Varkensgebraad in mosterdsaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/varkensgebraad-in-mosterdsaus

... Varkensgebraad in mosterdsaus - Smelt de boter in een braadpan Kruid het gebraad met peper en zout. Leg het gebraad in de pan en zet het vuur iets lager. Snij de sjalotjes grof en leg ze rond het gebraad. Bak 5 min. aan langs elke kant. Voeg tijm en laurier toe. Zet een deksel ...

Zalm met broccoli en bloemkool - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/piets-pan/recept/zalm-met-broccoli-en-bloemkool

... Zalm met broccoli en bloemkool By: piet Huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 30 - 60 minuten Yield: 4 persons Ingredients: broccoli : 1 zalm : 300 olijfolie boter bloemkool : 1/4 roze peper parmezaanse kaas witte wijn : 1 dl frambozenazijn : 0,5 dl suiker ...

Tonijnschotel | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/tonijnschotel

... Tonijnschotel - Snij de aardappelen in fijne schijfjes. Bedek de ovenschotel met de aardappelschijfjes. Kruid met peper en zout. Snij de ajuin en de tomaten in fijne schijfjes. Vermeng de tonijn met de mascarpone en de room en smeer dit op de aardappelen. Druk alles goed aan. ...

Toast van 'kop' en asperges en grijze garnalen - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/toast-van-kop-en-asperges-en-grijze-garnalen

... Toast van 'kop' en asperges en grijze garnalen By: piet Huysentruyt Gepubliceerd: 20 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: fijngesneden kop : 4 plakjes bieslook graanmosterd : 2 kleine witte asperges : 16 grijze garnalen : 100 gr plattekaas ...

Recept voor pizza met pompoen, chorizo en taleggio | njam!

http://www.njam.tv/recepten/pizza-met-pompoen-chorizo-en-taleggio

... at de spinazie slinken in water, knijp goed uit en kruid met peper en nootmuskaat. Snijd de chorizo in fijne ringetjes. Leg op de pompoenpuree de spinazie en daarop de schijfjes chorizo. Leg er plakjes taleggio op en bestrooi met Provençaalse kruiden. Bak de pizza ongeveer 20 minuten in de oven totdat de kaas gesmolten is en de bodem begint te kleuren. serveren: Werk af met raketsla. Ingrediënten voor 4 personen 2 kant-en-klare pizzabodems 800 gpompoen 1/2 elboter 175 mlwater 1/2 blokjegroentebouillon 1 elbasterdsuiker 100 gverse spinazie 250 gtaleggio, in plakjes 125 gchorizo 50 graketsla 2 elProvençaalse kruiden 1 tlversgemalen nootmuskaa ...

Kippenkroketten van Piet | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kippenkroketten-van-piet

... Bereiding Snijd de kipfilet fijn en bak de reepjes aan in een kleefpan. Kruid de kip met peper en zout. Snij de ham fijn en voeg toe aan de kip. Blus de pan met water. Voeg de piet Huysentruyt kippenbouillon toe en roer alles mooi ondereen. Stoof de uien aan in de boter en ...

Courgettecake | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/courgettecake

... Courgettecake - Doe de bloem met het maïszetmeel in een kom en roer goed. Klop de eieren op in een aparte kom met een mixer tot het schuimig is. Zet een kookpot op een laag vuur en warm de melk en boter op. Los de gist hierin op. Wanneer dit lauw en gesmolten is, giet je ...

pompoen pannenkoeken – Kokerellen Gezond, vullend, makkelijk

https://www.kokerellen.be/pompoen-pannenkoeken/

... oegen. Zo heb je, als je dit recept op tafel zet, meteen een portie groenten binnen bij het ontbijt. Voor dit recept gebruiken we pompoenpuree of geroosterde pompoen. Super simpel en de oven doet al het werk. Ik maak meestal een hele pompoen in één voor allerlei recepten waar ik geroosterde pompoen of pompoenpuree nodig heb, dus ik heb dit meestal in mijn koelkast liggen als ik deze pannenkoeken wil maken. Aangezien we alle ingrediënten samen in een kom doen en mixen met een staafmixer of keukenmachine, hoef je ook niet op voorhand havermeel of puree van je pompoen te maken. Dat scheelt toch weeral een hele hoop en je hebt vast alle ingrediënten voor deze pannenkoeken in huis. Werk je pannenkoeken af zoals jij ze lekker vindt. Ik hou van de combinatie van pompoen en ahornsiroop, zeker met wat krokante pecannootjes. We voegen geen suiker of zoetstof toe aan het deeg, dus de pompoen pannenkoeken zouden ook zout gegeten kunnen worden. Bewaren, tips & aanpassing ...

Pompoentaart | VTM Koken

https://koken.vtm.be/glamour-puds/recept/pompoentaart

... rijgen. Klop de eieren en de extra eierdooier lichtjes op in een grote kom en voeg daarna de suiker en de specerijen toe. Voeg de pompoenpuree toe en klop er ten slotte de room onder. Meng alles goed door elkaar. Giet de vulling in de taartbodem en bak 40 minuten op 150°C. De taart zal dan aan de randen mooi uitgezet zijn, maar in het midden nog wat wiebelig aanvoelen. Neem uit de oven en plaats op een rooster om af te koelen. Dien koud op of op kamertemperatuur met wat opgeklopte slagroom. Ingrediënten 1 pak zoet kruimeldeeg Vulling 450 gr pompoenvlees 2 grote eieren 1 eidooier 75 gr donkerbruine suiker 1 th lepel gemalen kaneel ½ th lepel geraspte muskaatnoot ½ th lepel piment ½ th lepel gemalen kruidnagel ½ th le ...

Aan tafel met Tanja: Visaandeschelde

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010/07/visaandeschelde.html

... gebakken tonijn op een bedje van rode bietenpuree gegarneerd met viooltjes en een knapperig gebakken langoustine op een bedje van pompoenpuree.Op de huid gebakken dorade met groene asperges en Hollandse seizoensgroenten (te weten jonge diverse boontjes), een gefrituurd sc ...