Hazenrug fine champagne | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/hazenrug-fine-champagne

... Hazenrug fine champagne - Oven voorverwarmen op 100°C. Frituurvet verhitten op 180°C. Breng 1 kg aardappelen aan de kook. Giet een bodempje water in een steelpan en doe er de veenbessen bij. Bestrooi met enkele snuifjes suiker naar smaak. Laat met het deksel op ...

Crostini met brie, appel en walnoot - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/brood/crostini/crostini-brie-appel-walnoot

... Crostini met brie, appel en walnoot 4 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 12 waarderingen HapjeVegetarischHollands Ingrediënten 1 klein stokbrood, schuin in lange plakken 1 appel, in dunne partjes 50 g walnoten, grof gehakt ...

Rodekoolschotel met appel en rookworst recept - Allerhande | Albert Heijn België

https://www.ah.be/allerhande/recept/R-R7508/rodekoolschotel-met-appel-en-rookworst

... Rodekoolschotel met appel en rookworst - Vanavond gaan we op de Hollandse toer: zoetzure rodekool met zachte aardappelpuree. - Snipper de ui. Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd de appel in blokjes. Snijd de rookworst in plakjes. Verhit de olie in de wok ...

Appel kruimel met havermout | Gezondere variant - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/appel-kruimel-met-havermout/

... appel kruimel met havermout Wie er gek is op appel kruimeltaart moet deze appel kruimel met havermout ook echt eens proberen Verwarm de oven voor op 180 graden. chil de appels, verwijder het klokhuis en snijd in kleine blokjes. Hak de walnoten in kleine stukjes. Meng ...

Knapperig vitaminebroodje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/knapperig-vitaminebroodje

... Knapperig vitaminebroodje - Was de komkommer en snijd in schijfjes. Was de appel en rasp grof. Roer de geraspte wortel en appel door de yoghurt. Breng op smaak met zout, peper en eventueel een beetje zoetstof. Leg de schijfjes komkommer op het brood en schep het ...

Torentje van toast, appel en mozzarella

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/torentje-van-toast-appel-mozzarella-witloofsnippers

... plakjes met 2 el citroensap.Snijd de mozzarella in plakjes van 0 5 tot 1 cm dikte. Snijd het witloof en de andere appel in fijne reepjes. Maak een vinaigrette met de maïs- en notenolie honing mosterd en citroensap. Breng verder op smaak met peper en zout. Meng de vinaigrette met de witloof- en appelsnippers.Toast de broodrondjes goudbruin. Hak de walnoten grof en rooster ze samen met de zonnebloempitten in een pan.Schik het torentje op borden door afwisselend toastbrood appel en mozzarellaplakjes te stapelen. Werk af met het witloofslaatje veldsla blauwe bessen en de crumbl ...

Jeroen Meus - Wildpaté met veenbessen en hazelnoot, rozijnentoast en gekonfijt witloof - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wildpate-met-veenbessen-en-hazelnoot-rozijnentoast-en-gekonfijt-witloof

... de paté 2,5 u garen au bain-marie in de oven op 100°C. Laat de paté daarna afkoelen.Snijd het witloof in fijne reepjes. Laat een flinke klont boter smelten in een pan en stoof het witloof erin aan. Voeg er de bruine suiker en de balsamico aan toe en draai het vuur lager.Rits de blaadjes van tijm, snij ze fijn en meng ze onder het witloof. Voeg er wat peper, zout en nootmuskaat aan toe en laat het meeste vocht van het witloof verdampen. Laat het gekonfijte witloof even afkoelen.Rooster het rozijnenbrood. Let op: dit gaat sneller dan gewoon brood.Zet de paté na het afkoelen opnieuw in warm water, niet te lang. Zo zal hij mooi uit de vorm komen. Snijd de paté vervolgens in plakken.Leg een plakje paté op een stukje geroosterd brood en werk af met een lepeltje gekonfijt witloof. ...

Jeroen Meus - Kalkoen ‘fine champagne’ met verse kroketten en wintergroenten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalkoen-fine-champagne-met-verse-kroketten-en-wintergroenten

... kroket. Dat doet ze uit elkaar spatten. Zorg dus dat de aardappelen goed droog zijn.Doe de aardappelen door de roerzeef.Meng de puree met de eierdooier en kruid met zout en nootmuskaat. Laat opstijven in de koelkast.Vorm kroketten met de krokettenmachine.Neem drie borden. Doe bloem in het eerste bord, losgeklopte eieren in het tweede bord en paneermeel in het derde bord.Haal de kroketten eerst door de bloem, dan door het ei en dandoor het paneermeel.Verwarm de friteuse tot 175 °C.Bak de kroketten in het frietvet. Laat uitlekken op keukenpapier.Garnituur Snijd de appels middendoor. Verwijder het klokhuis en hol zewat verder uit met een parisiennelepel.Leg de appels in een ovenschaal. Leg in elke appel een klein klontje boter en strooi er wat suiker over.Doe de veenbessen in een steelpan en voeg er de suiker aan toe. Verwarm op het vuur tot het een soort confituur wordt.Bak de appels 20 minuten in de oven op 180 °C.Vul de appels met de veenbessen.Maak de spruiten schoon. Kook of stoof ze gaar. Je kunt ze ook 3 minuten in de stoomoven garen op 120 °C.Haal de harde kern uit het witloof en halveer de pijltjes. Smelt een klontje boter in een pan. Bak het witloof en kruid met nootmuskaat, peper en zout. Giet er een scheutje water bij. Zet een deksel op de pan en laat het witloof langzaam gaar worden (braiseren).Smelt een klont boter in een pan of wok. Bak de spruitjes in de boter en kruid met peper en zout.Serveren Laat de kalkoen even rusten en snijd hem dan in stukken.Serveer de kalkoen met kroketten, appeltjes met veenbessen, spruitjes en gebraiseerd witloof. Geef er de saus met de balletjes bij. ...

Spruitjes met appel en spekjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/spruitjes/spruitjes-appel-spekjes

... ngen BijgerechtVleesHollands bevat per portie190 kcal 7 g eiwit 14 g vet 9 g koolhydraten Ingrediënten 2 plakjes ontbijtspek, in reepjes geknipt 15 g boter 2 theelepels kerriepoeder 300 g kleine spruitjes, ingekruisd 1 kleine appel, in blokjes 25 g verse roomkaas Bereiden Bak de reepjes spek in een hapjespan zachtjes uit. Voeg de boter en het kerriepoeder toe.Schep de spruitjes, ...

Appel kruimel van de bbq | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/appel-kruimel-van-de-bbq/

... appel kruimel van de bbq Een heerlijk toetje van de barbecue: appel kruimel met ijs. Steek de barbecue, in ons geval de Campingaz 4 Series Onyx S, aan en verwarm ‘m tot 200 graden. Maak de barbecue klaar voor indirect verwarmen. Doe dit door alleen de buitenste ...