Hindefilet met mangochutney (10 personen) | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/hindefilet-met-mangochutney-10-personen

... Leg ze op een ovenplaat en steek ze 10 minuten in een oven van 180 graden. Bedek het vlees niet. Blus het aanbaksel in de pan met porto en roer het aanbaksel los. Voeg water en wildbouillon toe en laat voor de helft inkoken. Werk af met soya cuisine en laat opkoken tot een gebonden saus. Kook de aardappelen in de schil gaar en snijd ze middendoor. Haal ze uit en plet het vulsel. Breng op smaak met gehakte look, gehakte peterselie en wat boter. Vul de aardappelen, leg ze in een ovenschotel en overstrooi met geraspte kaas. Verwarm de oven op 180 à 200 graden en zet de aardappelen gedurende 15 minuten in de oven. Ingrediënten 10 plukken tuinkers 4 el gehakte peterselie 1 teentje ...

Recept voor Visterrine met scampi's | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/visterrine-met-scampis/

... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 37 min Moeilijkheid: Gemiddelde moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 6 personen 3 eetlepels Solo Toevoegen zout en peper Toevoegen 2 dl Solo Delifine Toevoegen ...

Gebraad met wildsaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/gebraad-met-wildsaus

... ijm 250 ml wildfond 1 blaadje laurier suiker balsamico-azijn enkele jeneverbessen 600 gr hertengebraad 40 ml rode wijn 40 ml rode porto een blokje pure chocolade ...

Recept voor Gebakken varkenshaasje met gewokte groentjes en aardappelblokjes | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/gebakken-varkenshaasje-met-gewokte-groene-groentjes-en-aardappelblokjes-sausje-van-porto/

... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 37 min Moeilijkheid: Gemiddelde moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 600 g varkenshaasje Toevoegen 1 dl bruine fond Toevoegen 6 eetlepels porto Toevoegen ...

Avocado met kaassaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/avocado-met-kaassaus

... Avocado met kaassaus - Snij de avocado’s in halve maantjes. Strooi er de noten over en vermeng met een beetje walnotenolie. Omwikkel met de parmaham of veggieboterhamworst en steek er een stokje door. Maak een kaassausje door de bloem met de wijn en kaas te mengen. ...

Entrecôte bordelaise | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/entrecote-bordelaise

... k af in de friteuse. Kruid de entrecote, bak in de pan en leg opzij. Bak de fijngesneden sjalotten in dezelfde pan, deglaceer met porto en 2 soeplepels bordelaisesaus. Serveer met de pommes pailles, selder en mergpijpjes. Bordelaisesaus:Laat de boter smelten en voeg de bloem toe. Roer droog. (= beurre meunier)Vermeng de rode wijn met de bruine fond. Voeg de kruidnagels, laurier en tijm toe. Laat opkoken.Werk de saus af met de beurre meunier en peperbollen. Kook op en zeef door. Ingrediënten azijn 4 selderstengels 1 kg frietaardappelen 2 dubbele entrecôtes 4 mergpijpjes 2 fijngesneden sjalotten 1 scheut porto voor de bordelaisesaus boter bloem 400 ml rode wijn 400 ml bruine fond 3 kruid ...

Pastinaaksoep met walnoten, pecannoten en appel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/pastinaaksoep-met-walnoten-pecannoten-en-appel

... Pastinaaksoep met walnoten, pecannoten en appel - Rooster de noten krokant op halfhoog vuur. Laat afkoelen en hak ze grof. Schil de pastinaak, appel en ui en snijd ze in stukjes. Smelt de boter in een pan en voeg groente, appel en salie toe. Bak 5 minuten op halfhoog ...

Glutenvrij tussendoortje: Noten-ontbijtkoekreep

http://glutenvrijemama.blogspot.com/2014/01/glutenvrij-tussendoortje-noten.html

... Glutenvrij tussendoortje: Noten-ontbijtkoekreep Deze heerlijke notenontbijtkoekrepen zijn een redelijk verantwoord tussendoortje. Ze bevatten nogal wat suiker maar ook veel vezels en voedingstoffen door de noten en musesli. Een prima tienuurtje dus. De reep heeft een ...

Eend met honing en lavendel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/club-camping/recept/eend-met-honing-en-lavendel

... Eend met honing en lavendel - Breng gezouten water aan de kook en kook de quinoa beetgaar. Pareer de eendenborsten (overtollige vet verwijderen) en kruid met peper en zout. Snij de paksoi in fijne reepjes en hak de noten fijn. Bak de eendenborsten, en als ze bijna gaar ...

https://receptenvansandrabekkari.blogspot.com/2019/02/ovenschotel-kip-curry-met-ananas.html

... Sandra Bekkari maakt een heerlijke ovenschotel met kip curry en ananas.Sandra voegt er als groenten ook pastinaak en broccoli aan toe, evenals wat gemengde noten die voor een lekkere crunch zorgen.Volg de video voor een stap-voor-stap bereiding van deze ovenschotel ...