Sas Kookt!: Roerei met aardappels, mascarpone, pancetta, rucola en champignons

http://saskookt.blogspot.be/2013/06/roerei-met-aardappels-mascarpone.html

... Roerei met aardappels, mascarpone, pancetta, rucola en champignons Van de restjes van de pasta met rucola en champignons maakte ik vorige week dit heerlijke roerei. Lekker smeuïg door de mascarpone, goed afsmakend dankzij de rucola en pancetta en goed vullend met de ...

Spaanse gehaktballetjes met rucola - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/heinz/spaanse-gehaktballetjes-rucola

... Spaanse gehaktballetjes met rucola 8 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 23 waarderingen BijgerechtVleesSpaans Ingrediënten 500 g rundergehakt 1 zakje gehaktkruiden 1 ei paneermeel 1 theelepel paprikapoeder 50 ml melk 50 g amandelen, ...

Gegrilde kalfsoester met rucola en Parmezaanse kaas - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/kalfsoester/gegrilde-kalfsoester-rucola-parmezaanse-kaas

... Gegrilde kalfsoester met rucola en Parmezaanse kaas 4 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 9 waarderingen HoofdgerechtVleesItaliaans Ingrediënten 480 g kalfsoester, in 4 plakken van 2 cm dikte 150 ml extra vergine olijfolie 150 ...

Aardappel-rucola soufflé - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/miele/aardappel-rucola-souffle

... g rucola, in reepjes 250 g kwark 50 g Parmezaanse kaas 3 eieren, losgeklopt nootmuskaat Bereiden Kook de geschilde aardappelen en pureer ze (met een pureestamper). Fruit de uien in de kruidenboter. Roer de reepjes rucola met de ui, kwark, Parmezaanse kaas, eieren, zout, peper en nootmuskaat door de gepureerde aardappelen. Schep de massa in ingevette soufflépotjes en gratineer ze onafgedekt in 25-30 minuten goudgeel in de op 190-210 °C voorverwarmde oven. Extra benodigd 6 soufflépotjes Het recept 'Aardappel-rucola soufflé' wordt je aangebod ...

Jeroen Meus - Aardappelpuree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappelpuree-0

... Aardappelpuree - Er gaat niets boven de smeuïgheid van zelfgemaakte puree. Een absolute klassieker in de Belgische keuken! - 0. Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water. Giet ze af en laat het restje kookvocht verdampen op een zacht vuur. 1. Stamp de ...

Pennegratin met rucola en aardappel

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/393/pennegratin-met-rucola-en-aardappel-1

... , dep droog en hak fijn. Verwarm de oven voor op 200°C. Kook de aardappelen gaar in licht gezouten water. Plet ze met een pureestamper. Voeg er boter, 2 eetlepels grana padano (of parmezaan) en de melk aan toe. Breng op smaak met peper, zout en wat nootmuskaat. Roer er de ricotta door. Kook de penne beetgaar in licht gezouten water. Meng de pasta en ...

Varkenskotelet met krieltjes en radijzen

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gegrilde-varkenskotelet-met-krieltjes-rucola-en-radijzen

... Gegrilde varkenskotelet met krieltjes, rucola en radijzen - Gegrilde varkenskotelet met krieltjes, rucola en radijzen - Meng de honing met 5 eetlepels olijfolie 2 eetlepels citroensap het paprikapoeder peper en zout. Schenk over het vlees en laat afgedekt minstens een ...

Rundstartaar met rucola en parmezaankoekje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/mijn-pop-uprestaurant/recept/rundstartaar-met-rucola-en-parmezaankoekje

... Rundstartaar met rucola en parmezaankoekje - Snipper de sjalot en hak de kappertjes, augurken en peterselie fijn. Snijd het vlees in zo fijn mogelijke blokjes. Kruid het vlees met peper en zout en meng het met de mayonaise, cayennepeper, ketchup, mosterd, eierdooier, ...

Gemarineerde sardine in chartreuse met gekonfijte aardappeltjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gemarineerde-sardine-in-chartreuse-met-gekonfijte-aardappeltjes

... water. Marineer de sardines anderhalf uur en leg ze vervolgens in de olijfolie. Ze kunnen zo drie dagen bewaard worden. Bereid de puree van paprika: gaar de paprika in de oven en verwijder vervolgens het velletje. Pureer en breng op smaak met suiker, peper en zout. Mix en zeef de puree. Maak een ratatouille met de chips van aardappelen, rucola, de brunoise van granny smith en trek er een lijntje puree van rode paprika omheen. Schik de opgerolde, gemarineerde sardines erbovenop. Ingrediënten 2 gr gefumeerd pimentpoeder 10 cl olijfolie 5 cl groene chartreuse 12 sardines 5 cl witte azijn 5 cl water ½ rode paprika 12 aardappelschijfjes ½ Granny Smith ...

Eiwrap met zalm, rucola en pijnboompitten...

http://cambridgerecepten.blogspot.com/2014/03/eiwrap-met-zalm-rucola-en-pijnboompitten.html

... Eiwrap met zalm, rucola en pijnboompitten...Nodig:2 eieren wat roomkaas2 plakjes gerookte zalmrucolapijnboompitten Bereiding:eieren bakken met wat peper en zout, insmeren met roomkaas, plakjes gerookte zalm erop, rucola er bovenop dan met g ...