigrette - Doe de suiker en de azijn in een kookpot op het vuur. Laat de suiker smelten. Laat het mengsel lauw worden door er 6 eetlepels water bij te voegen. Voeg vervolgens de groentebouillon, kurkuma en curry-poeder toe. De hoeveelheid curry kies je naar ...

Jeroen Meus - Een pittige varkensbrochette met aardappel en mini-pita’s - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/een-pittige-varkensbrochette-met-aardappel-en-mini-pitas

... oster de pitabroodjes op de barbecue. 20. Serveer de brochette met de geroosterde bloemkool en aardappelen. Werk af met een lepel pickles en een paar blaadjes rucola. Je kan ook zelf verse pickles maken. 21. Vul voor de kinderen de pitabroodjes met sla, een hamburger en een lepel cocktailsaus. ...

Recept voor varkenskotelet 'blackwell' met fagots | njam!

http://www.njam.tv/recepten/varkenskotelet-blackwell-met-fagots

... rolletjes uit de pan, houd warm onder folie. Roer het aanbaksel los ('deglaceer')  met de kalfsfond, laat even opkoken. Doe de pickles erbij en werk af met de room. Kruid naar smaak met peper. Ingrediënten voor 4 personen 4 varkenskoteletten 8 sneetjes Gandaham 400 gfijne boontjes 4 bloemig kokende aardappelen in blokjes 50 gboter 1 dlvolle melk 1 dlroom 3 dlkalfsfond 200 gpickles naar smaak peper - zout - noomuskaat ...

Kalfslende met een kroketje van ganzenlever | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kalfslende-met-een-kroketje-van-ganzenlever

... Kalfslende met een kroketje van ganzenlever - Groentenmengeling: Snij de boontjes in lange fijne reepjes. Worteltjes kort snijden en pijpajuin in twee snijden. Rode ajuin en boschampignons in stukjes snijden. Gezouten water laten koken. Wortel, rode ajuin en lenteui toevoegen ...