Tonijnschotel | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/tonijnschotel

... Tonijnschotel - Snij de aardappelen in fijne schijfjes. Bedek de ovenschotel met de aardappelschijfjes. Kruid met peper en zout. Snij de ajuin en de tomaten in fijne schijfjes. Vermeng de tonijn met de mascarpone en de room en smeer dit op de aardappelen. Druk alles ...

Marmercake | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/marmercake

... Marmercake - Verwarm de oven voor op 200°C. Scheid de eieren. Doe 125 gram suiker en het zakje vanillesuiker bij de dooiers, en klop mooi wit en schuimig met een mixer. Zet een potje met de melk op een licht vuurtje en laat de chocolade smelten. Smelt de boter, en ...

Toast van 'kop' en asperges en grijze garnalen - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/toast-van-kop-en-asperges-en-grijze-garnalen

... Toast van 'kop' en asperges en grijze garnalen By: piet huysentruyt Gepubliceerd: 20 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: fijngesneden kop : 4 plakjes bieslook graanmosterd : 2 kleine witte asperges : 16 grijze garnalen : 100 gr ...

Courgettecake | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/courgettecake

... Courgettecake - Doe de bloem met het maïszetmeel in een kom en roer goed. Klop de eieren op in een aparte kom met een mixer tot het schuimig is. Zet een kookpot op een laag vuur en warm de melk en boter op. Los de gist hierin op. Wanneer dit lauw en gesmolten is, ...

Aardbeientaart op kruimeldeeg | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/aardbeientaart-op-kruimeldeeg

... Aardbeientaart op kruimeldeeg - Leg het deeg op een bakpapier in een taartvorm en prik gaatjes met een vork. Zet in een voorverwamde oven van 180°C, gedurende 30 min, tot het droog en krokant is. Schraap het merg van het vanillestokje in een kookpotje. Leg het stokje ...

Knolseldersoep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/knolseldersoep

... Knolseldersoep - Schil de knolselder met een mes en wrijf hem in met een citroen zodat hij mooit wit blijft. Snij de ajuin, het wit van prei, de aardappel en de knolselder in kleine stukjes. Smelt de boter in een pot en stoof alle groenten gedurende 5 à 6 minuten ...

Amandelcake met chocoladeglazuur | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/amandelcake-met-chocoladeglazuur

... Amandelcake met chocoladeglazuur - Smelt de boter in een steelpannetje. Doe de suiker en de eieren in een kom en mix tot het schuimig wordt. Giet de gesmolten boter hierbij en roer door met een garde. Voeg de bloem toe en roer door. Doe het bicarbonaat bij het ama ...

Sachertorte | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/sachertorte

... Sachertorte - Neem 6 eieren en 75 gr suiker, en mix die luchtig op. Meng de chocoladeschilfers en hazelnootjes er voorzichtig onder. Doe de gesmolten boter er deel per deel bij. Neem de bloem, maïszetmeel en cacaopoeder. Zeef ze en meng het in het deeg. Doe alles ...

Spruiten - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/ingredienten/spruiten

... Spruiten By: piet huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: gerookt spek : 4 plakjes boter peper spruiten : 32 zout nootmuskaat kristalsuiker Directions: 1. Snij het ‘kontje’ van de spruiten en haal de ...

Fishsticks met dipsaus - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/fishsticks-met-dipsaus

... Fishsticks met dipsaus By: piet huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 30 - 60 minuten Yield: 4 persons Ingredients: azijn : 2 el eigeel : 1 peper en zout eigeel met een scheutje water peterselie gekookt eitje arachideolie : 500 ml mosterd : 1 el ...