Resultaten voor rijstnoedels
Jeroen Meus - Gewokte noedels met paddenstoelen, kip en ei - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gewokte-noedels-met-paddenstoelen-kip-en-ei
... wok op een stevig vuur. Laat de pan gerust 10 minuten voorverwarmen, totdat ze bloedheet is. 6. Breng water aan de kook en doe de rijstnoedels in een ruime schaal. Schenk het kokend water erover en laat de noedels even weken. (Kijk op de verpakking om de gaartijd te kennen.) Laat de noedels nadien uitlekken in een ruime zeef. 7. Scheur de grootste oesterzwammen in hapklare stukken. Snij eventueel het taaiste stukje onderaan de steel weg. 8. De Parijse champignons snij je in kwartjes. (Kleintjes kunnen best in twee gesneden worden.) 9. Snij het groene loof van de lente-uitjes. Zet het mes haaks op de pijpjes en snipper ze in fijne ringen. 10. Hou de sojascheuten bij de hand. 11. Pluk het vlees van de kippenbouten. Verzamel de pluksels kippenvlees in een schaaltje. 12. Breek de eieren in een schaaltje en kluts ze met een vork. 13. Neem een mengschaal en schenk er de sojasaus, de lobbige oestersaus en een scheutje sesamolie in. Voeg ook wat rijstazijn toe en roer. Proef of de smaken in balans zijn, en voeg indien nodig wat extra toe. (Zout en peper heb je niet nodig: de sojasaus en de oestersaus zorgen voor het zoute in de bereiding. De chilipeper voor de pit.) 14. Nu kan je wokken. Wok geen overdreven grote porties in één bakbeurt. 15. Doe een portie oesterzwammen in de hete wok en laat ze een minuut krachtig bakken. (Roer niet meteen in de wok.) 16. Voeg dan de Parijse champignons toe. Laat de paddenstoelen een minuut meebakken. Voeg indien ...
http://saskookt.blogspot.be/p/groentenwijzer.html
... mige knolseldersoep Knolselder-pastinaaksoep Komkommer Verse loempia's met scampi Zalm in sesamkorstje met lente-ui, komkommer en rijstnoedels Komkommersap met limoen en munt Komkommer-kruidenslaatje Tzatziki Sesam-kipkoekjes met komkommer-seldersla Koolraap Visballetjes met koolraap Koolraaplasagne Koolrabi Koolrabi-appelsalade Slaatje van koolrabi, venkel en druiven Lente-uitjes (ook bosuitjes of pijpajuin genoemd)Curry met scampi Zalm in sesamkorstje met lente-ui, komkommer en rijstnoedels Curry met kip en broccoli Wok met rundsvlees en prinsessenboontjes Pittig gehaktbrood Omelet met tomaat en feta Linguine met paddestoelen en rucola Wok met kip, prei en spitskool Thaïse salade met rundsgehakt, limoen en tomaat Spaghetti alle vongole Spaanse tortilla Wok met paksoi, paprika en shi-take Daikonkoekjes met scampi's Gevulde uien Guacamole Linzen Linzensalade met gegrilde kip Oosterse salade met halloumi 2Rode linzensoep Spinazie-linzensoep Luzerne Perziken met tonijn Salade van rode biet, kiemen en feta Maïs Maïssoep met kokos en koriander Geroosterde maïs Paddestoelen Linguine met paddestoelen en rucola Paddestoelenrisotto Lasagne met bospaddestoelen en parmaham Quiche met oesterzwammen en geitenkaas Noedels met kabeljauw en paksoi, champigonons en radijsjes Postelein met kastanjechampignons Wok met paksoi, paprika en shi-take Kervel-champignonsoep Spruitjes en champignons met balsamico Gevulde champignons Vol-au-vent of Koninginnehapje Pasta met spruitjes, champignons en gorgonzola Gevulde portobello's Ovenschotel met paddenstoelen, spinazie en broccoli Paksoi Noedels met kabeljauw en paksoi, champignons en radijsjes Wok met paksoi, paprika en shi-take Paprika Pittig ...
http://kamelenvoer.blogspot.com/2013/03/meel-maar-welk-meel.html
... geten. Geen stress meer met ontbijt of lunch, zoals in Nederland, waar de keuze meestal brood, brood of brood is. Gekookte rijst, rijstnoedels, rijstepap, rijstemeel. Maar daarmee houd het niet op. Tarwemeel is hier een van vele soorten, en niet het meest gebruikte meel. Er is, behalve rijstemeel, tapiocameel, maïsmeel, sojameel, kikkererwtenmeel, sorghum-meel en nog veel meer. Gebakken lekkernijen, zoals gefrituurde vis, soft shell crab en krokante groenten worden me ...
http://saskookt.blogspot.be/p/glutenvrij.html
... rvoedingswinkels, bij Bioplanet, bij O'Cool en bij een apotheker met een groot glutenvrij assortiment. Rijstbloem, rijstpapier en rijstnoedels koop ik dan weer in Aziatische supermarkten, waar ze makkelijker te verkrijgen en goedkoper zijn. Er zijn echter ook heel wat online winkels waar je glutenvrije producten kan kopen. Die hebben vaak een veel groter aanbod dan Bioplanet of natuurvoedingswinkels. De grootste en bekendste online winkel voor glutenvrije producten is ongetwijfeld Glutenvrije Markt. Ik heb er zelf echter nog nooit iets besteld, dus ik kan jullie geen ervaringen meegeven. In sommige bakkers en natuurvoedingswinkels kan je glutenvrij brood krijgen op bestelling. Ook dat heb ik echter nog nooit geprobeerd. Veelbelovend is de nieuwe webwinkel van de allergievrije bakkerij Allervita. Ze hebben een mooi assortiment aan glutenvrij brood en gebak en je kan het zonder bijkomende kosten ophalen in één van hun verkooppunten of je kan het aan huis laten bezorgen. Een overzicht van de glutenvrije pr ...
http://kamelenvoer.blogspot.com/2013/01/naar-de-markt.html
... r land, streek, of soms zelfs per wijk. Het enige dat al deze laksa?s gemeen hebben is dat het gaat om een kruidige soep met rijstnoedels. Je kunt ze ruwweg indelen in twee types, de curry laksa en de asam laksa. De asam laksa is een zurige vissoep, op smaak gebracht met asam, oftewel tamarinde. Een beroemd voorbeeld is de Penang Laksa die we vorige maand aten op het Maleise eiland Penang. De Singaporese laksa is juist een curry laksa, en wordt ook wel Laksa Lemak genoemd naar de kokosmelk die hem zijn romige smaak geeft. Op de kruidenkraampjes van de markt vind je naast alle kruiden die je maar kunt bedenken ook allerhande zakjes met ?kant en klare? kruidenmixen. Ook voor laksa. Deze zijn over het algemeen goed van kwaliteit en ze worden veel gebruikt. Ook door mij. Nadeel is dat sommigen zo scherp zijn dat zelf mijn door de wol geverfde smaakpapillen door de chili de soep niet meer proeven. En vers gemaakte sambal blijft toch altijd het allerlekkerst! De Singaporese laksa wodt gegarneerd met Laksa leaf, of daun kesum. Dit is zelf hier moeilijk te krijgen, en ik groei het op mijn balkon. De scherpe, haast zepige smaak is moeilijk te vergelijken met enig ander kruid. Je kunt het simpelweg weglaten, en als je toch graag wat groens op je soep wil kun je wat geknipte bieslook eroverheen strooien. Singapore Laksa Voor de sambal (kruidenpasta) klein handje sjalotjes 4 cm verse geelwortel (kurkuma, koenjit), of een eetlepel gedroogde 4 cm verse galangal (lengkwas, laos), of een eetlepel gedroogde 2 stelen citroengras (lemongras, sereh) 1 of meer rode chilipepers 10 candlenuts (keriminoten, buah keras) of macademianoten 1 theelepel garnalenpasta (belachan, trassi) 1 theelepel korianderzaad 2 eetlepels gedroogde garnalen Voor de soep1 liter garnalen of kippenbouillon 250 ml kokosmelk rijst noedels (meestal worden dikke ?laksa noodles? gebruikt, maar elke soort mag)Voor de garnering hardgekookte eieren ...
http://saskookt.blogspot.be/2010_10_01_archive.html
... tjes rijstvellen (Chinese supermarkt) 1/3 komkommer 1 grote wortel enkele blaadjes (ijsberg)sla 100 g mihoen (van die doorzichtje rijstnoedels) enkele takjes verse munt enkele takjes verse koriander enkele scampi's, ontdooid Saus 1 hoisinsaus (Chinese supermarkt) enkele ongezouten pinda's Saus 2 1 el rijstazijn 2 el vissaus 1/3 chilipeper, fijngesneden 1 teentje knoflook, gehakt 1 el suiker 2 el water 1 el limoensap enkele ongezouten pinda's Maak een dipsausje van de rijstazijn, de vissaus, het limoensap, de suiker, het water, de fijngesneden chilipeper en de gehakte knoflook. Hak enkele pinda's fijn en strooi vlak voor serveren erover. Voor de tweede saus doe je een paar eetlepels hoisinsaus in een kommetje, waarover je ook vlak voor het serveren wat fijngehakte pinda's strooit. Pel de scampi's, haal het darmkanaal eruit en kook ze enkele minuten. Giet af, laat afkoelen en snij in stukjes. Schil de komkommer, haal de zaadlijst eruit en snijd de rest in kleine reepjes (julienne). Schil de wortel en ook in julienne reepjes. Doe de mihoen in een kom en giet er kokend water over. Laat enkele minuten weken en giet af. Snij of scheur de sla in reepjes. Neem een groot plat bord, leg er een rijstvel op, giet er een beetje kokend water over en laat enkele seconden weken. Giet het overtollige water af en leg er wat sla, mihoen, wortel, komkommer, scampi, munt en koriander op. Rol de loempia op en herhaal dit tot je ingredienten op zijn. Serveer meteen met de twee dipsausjes.Curry met scampi recept gevonden op Okoko 3 eetlepels olie 3 teentjes knoflook, fijngehakt 1 rode peper, in reepjes 1 eetlepel milde kerriepoeder 500 g tijgergarnalen, gepeld 3 bosuitjes, in stukken van 2 cm 200 ml romige kokosmelk (wij hebben iets meer kokosmelk + wat extra light room gebruikt omdat we het gerecht wat te pikant vonden) 2 eetlepels verse koriander, grof gehakt Verhit de olie in een wok en bak de knoflook en rode peper zachtjes glazig. Bak het kerriepoeder 1 minuut zachtjes mee. Schep de garnalen en de bosuitjes erdoor en roerbak 1-2 minuten op matig tot hoog vuur. Roer de kokosmelk erdoor en laat het gerecht nog 2-3 minuten heel zachtjes sudderen. Noedels met scampi recept gevonden op receptenfiche van Colruyt voor 4 personen 600 g scampi's, ontdooid en gepeld 500 g sojascheuten 250 g peul ...
http://saskookt.blogspot.be/2010/10/nummer-100.html
... tjes rijstvellen (Chinese supermarkt) 1/3 komkommer 1 grote wortel enkele blaadjes (ijsberg)sla 100 g mihoen (van die doorzichtje rijstnoedels) enkele takjes verse munt enkele takjes verse koriander enkele scampi's, ontdooid Saus 1 hoisinsaus (Chinese supermarkt) enkele ongezouten pinda's Saus 2 1 el rijstazijn 2 el vissaus 1/3 chilipeper, fijngesneden 1 teentje knoflook, gehakt 1 el suiker 2 el water 1 el limoensap enkele ongezouten pinda's Maak een dipsausje van de rijstazijn, de vissaus, het limoensap, de suiker, het water, de fijngesneden chilipeper en de gehakte knoflook. Hak enkele pinda's fijn en strooi vlak voor serveren erover. Voor de tweede saus doe je een paar eetlepels hoisinsaus in een kommetje, waarover je ook vlak voor het serveren wat fijngehakte pinda's strooit. Pel de scampi's, haal het darmkanaal eruit en kook ze enkele minuten. Giet af, laat afkoelen en snij in stukjes. Schil de komkommer, haal de zaadlijst eruit en snijd de rest in kleine reepjes (julienne). Schil de wortel en ook in julienne reepjes. Doe de mihoen in een kom en giet er kokend water over. Laat enkele minuten weken en giet af. Snij of scheur de sla in reepjes. Neem een groot plat bord, leg er een rijstvel op, giet er een beetje kokend water over en laat enkele seconden weken. Giet het overtollige water af en leg er wat sla, mihoen, wortel, komkommer, scampi, munt en koriander op. Rol de loempia op en herhaal dit tot je ingredienten op zijn. Serveer meteen met de twee dipsausjes.Curry met scampi recept gevonden op Okoko 3 eetlepels olie 3 teentjes knoflook, fijngehakt 1 rode peper, in reepjes 1 eetlepel milde kerriepoeder 500 g tijgergarnalen, gepeld 3 bosuitjes, in stukken van 2 cm 200 ml romige kokosmelk (wij hebben iets meer kokosmelk + wat extra light room gebruikt omdat we het gerecht wat te pikant vonden) 2 eetlepels verse koriander, grof gehakt Verhit de olie in een wok en bak de knoflook en rode peper zachtjes glazig. Bak het kerriepoeder 1 minuut zachtjes mee. Schep de garnalen en de bosuitjes erdoor en roerbak 1-2 minuten op matig tot hoog vuur. Roer de kokosmelk erdoor en laat het gerecht nog 2-3 minuten heel zachtjes sudderen. Noedels met scampi recept gevonden op receptenfiche van Colruyt voor 4 personen 600 g scampi's, ontdooid en gepeld 500 g sojascheuten 250 g peul ...