Recept voor oosters soepje met scharretong | njam!

http://www.njam.tv/recepten/oosters-soepje-met-scharretong

... en op een zacht vuurtje staan. werk af: Verdeel de soep over 4 kommen en werk af met lente-ui, koriander en limoensap. (voor meer recepten van johan segers klik hier) Ingrediënten voor 4 personen 1 scharretong (ca.700g) 1 lkippenbouillon 2 stengels citroengras, gekneusd 1 sjalot, fijngesnipperd 1 selderstengel, fijngesneden 3 cmverse gember, fijngesnipperd 1 rode chilipeper, zonder zaadjes en fijngesnipperd 1 teentje knoflook, fijngesnipperd 2 dlkokosmelk 2 elvissaus vers gemalen peper voor de afwerking: koriander / lente-uitjes / limoensap ...

Recept voor brandade van schelvis | njam!

http://www.njam.tv/recepten/brandade-van-schelvis

... uit met een ring van dezelfde grootte en schep het voorzichtig op de brandade. Werk af met olijfolie en grof zeezout. (voor meer recepten van johan segers klik hier) Ingrediënten voor 2 personen voor de brandade: 1 schelvis (ca. 400g) 500 gaardappelen, in blokjes 1 teentje knoflook 1 scheutje olijfolie voor het spiegelei: 1 klontje boter 2 eieren vers gemalen peper - zeezout extra: 2 dresseerringen ...

Recept voor gevulde noordzeekrab | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gevulde-noordzeekrab

... geholde krab en vul op met de krabsla. Prak het ei fijn en kruid met peper en zout. Leg het geprakte ei op de krabsla. (voor meer recepten van johan Segers: klik hier) Ingrediënten voor 2 personen 2 Noordzee krabben (ca. 500 g per stuk) 1/2 selder in stukjes 1 wortel in stukjes 1 ui in stukjes 1 bouquet garni (tijm - laurier - peterselie) 1 hard gekookt ei naar smaak peper - zeezout ...

Recept voor gebakken pijlinktvis | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gebakken-pijlinktvis

... selie en lente-ui door de inktvisreepjes en breng op smaak met zout en peper. Werk af met enkele druppels olijfolie. (voor meer recepten van johan segers klik hier) Ingrediënten voor 2 personen 16 pijlinktvissen 100 gbloem 4 elolijfolie 1 teentje knoflook voor de aflwerking: 2 elgehakte peterselie 2 elfijngesneden lente-ui versgemalen zwarte peper - zeezout ...

Jeroen Meus - Carbonara van knolselder met vis - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/carbonara-van-knolselder-met-vis

... carbonara van knolselder met vis - Knolselder is een enorm veelzijdige groente. Je kunt er soep of puree van maken; koken en dan bakken; of raspen en rauw gebruiken in een salade. Jeroen maakt er een carbonara van met spek, eieren en Parmezaan.Op de vis komt een krokant ...

Recept voor tarte tatin met zwarte pens | njam!

http://www.njam.tv/recepten/tarte-tatin-met-zwarte-pens

... komt, zet het deksel op de pan en draai om. Leg de tarte tatin voorzichtig op een bord, snijd in partjes en verdeel. (voor meer recepten van johan segers klik hier) Ingrediënten voor 1 taart 5 zwarte pensen, in stukjes 6 Jonagold appels, in partjes 150 gfijne griessuiker 100 gboter 1 vel bladerdeeg ...

Hobbykok Pluis: Spaghetti Carbonara

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2010/12/spaghetti-carbonara.html

... Spaghetti carbonara Ingredienten:25 gram boter 100 gram pancetta of spek, in blokjes 350 gram spaghetti 2 eieren, losgeklopt 40 gram Parmenzaanse kaas 40 gram Pecorino 1 teentje knoflook Bereiden: Smelt de boter, doe er de pancetta en de knoflook bij en bak tot de knoflook ...

ALDI België - Capellini carbonara met spekreepjes, Parmezaanse kaas en ei

http://nl.aldi.be/aldi_capellini_carbonara_met_spekreepjes_parmezaanse_kaas_en_ei_602.html

... Ingrediënten 500 g capellini pasta MARE® 400 g spekreepjes DELIFIN® 1 el boter SOYPRO® 5 eieren 150 g geraspte Grana Padano 1 teentje look, geperst tuinkruiden PICANTO® zwarte peper Bereidingswijze Kook de pasta gaar in gezouten water. Bak ondertussen de spekreepjes ...

Recept voor scheermessen met fijne groentjes | njam!

http://www.njam.tv/recepten/scheermessen-met-fijne-groentjes

... t de scheermessen goed warm worden. serveren:  Schep de groenten samen met de scheermessen in de schelpen en dien op. (voor meer recepten van johan segers klik hier) Ingrediënten voor 2 personen voor de groentjes: 1 klontje boter 1/2 wortel, in fijne blokjes 1/4 courgette, in fijne blokjes 1 gele paprika, in fijne blokjes 1/4 knolselder, in fijne blokjes 1 tomaat, in fijne blokjes 3 elvisbouillon voor de scheermessen: 10 scheermessen 1 klontje boter 1 fijngesnipperde sjalot 1 teentje look, geperst vers gemalen peper - zeezout ...

Penne carbonara van Jamie Oliver - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/penne/jamie-oliver-klassieke-penne-carbonara

... Jamie Oliver: klassieke penne carbonara 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering8.0obv 47 waarderingen HoofdgerechtVleesItaliaans Ingrediënten 450 g gedroogde penne 10 plakjes pancetta of gedroogde, gerookte bacon olijfolie 5 biologische ...