Pudding zonder velletje | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/pudding-zonder-velletje

... Pudding zonder velletje - Neem een kopje melk uit de 3/4 liter melk en verwarm de rest van de melk op een zacht vuurtje tot aan het kookpunt. Om aanbranden te vermijden moet je heel de tijd roeren met de garde. Vlak voor het kookpunt neem je de melk van het vuur. Klop ...

Pudding met petitbeurrekes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/pudding-met-petitbeurrekes

... Pudding met petitbeurrekes - Breng de halve liter melk met het vanillestokje aan de kook. Meng de kwart liter koude melk met het puddingpoeder en de suiker tot alles opgelost is. Voeg dit mengsel bij de warme melk. Goed roeren. Blijven roeren. Schik de koekjes in een ...

Frittata met groene asperges en feta

http://saskookt.blogspot.be/2015/06/frittata-met-groene-asperges-en-feta.html

... jna voorbij, maar toch wil ik jullie op de valreep dit heerlijk eenvoudige receptje nog even meegeven. Het is een variatie op het roerei met groene asperges en feta dat eerder al op deze blog verscheen. Serveer met een slaatje en wat brood of gebakken patatjes.Dit heb je nodig voor 2 personen als hoofdgerecht:1 bussel groene aspergeseen half ...

Granola met amandelen en frisse melk

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/granola-met-amandelen-en-frisse-melk

... Granola met amandelen en frisse melk - Granola met amandelen en frisse melk - Verwarm de oven voor op 180°C à 190°C.Meng alle ingrediënten verspreid de mengeling op een bakplaat en zet de bakplaat in de voorverwarmde oven.Roer af en toe eens en haal ...

Zo maak je een Ile flottante | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/zo-maak-je-een-ile-flottante

... Bereiding Neem 4 eiwitten en 8 el suiker en doe ze in een mengkom. Klop alles op tot een stevig geheel. Verwarm 1 l melk en doe er een vanillestokje in. Als de melk begint de koken, zet je het vuur lager. Vorm quenelles van de meringue en leg ze voorzichtig op de melk. ...

Recept voor aardbeienmilkshake | njam!

http://www.njam.tv/recepten/aardbeienmilkshake

... bereiden: Neem 250g melk en roer de room erdoor. Voeg het vanillemerg en stokje toe en breng langzaam aan de kook. Klop de eierdooiers los. Voeg 50g melk, puddingpoeder en kristalsuiker toe. Neem de melk van het vuur en verwijder het vanillestokje. Giet een beetje warme ...

Jeroen Meus - Sushi van asperges met ei, furikake en misomayonaise - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/sushi-van-asperges-met-ei-furikake-en-misomayonaise

... en scheutje melk. Laat een klontje boter smelten in een pan en giet het ei in de pan. Roer af en toe in de pan zodat je een licht roereitje hebt. Laat het ei afkoelen.Leg een norivel op je werkvlak en bedek 3/4de van het vel met een dun laagje sushirijst. Leg in het midden de gebakken asperges. Lepel er wat koud roerei over, gevolgd door wat van de furikake. Smeer een heel klein beetje wasabi daar waar geen rijst ligt op het norivel. Rol het norivel op.Maak een andere sushi waar de rijst bij aan de buitenkant zit. Volledig volgens hetzelfde principe, maar bedek nu het volledige norivel met rijst en draai het nadien om om verder te beleggen.Werk de sushi af met wat toefjes misomayonaise en wat extra furikake. ...

Crème anglaise | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/creme-anglaise

... Crème anglaise - Verwarm de melk met het vanillestokje. Klop de eierdooiers met de suiker. Voeg de melk bij de opgeklopte massa. Verwarm opnieuw de crème anglaise. Controleer de juiste dikte. Ingrediënten ½ l melk 4 eieren 150 gr kristalsuiker 1 vanillestokje ...

Lichte pannenkoeken | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/lichte-pannenkoeken

... Lichte pannenkoeken - Maak een kuiltje in de bloem en breek daarin het ei. Voeg een beetje melk toe en roer langzaam van binnen naar buiten. Als de massa dikker wordt, blijf je melk toevoegen. Als de melk op is, voeg je spuitwater toe tot je een homogene lopende massa ...

Klassieker: Rijstpap | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/klassieker-rijstpap

... Klassieker: Rijstpap - Laat de melk samen met de suiker koken. Spoel de rijst zodat het teveel aan zetmeel verwijderd wordt. Voeg de rijst bij de melk en roer goed. Snijd de vanillestok in twee (in de lengte) en verwijder de zaadjes met een koffielepel. Doe de zaadjes ...