Yoghurtijs met frambozen en braambessen

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/yoghurtijs-met-frambozen-en-braambessen

... Yoghurtijs met frambozen en braambessen - Leuk alternatief voor waterijsjes. Gemaakt van rode vruchten en yoghurt. Heerlijk fris en lekker! - Meng de bessen en frambozen met de suiker citroensap in een pannetje en breng aan de kook. Laat afkoelen.Meng de honing door ...

Jeroen Meus - Venkelsoep met coulis van geroosterde paprika en salami - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/venkelsoep-met-coulis-van-geroosterde-paprika-en-salami

... ardoor ze ‘boeiend’ en zelfs een beetje feestelijk wordt. De venkelsoep combineert hij met een coulis van geroosterde rode paprika’s en flinterdunne schijfjes salami. - 0. Ontdooi en verwarm de kippenbouillon. Je kan ook verse kippenbouillon maken. 1. Verwarm de oven voor tot 200°C. 2. Spoel de rode paprika’s en snij ze in kwarten. Verwijder de zaadlijsten en de witte vliezen. Neem een ovenschaal en leg er de stukken paprika op de velkant in. 3. Schenk er een weinig spaarzame scheut olijfolie over de stukken paprika. 4. Kneus de tenen look, verw ...

Aardbeien-ijslolly’s

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/495/aardbeien-ijslollys

... Aardbeien-ijslolly’s - Niet alleen kinderen zijn er dol op - Pureer 250 g aardbeien. Snij 750 g aardbeien in stukjes. Breng voor de coulis het water met het citroensap en de poedersuiker aan de kook. Zeef de aardbeienpuree en meng met het water. Laat enkele minuten ...

Jeroen Meus - Ratatouilletaartje met mozzarella - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ratatouilletaartje-met-mozzarella

... Vul een kookpot met water en breng het aan de kook. Zet ook een stoofpot met een scheutje olijfolie op een zacht vuur. 7. Pel de rode ui en snipper de bol fijn. Stoof de stukjes ui in de olie. 8. Pel de look, snij het teentje fijn en plet het tot pulp. Stoof de look mee met de snippers rode ui. 9. Snij de ongeschilde courgette en aubergine in kleine dobbelstenen van 1 x 1 cm. Doe ze in de stoofpot met ui en roer. De aubergine zal de olijfolie in geen tijd opslorpen. 10. Schil de rode paprika en snij de vrucht in kwarten. Verwijder de zaadlijsten en bleke vliesjes. Schil de groente indien nodig nog wat bij. 11. Snij het vruchtvlees van de paprika eerst in reepjes en vervolgens in kleine blokjes. Laat de rode dobbelsteentjes meestoven. 12. Roer even in de pot en voeg de rozemarijn toe. Later kan je de tak makkelijk verwijderen. 13. Laat de groenten zo’n 10 minuten rustig stoven. 14. Emondeer de tomaten met behulp van de pot kokend water. De details van deze techniek om de tomaten te ontvellen vind je hier. (link webfilmpje) 15. Snij de tomaten in kwarten en snij in een boog langs het vruchtvlees van elk stuk. Duw met je duim de zaadlijsten uit elk kwartje tomaat. Snij het vruchtvlees tenslotte in kubusjes. 16. Verwijder de tak rozemarijn uit de pot en voeg de blokjes tomaat toe. Schenk een beetje olijfolie in de pot en kruid de groenten met een snuifje zout en wat peper van de molen. 17. Zet het vuur snel uit, want de verse tomaten mogen niet platkoken. 18. Snipper flink wat blaadjes basilicum in flinterdunne reepjes en doe de kruiden bij de ratatouille. Dat geeft meteen een zomer ...

Stoeftaart met roomijs en meringue, marsepein en roosjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/stoeftaart-met-roomijs-en-meringue-marsepein-en-roosjes

... honing toe.  Haal de biscuit uit de oven en laat afkoelen in de bakring. Wrijf de biscuit in met de coulis. Vul de taart op met rode vruchtenijs en gezouten karamel (of smaken naar keuze). Vul ook de kleine bakvorm op. Stop in de diepvries. Haal de grootste vorm uit de diepvries. Verwijder de inox ring. Dit gaat eenvoudiger met een bunsenbrander. Plak de kleine meringues aan de zijkant. Spuit de koude merengue er tussen. Stop terug in de diepvries. Ontvorm en versier nu de kleine bakvorm met de koude merengue en de kleine meringuevormpjes.  Leg wat aardbeien op de grootste vorm. Plaats de kleine vorm er bovenop. Versier met roosjes, blaadjes en suikerbonen. Ingrediënten 3 dozen Straciatella Roomijs (Sofie Dumont) 3 dozen Bosvruchten Roomijs (Sofie Dumont) voor de koude meringue 200 g eiwit 200 g suiker voor de biscuit duchesse 150 g suiker 110 g bloem 300 g eieren 90 g amandelpoeder Sweet Mix Amaretto voor de meringue 100 ml eiwit 100 g suiker 80 g bloemsuiker voor de coulis 500 g aardbeien 1 scheutje frambozenlikeur 2 el honing Ter decoratie suikerbonen 100 g aardbeien voor de roosjes 400 g marsepein rode kleurstof groene kleurstof ...

Jeroen Meus - Rode vruchten met crumble en violetsnoep - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rode-vruchten-met-crumble-en-violetsnoep

... rode vruchten met crumble en violetsnoep - Je krijgt onverwacht volk over de vloer? Er is geen tijd om uitgebreid dessert te maken? Misschien is dit een goed plan: met maar weinig ingrediënten zet je een warm en fruitig dessert op de tafel dat origineel is en niet ...

Banaan met aardbeien, munt en rode wijn - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/banaan/banaan-aardbeien-munt-rode-wijn

... Banaan met aardbeien, munt en rode wijn 4 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 9 waarderingen NagerechtVegetarischFrans Ingrediënten 100 ml rode wijn 90 g suiker 1 limoen, uitgeperst 3 bananen, in plakjes 300 g aardbeien, in ...

Fruitsalade met kokosmelk, zaden en een sausje van bessen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/fruitsalade-met-kokosmelk-zaden-en-een-sausje-van-bessen

... elk en twee eetlepels gemengde zaden. Ingrediënten gemengd seizoensfruit gemengd klein fruit: braambessen, frambozen, aardbeien, rode besjes,... gemengde zaden kokosmelk ...

Recepten - Fruitige tuttifrutti

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Fruitige_tuttifrutti

... Bereidingswijze Snij de vruchten in stukjes, voeg melk en suiker toe, en mix het geheel schuimig. Heel koel opdienen! ...

Panna cotta met veel vanille - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/panna-cotta/panna-cotta-veel-vanille

... Panna cotta met veel vanille 6 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering5.7obv 3 waarderingen NagerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 4 blaadjes gelatine of 1 g agar-agar 2 vanillestokjes 600 ml slagroom 60 g fijne tafelsuiker bosvr ...