Gevulde aardappelen met gehakt - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/aardappelen/gevulde-aardappelen/gevulde-aardappelen-gehakt

... aarderingen HoofdgerechtVleesHollands Ingrediënten 2 eetlepels boter 1 grote ui, gesnipperd 500 g mager rundergehakt 500 ml hete runderbouillon 1 eetlepel Worcestershiresaus 2 eetlepels tomatenpuree 4 grote aardappelen met schil, gepoft of uit de magnetron 2 handenvol geraspte belegen kaas Bereiden Verwarm de oven voor op 200 °C.Smelt de helft van de boter in een pan met antiaanbakla ...

Tortilla's of taco's met gehakt - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/tortillas-wraps/tortilla/tortillas-tacos-gehakt

... jn 1 theelepel zoet paprikapoeder 400 g tomaatblokjes op sap, uit blik 300 g kidneybonen uit blik, afgespoeld en uitgelekt 125 ml runderbouillon voor erbij 8 maïstortilla's of taco's reepjes sla zure room geraspte kaas Bereiden Bak in een grote koekenpan de ui in de olijfolie op laag vuur tot hij zacht is. Zet het vuur hoger, voeg het gehakt toe en bak het rul en bruin. Voeg de knoflook, de komijn, het paprikapoeder en ¼ theelepel cayennepeper toe en roer alles tot een geurig geheel.Roer de tomaten, kidneybonen en bouillon erdoor en zet het vuur dan lager. ...

Asperges met lamsfilet en spinazie - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/asperges/asperges-lamsfilet-spinazie

... s 3 eetlepels witte wijn 1 takje rozemarijn ½ wortel, in stukjes 1 sjalotje, fijngesnipperd 1 teentje knoflook, geperst 300 ml runderbouillon 500 g asperges, geschild en in grove stukken honing 400 g spinazie Bereiden Verwarm de oven op 80 °C. bestrooi de lamfilets met zout en bak ze in een beetje olie snel om en om. Haal ze uit de pan.Bak het spek even uit; blus het af met de wijn en doe spek en wijn in een ovenschaal.Voeg de rozemarijn, wortel, sjalotje en knoflook toe. Vul de schaa ...

Pikant gehakt in slabladeren - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/gehakt/pikant-gehakt-slabladeren

... onen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering8.0obv 9 waarderingen HoofdgerechtVleesThais Ingrediënten 100 ml runderbouillon (van een bouillonblokje) 1 theelepel donkere basterdsuiker 2 eetlepels sojasaus 4 eetlepels vissaus 2 eetlepels limoensap 1 eetlepel (zonnebloem)olie 3 sjalotten, gesni ...

Brabants stoofpotje - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/brabants-stoofpotje

... in wachten waardering7.4obv 8 waarderingen HoofdgerechtVleesHollands Ingrediënten 500 g runderpoulet, in blokjes van 2 cm 900 ml runderbouillon (van 2 bouillonblokjes) 1 eetlepel azijn 2 laurierblaadjes 2 kruidnagels 1 kg aardappelen, in blokjes van 2 cm 500 g winterwortel, in blokjes van 2 cm 500 g ui, grofgesnipperd 1 grote venkelknol, grofge ...

Goulash - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/goulash/goulash

... aad, licht geplet ½ eetlepel zoet paprikapoeder, plus extra om te garneren 1 kg kalfsvlees, in blokjes 1 laurierblaadje 250 ml runderbouillon 450 g nieuwe aardappelen, in blokjes van 2 cm 100 g doperwten, vers of diepvries 60 ml zure room Bereiden Kruis de onderkant van de tomaten in. Leg ze 10 seconden in een kom kokend water, doop ze dan in koud water en pel het vel los vanaf de inkruising.Doe ondertussen de bacon in een braadpan of vuurvaste ovenschaal en bak 4-5 minuten op halfhoog vuur. Voeg de ui toe en bak nog 10 minu ...

Uit de keuken van Levine: Erwtensoep uit de Instant Pot

https://uitdekeukenvanarden.blogspot.com/2017/12/erwtensoep-uit-de-instant-pot.html

... spek, in kleine blokjes 5 takjes bladselderij, fijngesneden (inclusief de steeltjes) versgemalen peper 2 laurierblaadjes 2 liter runderbouillon of 2 liter water + 4 bouillonblokjes 1 rookworst, in plakjes fijngesneden bladselderij voor garnering Doe alle ingrediënten behalve de rookworst en de selderij voor de garnering in de binnenpan van de Instant Pot en roer door elkaar. Sluit de deksel en zet het ventiel op Sealing. Kies Soup en stel de tijd in op 15 - 20 minuten (20 minuten als je de groenten gaarder wilt). Laat de druk nadat het programma is afgelopen uit zichzelf dalen (NPR). Draai na ± 20 minuten het ventiel naar Venting om de druk verder te laten dalen. De druk is eraf als het pinnetje naar beneden valt. Haal de deksel van de pan en v ...

Uit de keuken van Levine: Erwtensoep uit de Instant Pot

https://uitdekeukenvanarden.blogspot.com/2017/12/erwtensoep-uit-de-instant-pot.html

... spek, in kleine blokjes 5 takjes bladselderij, fijngesneden (inclusief de steeltjes) versgemalen peper 2 laurierblaadjes 2 liter runderbouillon of 2 liter water + 4 bouillonblokjes 1 rookworst, in plakjes fijngesneden bladselderij voor garnering Doe alle ingrediënten behalve de rookworst en de selderij voor de garnering in de binnenpan van de Instant Pot en roer door elkaar. Sluit de deksel en zet het ventiel op Sealing. Kies Soup en stel de tijd in op 15 - 20 minuten (20 minuten als je de groenten gaarder wilt). Laat de druk nadat het programma is afgelopen uit zichzelf dalen (NPR). Draai na ± 20 minuten het ventiel naar Venting om de druk verder te laten dalen. De druk is eraf als het pinnetje naar beneden valt. Haal de deksel van de pan en v ...

Goulash van biefstuk en kastanjechampignons - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/goulash/goulash-biefstuk-kastanjechampignons

... njechampignons, in vieren 1 eetlepel paprikapoeder 900 g aardappelen, geschild en in stukjes 500 g passata uit een pot ca. 850 ml runderbouillon 150 g yoghurt handvol peterselie, grof gehakt Bereiden Bestrooi het vlees met zout en peper. Verhit 1 eetlepel olie in een vuurvaste ovenschaal. Bak een derde van het vlees in 2-3 minuten bruin, roer eenmaal. Schep het vlees met een schuimspaan op een bord. Herhaal dit met de rest van de olie en het vlees.Doe de champignons in de pan en bak ca. 5 minuten op een matig vuur tot ze kleuren. Strooi de paprikapoeder erover en bak deze al roerende mee. Doe de aardappels en passat ...

Entrecote met knoflook en gekonfijte sjalot - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/entrecote/entrecote-knoflook-gekonfijte-sjalot

... ringen HoofdgerechtVleesHollands Ingrediënten 1 entrecote van 800 g 6 teentjes knoflook 12 sjalotten 50 ml rode wijn ¼ blokje runderbouillon 2 eetlepels olijfolie Bereiden Verwarm de olie in een stoofpan (zonder antiaanbaklaag) op relatief hoog vuur. Temper het vuur en leg de entrecote in de stoofpan. Leg de knoflook en de sjalotten er ongeschild omheen. Laat 8 minuten braden en draai de entrecote om ...