Gegrilde kip met citroenmayonaise en sumak - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/kip/gegrilde-kip-citroenmayonaise-sumak

... rokkaanse of Turkse winkel) ingelegde zure pepertjes Voorbereiden Halveer de kip, maar snijd deze niet helemaal door. Druk de kip plat en sla haar met een groot koksmes zo plat mogelijk. Rasp de schil van 1 citroen en pers beide citroenen uit.Wrijf de kip rondom in met de knoflook, de citroenrasp, de helft van het citroensap, 4 eetlepels olie, wat zout en royaal peper. Laat een paar uur in de koelkast marineren. Bereiden Rooster de kruidige kip op de barbecue in 1-1½ uur (afhankelijk van de grootte van de kip) of in de hete oven aan beide kanten gaar en met een krokant ve ...

Vruchtenwater met munt en limoen uit De Keuken van Sofie | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/vruchtenwater-met-munt-en-limoen-uit-de-keuken-van-sofie

... Vruchtenwater met munt en limoen uit De Keuken van Sofie - Was de limoen. Snij in schijfjes.  Giet het plat water in een kan. Voeg de schijfjes limoen en takjes munt toe.  Ingrediënten 1 l water 2 limoenen 1 handvol mun ...

Gevulde konijnenrolletjes

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/242/gevulde-konijnenrolletjes

... n op een originele manier - Snij de konijnenfilets horizontaal in. Klap ze open. Leg ze tussen twee vellen plasticfolie en sla ze plat met een houten plankje. Snij de zongedroogde tomaten in stukjes. Verwarm de oven voor op 180°C. Vermeng de mozzarella en de zongedroogde tomaatjes met de pe ...

Gnocchi met truffel | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gnocchi-met-truffel

... truffel - Meng de aardappelpuree met de bloem en de truffelpuree. Laat het geheel rusten. Rol 6 bolletjes per persoon en druk ze plat met een vork. Kook water met de groentebouillon en de room en werk op met boter. Mix tot een schuimige massa. Pocheer de gnocchi gedurende 5 min. Ser ...

Pompoensoep met een frisse toets

https://www.prinsessenboontjes.be/post/pompoensoep-met-een-frisse-toets

... nderen. Ingrediënten:Bereidingswijze:Op het vuur:Snij 2 sjalotten of uien grof en stoof ze in vetstof.Duw de stengel citroengras plat met de muis van je hand.Snij 1 pompoen (fles🎃 of 1 kleine ronde 🎃) en 1 prei in stukken.Voeg 1 heel takje citroengras toe en stoof mee.Voeg de pompoen en prei bij de ui, samen met 1 liter water, 2 bouillonblokjes (kip en tuinkruiden) en zout en peper.Laat 15 minuten koken.Vis de citroengras uit de soep.Mix ...

Jeroen Meus - Appelmoes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/appelmoes

... en matig vuur en smelt hierin een klontje boter. Voeg ook een scheutje water toe. 2. Stoof de appelstukken tot ze helemaal ‘plat’ gegaard zijn. Strooi tussendoor wat suiker over de appels. Roer af en toe eens in de sudderende appels. Let erop dat het vuur niet te hevig is. ...

Zwitserse schnitzel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/4-ingredients/recept/zwitserse-schnitzel

... Zwitserse schnitzel - Snij de kipfilets horizontaal doormidden en klop de helften plat met een deegrol. Bedek beide zijden van de filets met broodkruimels en druk ze goed aan in het vlees. Verwarm de olie in een grote pan met antiaanbaklaag. Laat de schnitzels op een ...

Kookvideo - Gerookte zalmrolletjes

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gerookte_zalmrolletjes_1

... rood bij de bakker snijden in de lengte, zodat je lange sneden brood hebt.  Verwijder de korsten en rol het brood met de deegrol plat uit.  Besmeer het brood met de kruidenkaas.  Leg daarop verse dille en platte peterselie.  Hierop leg je dun gesneden plakjes gerookte zalm.  Snij de citroen in ...

Verloren brood met gebakken peer en veenbessen en Eva's detoxdrankje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/verloren-brood-met-gebakken-peer-en-veenbessen-en-evas-detoxdrankje

... . Maak nu het detoxdrankje. Doe het sap van de halve citroen, de ahornsiroop, de cayennepeper en het zout in een glas. Vul op met plat water. Ingrediënten 1 brood (zonder ei, lactosevrij en glutenvrij) 100 ml plantaardige yoghurt 150 ml sojamelk (of sojamelk, kokosmelk, ...) 1 vanillestok 1 el maizena 1 mespunt kaneel 100 g bruine suiker 100 g blonde suiker 3 Conference peren eventueel honing 2 el kokosolie 2 el gedroogde veenbessen 1 citroen 2 el bruine suiker voor het detoxdrankje ½ citroen 1 mespunt cayennepeper een snuifje zout 1 el ahornsiroop (C-graad) 1 groot glas plat water ...

Krokante witlof- en waterkerssalade | VTM Koken

https://koken.vtm.be/jamies-30-minute-meals/recept/krokante-witlof-en-waterkerssalade

... waterkerssalade - Snij de uiteinden van het witlof, trek de bladeren uit elkaar en snij het hart in vier. Verspreid het over een plat bord en strooi de rucola en waterkers erover. Meng de salade met je handen onder elkaar. Rasp wat parmezaan over de witlofsalade. Zet de salade op t ...