Aardappelnestje | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/aardappelnestje

... Aardappelnestje - Schil de aardappelen en snij met een mandoline dunne schijven in de lengte (van ongeveer 1 millimeter). Snij de schijven in fijne julienneslierten. Leg de slierten op een hoopje en kruid met peper en zout. Leg de slierten in een vogelnest baktang ...

Zoetzure varkenskoteletjes met verse ananas en appelsien en witte rijst | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/zoetzure-varkenskoteletjes-met-verse-ananas-en-appelsien-en-witte-rijst

... Zoetzure varkenskoteletjes met verse ananas en appelsien en witte rijst - Varkenskoteletten zijn lekker, zeer lekker, maar niet iedereen is fan. Ook Eline De Munck is geen fan. Sofie probeert haar te overtuigen met een lekkere zoetzure saus met ananas en appelsien. ...

Eend met honing en lavendel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/club-camping/recept/eend-met-honing-en-lavendel

... eend met honing en lavendel - Breng gezouten water aan de kook en kook de quinoa beetgaar. Pareer de eendenborsten (overtollige vet verwijderen) en kruid met peper en zout. Snij de paksoi in fijne reepjes en hak de noten fijn. Bak de eendenborsten, en als ze bijna ...

Karnemelkwafels | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/karnemelkwafels

... Karnemelkwafels - Smelt de boter en meng met de bloem, bicarbonaat, karnemelk, de olie, vanille, ei en eiwitten tot een gladde massa. Bak de wafels 5 a 6 minuten, in een wafelijzer. Ingrediënten ½ th lepel bicarbonaat 1 ei ½ l karnemelk 250 gr bloem 50 gr boter ...

Schuimtaart | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/schuimtaart

... Schuimtaart - Bak de voorverpakte bladerdeeg blind in een bakvorm. Klop de eiwitten stijf met 1/3 van de suiker. Op het einde spatel je de rest van de suiker erdoor. Bestrijk de gebakken bladerdeeg met banketbakkersroom en daarboven de opgeklopte eiwitten. Bak in een ...

Madeleintjes met stevia | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/madeleintjes-met-stevia

... Madeleintjes met stevia - Zeef de bloem in een kom. Voeg alle andere ingredienten toe en roer stevig door met een garde tot een glad geheel. Schep het deeg op een speciale bakplaat voor madeleintjes. Zet in een voorverwarmde oven van 180°C gedurende 10 à 15 min. ...

Mille-feuille van gerookte eend | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/mille-feuille-van-gerookte-eend

... Mille-feuille van gerookte eend - Stamp in de vijzel alle ingrediënten van de ketchup fijn. Smelt het water en de suiker tot een karamel. Bak de geplette ingrediënten in de karamel. Voeg de tomatenpuree toe. Blus alles af met de witte wijn en de azijn. Zeef alles ...

Rijstgriesmeeltaart | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/rijstgriesmeeltaart

... Rijstgriesmeeltaart - Kook de melk op en voeg de suiker en rijstgriesmeel toe. Laat verder pruttelen op een laag vuurtje en roer tot het dik wordt. Haal dan van het vuur en voeg de eigelen en de banketbakkersroom toe. Stort in een vorm en bak op 180 graden gedurende ...

Recept voor Gebakken eend in een sausje van gember en gebakken appeltjes met gestoofde jonge spinazie en geroosterde aardappels

http://www.solo.be/nl/recepten/Gebakken-eend-in-een-sausje-van-gember-en-gebakken-appeltjes-met-gestoofde-jonge-spinazie-en-geroosterde-aardappels/

... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 120 min Moeilijkheid: Gemiddelde moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen eendenborst Toevoegen Solo Light Toevoegen room Solo delifine Toevoegen gember ...

Kattentongen | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kattentongen

... Kattentongen - Verwarm de oven op 200 graden. Meng de bloemsuiker en de vanillesuiker met de boter die op kamertemperatuur is. Doe er de eieren bij en roer goed. Voeg dan de bloem toe. Doe het deeg in een spuitzak met een platte neus. Spuit op een bakfolie en bak in ...