Fishsticks van pladijs met dragonmayonaise | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/fishsticks-van-pladijs-met-dragonmayonaise

... Fishsticks van pladijs met dragonmayonaise - Fileer de pladijs. Wentel ze in bloem, het eigeel en dan in het paneermeel. Frituur op 180°. Meng de mayonaise met de yoghurt en de dragon. Pluk de peterselie en frituur ze op 180°. Serveer de pladijs met citroen, de ...

Omelet met garnalen | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/omelet-met-garnalen

... Omelet met garnalen - Neem een anti-kleefpan en smelt een klontje boter. Laat de boter niet bruin worden, dus zorg er voor dat ze net gesmolten is. Klop 3 eieren los en voeg wat room toe voor de smeuïgheid. Giet in de pan en laat zeer rustig garen op een laag vuurtje. ...

Basisrecept klassieke mosselen recept - Allerhande | Albert Heijn België

https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R449104/basisrecept-klassieke-mosselen

... Basisrecept klassieke mosselen - Onbeperkt, met zelfgemaakte knoflooksaus. Spoel de mosselen af onder stromend water. Verwijder de mosselen die kapot zijn of die na een flinke tik op het aanrecht niet vanzelf dichtgaan. Was de prei en snijd in schuine ringen. Snijd ...

Aardappelen met krokante spekjes | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/aardappelen-met-krokante-spekjes

... Aardappelen met krokante spekjes - Doe het spek in een cutter en maal het in kleine stukjes (niet te lang!). Warm een antikleefpan op. Doe het spek in de hete pan. Laat dit 10 tot 15 min bakken op een middelmatig vuur tot het krokant is. Kook de aardappelen in de schil ...

Courgettecake | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/courgettecake

... Courgettecake - Doe de bloem met het maïszetmeel in een kom en roer goed. Klop de eieren op in een aparte kom met een mixer tot het schuimig is. Zet een kookpot op een laag vuur en warm de melk en boter op. Los de gist hierin op. Wanneer dit lauw en gesmolten is, ...

Fish sticks | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/fish-sticks

... Fish sticks - Snij de visfilet in smalle rechthoeken. Kruid met peper, zout en cayennepeper. Meng eigeel met wat water. Haal de vis door het eigeel en vervolgens door het paneermeel. Zet ze in de koelkast en warm een friteuse op tot 180°C. Frituur de peterselie heel ...

Pompoensoep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/pompoensoep

... Pompoensoep - Snijd de pompoen, de ajuin, prei en aardappel in blokjes. Zet een pot op een hoog vuur en smelt de boter. Stoof de groenten aan gedurende 6 à 7 minuten. Giet water in de pot tot de groenten onderstaan. Voeg de bouillon toe en het sap van 2 appelsienen ...

Sangria en gegrilde gamba’s à la plancha | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gegrilde-gambas-la-plancha

... Sangria en gegrilde gamba’s à la plancha - Sofie legt je haarfijn uit hoe je haar favoriete Sangria maakt. Liever geen alcohol? Maak dan de gegrilde gamba's, een van de favoriete recepten van Christoff! Perfect voor een zomerse avond! Snij de gamba's open en haal ...

Garnaalsalade | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/garnaalsalade

... Garnaalsalade - Hak de tomaatjes fijn. Meng dit met de garnalen, de peterselie en de mayonaise. Serveer met de toast. Ingrediënten 4 el mayonaise 400 gr gepelde garnalen 4 halfdroge tomaatjes 2 el fijngehakte peterselie 4 sneden toast ...

Hamburger | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/hamburger

... Hamburger - Doe het eitje onder het gehakt en vorm er hamburgers van. Haal de hamburgers door de bloem. Doe een beetje vetstof in de pan en bak de hamburgers op een rustig vuurtje. Bak 6-8 minuten aan één kant, draai de hamburger en leg en een sneetje kaas op. Laat ...