Jeroen Meus - Zeeduivel met rode pestopuree, rundscarpaccio en rucola - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zeeduivel-met-rode-pestopuree-rundscarpaccio-en-rucola

... Zeeduivel met rode pestopuree, rundscarpaccio en rucola - Maak kennis met een rasechte Meusklassieker: een surf en turf-gerecht van zeeduivel gecombineerd met een rundscarpaccio. Heel simpel om op tafel te toveren en zo ontzettend lekker. - Schil de aardappelen, snijd ...

Tosti met bacon, tomaat en rucola - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/wie-komt-er-eten/recept/tosti-met-bacon-tomaat-en-rucola

... Tosti met bacon, tomaat en rucola By: Jeroen Meus Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: basilicum : 8 blaadjes koriander : 1 bussel tomaten (ontveld, ontpit en in blokjes) : 2 Turks brood : 8 stukken rucola : 1 bussel ...

Recepten - Quiche met rucola

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Quiche_met_rucola

... Bereidingswijze Warm de oven op 180° C. Leg een vel kruimel- of pizzadeeg in een taartvorm. Verdeel de rucola, geitenkaas en de olijven over de bodem. Kluts de eieren met de melk en de room, kruid met peper. Giet in de taartbodem en bak gedurende 35 minuten. ...

Risotto met raapstelen en rucola recept - Allerhande | Albert Heijn België

https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R7536/risotto-met-raapstelen-en-rucola

... Risotto met raapstelen en rucola - - Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Snijd de raapstelen en rucola grof. Verhit de boter in een (braad)pan en fruit de ui 5 min. op laag vuur. Voeg de knoflook en rijst toe en bak 1 min. mee. Voeg de raapstelen toe en laat al ...

Champignonkroketten | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/champignonkroketten

... Champignonkroketten - Gebruik puree van echte aardappelen. Snijd champignons en spekblokjes in gelijkmatige stukken en bak ze aan in een beetje vetstof. Voeg de champignons en spekjes bij de puree. Laat de puree afkoelen. Draai balletjes en paneer de kroketjes: eerst ...

Karbonade met mosterd, bruine suiker en rucola stamppot - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/karbonade/karbonade-mosterd-bruine-suiker-rucola-stamppot

... r de grill, ongeveer een kwartier.Giet de aardappelen af en stamp ze fijn met wat room, knoflook en zout en peper. Een truc om je puree extra lekker te maken: haal de aardappelen door een zeef en klop er een eitje door. Meng de rucola er pas op het laatst door - deze moet fris en knapperig blijven en niet te veel slinken. Gebruik ruim rucola. Serveer met de karbonades. Tip'Gebruik voor dit gerecht karbonades van goede kwaliteit, liefst van de slager, en minimaal 1 centimeter dik en met een vetrand. De karbonades gaan door de bruine suiker karamelliseren en de mosterd geeft een heerlijke pittige bite.' - Vanja van der Leeden & Monique Pawirosemito KookboekHet recept 'Karbonade met mosterd, bruine suiker en rucola stamppot' is afkomstig uit het kookboek... Snow FoodVanja van der Leeden & Monique Pawirosemito'Snow Food' is bedacht door Monique en Vanja, die hun Javaanse achtergrond delen en het koken met de paplepel... lees verder© Kosmos Uitgevers. ...

Salade van rode biet, rucola en mozzarella

http://saskookt.blogspot.be/2015/06/salade-van-rode-biet-rucola-en.html

... Salade van rode biet, rucola en mozzarella Een lekkere salade voor bij de BBQ of als lunch.Dit heb je nodig voor 4 personen:3 kleine rode bietjeseen bosje rucola1 bolletje mozzarellapeper en zoutolijfolierode wijnazijnbasilicum Schrob de bietjes schoon en kook ze gaar ...

Gelakt spek met puree | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gelakt-spek-met-puree

... e speklapjes in een ovenschotel en giet de stroop eroverheen. Plaats gedurende 10 minuten in de oven op 180°C. Maak een smeuïge puree met boter, de room en 1 ei. Serveer het spek samen met de puree. voor me ...

Risotto met rucola en kerstomaatjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/risotto/risotto-rucola-kerstomaatjes

... ten in zonder dat ze verkleuren. Voeg 150 ml bouillon toe en laat 1 minuut koken Draai met een staafmixer tot een mooie felgroene puree.Fruit de sjalotjes ongeveer 3 minuten in een ruime pan in 2 eetlepels olijfolie, zonder ze bruin te laten worden. Schep er de rijst door en laat even bakken tot de korrels doorschijnend worden. Schep er de witte wijn door. Breng op smaak met zout en peper en laat 5 minuten koken op middelhoog vuur.Voeg 300 ml hete bouillon toe en laat onder regelmatig roeren sudderen tot de bouillon bijna opgenomen is. Ga zo door met bouillon toevoegen, waarbij je regelmatig roert, tot de rijst bijna gaar is. Dit duurt ongeveer 15 tot 16 minuten.Bak intussen de kerstomaatjes 3 minuten op hoog vuur in de overgebleven olijfolie. Breng op smaak met zout en peper. Schep de kerstomaatjes en ruco ...

5 minuten pizza met gedroogde ham en rucola | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/5-minuten-pizza-met-gedroogde-ham-en-rucola

... 5 minuten pizza met gedroogde ham en rucola - Mix in een blender de tomaten tot pulp. Besmeer de tortilla's met de tomaten pulp. Verdeel de kaas over de tortilla’s. Bak de pizza’s 3-4 min in een hete oven of tot ze krokant en mooi van kleur zijn. Haal de pizza’s ...