Pompoenbrood | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/pompoenbrood/

... de kast tot je een laag bakblik van zo’n 20 x 20 cm hebt gevonden. Goed invetten. Meng 100 gram bloem met 175 gram maismeel (of polenta), 1 afgestreken eetlepel bakpoeder, 1 eetlepel basterdsuiker, 250 gram geraspte pompoen, 4 eetlepels fijngesneden bieslook en een halve theelepel zout. Kuiltje in het midden en daar gieten we 200 ml melk in samen met 2 losgeklopte eieren en 4 eetlepels olijfolie of gesmolten boter. Roer de hele zaak goed door elkaar en dan kan het in he ...

Recept voor pittig gekruid maïsbrood | njam!

http://www.njam.tv/recepten/pittig-gekruid-maisbrood

... de oven. serveren: Dit brood is erg lekker bij chili con carne. Ingrediënten voor 6 personen 150 ggeel maïsmeel (fijne polenta) 5 elbloem 2 tlzout 1/2 elsuiker 2 elolijfolie 1 ei 1 tlbak soda 2 tlbakpoeder 250 mlkarnemelk 1 kleine zoete ui, gesnipperd 3 pl ...

Uit de keuken van Levine: mei 2009

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2009_05_01_archive.html

... e hartige taart is anders dan de andere hartige taarten die ik tot nu toe heb gemaakt. Er zit niet alleen tarwebloem in, maar ook polenta en als extra smaakmaker Parmezaanse kaas. Erg lekker!Hartige taart met spekjes, tomaat en rucola Recept printen Deeg:200 gram tarwebloem50 gram fijne polentasnuf zout140 gram ijskoude ongezouten roo ...

Jeroen Meus - Koolsalade, sinaasappel en eendenborst in een polentapannenkoek - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/koolsalade-sinaasappel-en-eendenborst-in-een-polentapannenkoek

... Koolsalade, sinaasappel en eendenborst in een polentapannenkoek - Deze gevulde hartige pannenkoek is een culinaire knipoog naar het klassieke Franse gerecht ‘canard à l’orange’. In het beslag hoort er geen suiker thuis, maar wél een deel polenta. Dit ...

Uit de keuken van Levine: Hartige taart met spekjes, tomaat en rucola

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2009/05/hartige-taart-met-spekjes-tomaat-en.html

... e hartige taart is anders dan de andere hartige taarten die ik tot nu toe heb gemaakt. Er zit niet alleen tarwebloem in, maar ook polenta en als extra smaakmaker Parmezaanse kaas. Erg lekker!Hartige taart met spekjes, tomaat en rucola Recept printen Deeg:200 gram tarwebloem50 gram fijne polentasnuf zout140 gram ijskoude ongezouten roo ...

Sas Kookt!: Ratatouille met quorn

http://saskookt.blogspot.be/2012/07/ratatouille-met-quorn.html

... voeg dan de quorn toe. Laat nog 5 minuten pruttelen en breng op smaak met peper, zout, cayennepeper en kruiden. Lekker met rijst, polenta of quinoa, maar ook goed met gebakken patatjes. Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: vegetarisch ...

Geglaceerde kipfilet met honingkorst - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/kipfilet/geglaceerde-kipfilet-honingkorst

... t cayennepeper en bestrijk er de kipfilets aan de bovenkant mee. Bak de kip dan nog 10 minuten in de oven. Serveer met risotto of polenta. KookboekHet recept 'Geglaceerde kipfilet met honingkorst' is afkomstig uit het kookboek... Het gouden honing boekErica BänzigerTalloze liefhebbers van honing roemden al de weldadige uitwerking van honing op de gezondheid en de schoonheid. Honing is een uitstekende leverancier... lees verder© De Lantaarn. ...

Ricotta cheesecake met rozijnen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/cheesecake/ricotta-cheesecake-rozijnen

... zure room 4 grote eieren, gesplitst 125 g fijne tafelsuiker 2 theelepels vanille-essence geraspte nootmuskaat voor het deeg 225 g polenta (maïsgriesmeel) 75 g bloem + extra voor het bestuiven 125 g fijne tafelsuiker 55 g pijnboompitten, geroosterd 175 g koude boter, in stukjes 2 grote eierdooiers Voorbereiden Doe de rozijnen in een kom. Giet er de marsala of rivesaltes over en laat ze een paar uur wellen. Je kunt de rozijnen ook in een afgedekte schaal 1 minuut in de magnetron op 50% zetten.Doe voor het deeg de polenta, bloem, suiker, pijnboompitten en boter in ee ...

Lamsgehaktballetjes in tomatensaus

http://saskookt.blogspot.com/2014/02/lamsgehaktballetjes-in-tomatensaus.html

... n kan invriezen voor wanneer je eens een keertje te weinig tijd heb. Handig! Deze balletjes zijn heerlijk met pasta, maar ook met polenta, rijst of aardappelen doen ze het goed.Dit heb je nodig voor 6 personen:2 tenen knoflook, gehakt1 kg lamsgehakt2 el fijngehakte verse muntblaadjes1 el fijngehakte verse rozemarijn2 el mosterd2 el honing200 g feta, verkruimeld2 el olijfolie250 ml runderbouillon750 ml tomatenpassataklein handje verse oregano Meng de knoflook, het gehakt, de munt, de rozemarijn, de mosterd, ...

Jeroen Meus - Fish sticks met tartaarsaus en spinaziepuree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/fish-sticks-met-tartaarsaus-en-spinaziepuree

... de fish sticks een krokant en stevig paneerlaagje te geven, gebruik je een mengsel van panko (het Japanse paneermeel) en een deel polenta (griesmeelkorrels). Dit is geen absolute must, maar het zorgt wel voor een zeer geslaagd resultaat. 27. Doe de panko in de beker van de blender en mix het grove paneermeel iets fijner. Zeer kort mixen is voldoende. 28. Doe het fijnere panko, samen met de polenta in het derde schaaltje en meng beide. 29. Snij de visfilets niet zomaar in reepjes, want dan zal de vis veel te gemakkelijk uit mekaar vallen bij het bakken of serveren. Snij elke visfilet overlangs in drie tot vier lange repen, elk zo’n 3 centimeter breed. Snij deze repen in sticks van zo’n 8 cm lang. 30. Kruid de stukjes schelvis aan beide zijden met een beetje zout en peper van de molen. 31. Wentel de stukjes vis eerst doorheen de bloem. Klop zachtjes op de fish sticks, zodat overtollige bloem verdwijnt. 32. Haal ze nu doorheen het geklutste ei en geef ze tenslotte een egaal laagje paneermeel van panko en polenta. 33. Verhit de friteuse op 180°C. Gebruik olie (bv. arachideolie) om de vis te bakken. 34. Bak de fish sticks goudbruin gedurende zo’n dikke 3 minuten. Bak niet teveel fish sticks per beurt. Teveel vis in het frituurmandje laat de temperatuur van de olie te fel zakken. 35. Laat de fish sticks uitlekken op wat keukenpapier of een servet. 36. Serveer een flinke schep spinaziepuree, leg er enkele knapperige fish sticks op of langs en schep er wat van de verse tartaarsaus bij. ...