Recept voor dubonnet cocktail | njam!

http://www.njam.tv/recepten/dubonnet-cocktail

... bereiden: Koel het glas voor met crushed ijs. Meng alle ingrediënten in het mixglas van de shaker, vul met ijsblokjes en roer goed door. Strain de cocktail in het glas en snijd een zeste boven het glas. Knijp uit, wrijf ermee langs de rand en leg in het glas. (voor meer ...

Jeroen Meus - Kaastaart met limoen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kaastaart-met-limoen

... Kaastaart met limoen - Mascarpone en ricotta vormen de basis van deze kaastaart die gebakken wordt in de oven. Door er limoensap en –zeste aan toe te voegen wordt ze lekker fris - 0. Verwarm de oven voor tot 175 °C. 1. Splits de eieren. 2. Doe de eierdooiers ...

Jeroen Meus - Chocoladetruffels met gember en appelsien - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chocoladetruffels-met-gember-en-appelsien

... Chocoladetruffels met gember en appelsien - Er zijn zo van die desserts waarbij je tijdens de bereiding zelf al duimen en vingers aflikt. Daar horen deze verrukkelijke chocoladetruffels ongetwijfeld ook bij. Jeroen klopt het chocolademengsel met sinaasappel en gember op ...

Cocktailtip: Negroni Ambrato | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/cocktailtip-negroni-ambrato

... Cocktailtip: Negroni Ambrato - Vul een Tumbler glas met ijsblokjes. Giet er de Martini Ambrato, Bombay Sapphine Gin en Martini Bitter op. Roer zachtjes. Werk af met zeste van limoen. Ingrediënten een paar ijsblokjes 3 cl Martini Ambrato 3 cl Martini Bitter (of campari) ...

Recept voor peach brandy | njam!

http://www.njam.tv/recepten/peach-brandy-0

... Bereiden: Schil en ontpit de perziken. Blender ze, doe de suiker erbij en los al roerend op een laag vuur op. Meng met de overige ingrediënten en giet over in een glazen pot met deksel. Laat 5 dagen op kamer temperatuur staan en roer eenmaal per dag om. Zeef de peach ...

Recept voor breakfast martini | njam!

http://www.njam.tv/recepten/breakfast-martini-0

... Bereiden: Koel het glas voor met het crushed ijs. Meng alle ingrediënten in het mixglas van de shaker, vul met ijsblokjes, sluit af en shake krachtig. Strain de cocktail in het glas. Snijd boven het glas een zeste van appelsien, knijp ze uit en wrijf ermee langs ...

Wafels met chocoladesaus en koffieslagroom | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/wafels-met-chocoladesaus-en-koffieslagroom

... Wafels met chocoladesaus en koffieslagroom - Smelt de boter op een zacht vuurtje en laat afkoelen. Meng de gist met het water tot hij opgelost is. Let op dat het water niet te warm is: je moet er gemakkelijk je hand kunnen inhouden.  Voeg de bloem en het zout toe. Snijd ...

Kersentaart en gin-tonic | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kersentaart-en-gin-tonic

... Kersentaart en gin-tonic - Voor het deeg: doe de gist in het koude water en roer tot als alles opgelost is. Doe de bloem, de boter (belangrijk dat ze koud is), de opgeloste gist, een snuifje zout, een eitje en het rietsuiker in een keukenrobot. Meng alles kort onder elkaar ...

Recept voor jasmijnrijstpap met geconfijte abrikozen | njam!

http://www.njam.tv/recepten/jasmijnrijstpap-met-geconfijte-abrikozen

... Maak de rijstpap: Maak een kruidige bouillon met het water en het kruidenboeket. Rasp de citroenschil boven de bouillon. Let op dat je hierbij enkel de zeste raspt en niet het  bitter witte vliesje. Voeg de kokosmelk toe en breng op smaak met een snuifje zout. Giet de ...

Honingcake met pistachenoten | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/honingcake-met-pistachenoten

... Honingcake met pistachenoten - Meng de suiker met het ei en de zure room. Voeg al roerend de bloem en het bakpoeder toe. Klop er de honing en de pistachenoten onder en roer tot alles goed gemengd is. Stort het deeg uit in een silicone vorm of een ingevette bakvorm. Bak ...