Gevulde Caprese Portobello's recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/gevulde-caprese-portobellos/

... natuurlijk ook voor een heerlijke vegetarisch gerechtje gaan. Dit voorgerecht is een voorbeeld hiervan. Heerlijke gevulde caprese portobello’s. De grote champignons zijn gevuld met cherrytomaatjes, mozzarella en pesto. Een heerlijke, klassieke combinatie die (bijna) iedereen wel lekker vind. Je kunt dit gerecht prima combineren met een vlees/vis hoofdgerecht of ga juist voor een geheel vegetarisch kerstdiner door ook een heerlijk vega hoofdgerecht te maken. Bijvoorbeeld een lekkere risotto met gegrilde groente of zelfgemaakte ravioli gevuld met pompoen. Dat is het mooie v ...

Gevulde portobello | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/gevulde-portobello/

... gewone maaltijd om in een gezellig etentje voor twee. Voor het voorafje van vandaag heb je grote champignons nodig. De zogenaamde portobello’s die tegenwoordig bij iedere goed gesorteerde supermarkt en zeker bij een groenteboer normaal verkrijgbaar zijn. Voor het gemak geef ik hier het recept voor vier personen. Vier portobello’s dus. Vul de hoeden met 100 gram gorgonzola, 25 gram grofgehakte walnoten, een paar sprietjes tijm en een aantal piep ...

Courgette-rolletjes

https://www.prinsessenboontjes.be/post/courgette-rolletjes

... Courgette-rolletjes Maar met dit prachtig najaarsweer toch nog even genieten van een frisse lunch. Die nog gezond is bovendien. Super lekkere als lunch maar zeker ook als aperitiefhapje of voorgerecht.Ingrediënten:Bereidingswijze:Vet een schaal in met 2 lepels olijfolie ...

Scampi met tomatensaus van Pascale Naessens | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/scampi-met-tomatensaus-van-pascale-naessens

... Bereiding Snij 3 gewone tomaten in grote stukken. Verwijder enkel de harde, witte kern in het midden. Doe een flinke scheut olie in een pan en bak hierin de tomaten. Laat ze zachtjes 20 minuten pruttelen. Voeg geen water toe, maar roer regelmatig. Snijd intussen de stukjes ...

Portobello burgers | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/portobello-burgers

... le minuutjes verder grillen tot de kaas een licht kleurtje begint te krijgen. Snij de broodjes in twee, leg er de sla op, tomaat, portobello champigons en werk af met de ui. Ingrediënten 6 hamburgerbroodjes 6 portobello champignons 3 el lookolie 2 el olijfolie 2 ajuinen 10 cl cherry (xeres)azijn 2 tomaten, in plakjes gesneden ijsbergsla 6 plakken harde geitenkaas ...

Jeroen Meus - Gevulde portobello’s met tomatensaus en puree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gevulde-portobellos-met-tomatensaus-en-puree

... Gevulde portobello’s met tomatensaus en puree - Gevulde paprika’s of tomaten kent iedereen, maar heb je al eens gevulde portobello’s geprobeerd? Jeroen kruidt het gehakt voor zijn portobello’s ‘farcis’ met peterselie en Parmezaanse kaas. Daarbij serveert hij ...

Jeroen Meus - Schnitzel van portobello met boontjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/schnitzel-van-portobello-met-boontjes

... Schnitzel van portobello met boontjes - De veelzijdigheid van portobello’s wordt in dit gerecht nogmaals in de verf gezet. Jeroen geeft de portobello’s een mediterraanse toets en hult ze vervolgens in een krokant jasje. De vegetarische schnitzel komt volledig ...

Scampi met rijke tomatensaus - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/scampi-met-rijke-tomatensaus

... Scampi met rijke tomatensaus By: pascale naessens Gepubliceerd: 20 September 2011 Totale tijd: 30 - 60 minuten Yield: 4 persons Ingredients: tomaten scampi Directions: 1. Snijd 3 gewone tomaten in grote stukken. Verwijder enkel de harde, witte kern in het midden. Doe een ...

Chocoladetaart met speculoos

http://photo-copy-ann.blogspot.com/2013/10/chocoladetaart-met-speculoos.html

... Chocoladetaart met speculoos Dit is het laatste recept uit het nieuwste kookboek van pascale Naessens. Het is eigenlijk een chocolademousse met een bodem van speculoos. Een echte taart is het niet, maar eerder iets zoals een tiramisu. Je kan het dus niet snijden of uit de ...

Sas Kookt!: Gevulde portobello's

http://saskookt.blogspot.be/2012/03/gevulde-portobellos.html

... Gevulde portobello's Dit was toch één van dé vegetarische ontdekkingen van de laatste weken. Deze portobello's komen uit het Plenty kookboek van Yotam Ottolenghi, maar het recept is ook te vinden op de Photo-Copy blog. Portobello's zijn heerlijke paddenstoelen ...