Gelakt spek met puree | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gelakt-spek-met-puree

... e speklapjes in een ovenschotel en giet de stroop eroverheen. Plaats gedurende 10 minuten in de oven op 180°C. Maak een smeuïge puree met boter, de room en 1 ei. Serveer het spek samen met de puree. voor me ...

Aardbeienmousse

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aardbeienmousse

... e lekkerste aardbeienmousse.  - Laat de gelatine weken in koud water.Spoel de aardbeien verwijder hun kroontje en mix ze tot puree. Houd drie aardbeien over voor de garnering.Klop het eiwit stijf.Verwarm de aardbeienpuree en los er de uitgeknepen gelatine in op.Meng de puree met de verse kaas en spatel er ...

Jeroen Meus - Aardappelpuree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappelpuree-0

... Aardappelpuree - Er gaat niets boven de smeuïgheid van zelfgemaakte puree. Een absolute klassieker in de Belgische keuken! - 0. Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water. Giet ze af en laat het restje kookvocht verdampen op een zacht vuur. 1. Stamp de ...

Witlofschotel met mangochutney recept - Allerhande | Albert Heijn België

https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R215924/witlofschotel-met-mangochutney

... n witlof en snijd het witlof doormidden. Verwijder de harde kern. Witlof ca. 5 min. koken, afgieten en laten uitlekken. Bereid de puree volgens gebruiksaanwijzing. In koekenpan met antiaanbaklaag gehakt rul bakken. Op smaak brengen met kerrie, zout en peper. Vet de ovenschaal in. Leg de witlof in de ovenschaal. Verdeel achtereenvolgens de mangochutney, gehakt en puree erover. Strooi de kaas erover strooien. Bak de schotel in het midden van d ...

Kroketjes van ham en mozzarella met witloofslaatje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/kroketjes-van-ham-en-mozzarella-met-witloofslaatje

... appelen, snij in stukken en stoom gaar. Reken 15 à 20 minuten vanaf het water kookt. Giet af en haal door de passe-vite. Laat de puree afkoelen. Snij de basilicum fijn. Rasp de kaas. Snij de mozzarella en parmaham in stukjes. Voeg toe aan de puree: fijngesneden basilicum, mozzarella, Parmaham, look, peper, zout en nootmuskaat. Meng er ook de kaas onder. Rol balletjes van de puree. Doe ...

Venkelstoemp | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/venkelstoemp

... Venkelstoemp - Kook de aardappelen gaar en maak er puree van. Roer een beetje boter en 1 dl room onder de puree. Snijd de venkel fijn en stoof hem aan in boter tot hij zacht is. Meng de venkel onder de puree en breng alles op smaak met kruiden. Schik de puree op een ...

Gevulde aardappel | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/gevulde-aardappel

... llen. Kook niet langer dan 20 minuten, anders komt de schil los. Laat de aardappels afkoelen. Snijd enkel het hoedje eraf om meer puree voor de vulling over te houden. Hol de aardappels uit. Plet hetgeen je uit de aardappels haalt met een pureestamper en voeg room toe. Voeg vervolgens de sjalot en de bieslook toe en meng met een lepel. Kruid met peper en zout. Vul de aardappels met de puree. Doe er niet te veel puree zodat hij niet uit mekaar ...

Recept voor puree met prei en pesto | njam!

http://www.njam.tv/recepten/puree-met-prei-en-pesto

... t de aardappelen af en laat ze even droog stomen. Voeg de prei en warme melk met pesto toe en stamp met een stamper tot een grove puree. Roer de Parmezaanse kaas erdoor en breng op smaak met peper en zout. Ingrediënten voor 4 personen 750 gaardappelen, geschild en in stukken 25 gboter 2 preien, gewassen en in ringen gesneden 125 mlmelk 1 teentje geraste knoflook 2 elrode pesto 100 ggeraspte Parmezaanse kaas naar smaak versgemalen peper - zout ...

Preirolletjes in hesp met kaassaus en puree | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/preirolletjes-in-hesp-met-kaassaus-en-puree

... Preirolletjes in hesp met kaassaus en puree - Witloof met kaas en hesp is een klassieker. Sofie vervangt de witloof deze keer door prei. Ze serveert het met puree, veel kaassaus en een lekker krokant korstje. Heerlijk! Verwarm de oven voor op 210 graden.  Snij het ...

Met puree gevulde paprika's | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/met-puree-gevulde-paprikas

... Met puree gevulde paprika's - Paprika's doorsnijden en de pitjes eruit halen. Kruiden met peper en zout en opvullen met een slappe puree. Het geheel op de bbq leggen. Als deze warm zijn op een bord leggen en oversausen met room. Afwerken met gesneden lente-ui, gehakte ...